98、美食节的修罗场
渊流城交易区的美食广场, 被密集交错的临时展摊分为四大展区。
西侧前菜点心区,东侧家常主食区,南侧河鲜区,北侧烧烤区。
美食广场四大展区的每一个摊位, 城主府都备好了相关食材和调料, 甚至还有食谱。
美食节庆典前一个月,渊流城的厨师们曾经过激烈的竞争, 最终各领域脱颖而出者, 才有资格在美食节掌勺,向北地各城市的游客们,展现渊流城的美食文化。
厨师, 在渊流城也曾是一个不受重视的群体,他们往往供职于各大贵族,在贵族的府邸里烹制山珍海味, 可微薄的工钱,甚至不够他们给自己的家人吃上几顿荤菜。
贵族们被沈轻泽和颜醉收拾掉以后, 这些厨师们不再是贵族专属的仆人, 纷纷流入各个工坊或者红墙巷的酒店工作。
待遇虽然改善了, 但工坊工人们以及来去匆匆的旅客,对食物并没有什么追求。
没了那帮对食物挑剔的贵族, 食客吃饭仅仅为了填饱肚子,厨师们工作之余,难免有些索然无味。
直到秋收祭举办美食节的消息传遍全城,城主府还会提供各式各样的新鲜食材, 以及试验田新收获的香料,甚至还有传说中主祭大人的家传食谱——城里的厨师们都沸腾了!
还有什么舞台,比秋收祭的美食节更适合厨师们施展的吗?
作为一个有理想的厨师,新的食谱,新的食材,至高无上的美味,是永恒不变的追求。
更别提还能为主祭大人和城主大人烹制菜肴,这是多大的荣耀啊!
渊流城的厨师们暗地里摩拳擦掌,就等着美食节上一展身手,好叫北地各城见识见识,什么叫不鸣则已一鸣惊人!
※※※
华灯初上时分,秋收祭美食节正式拉开了帷幕。
浓郁的香味已经先一步在广场上弥漫开来,凑热闹的人群摩肩接踵,流水一样涌入四大展区。
渊流城的居民,对口腹之欲仅停留在果腹的层次,每周能吃上两三顿肉,比起从前吃不饱穿不暖的日子,已经是莫大的幸福,根本不敢奢求那些看上去就很昂贵的佳肴。
至于外地的商人和游客,他们大老远巴巴赶过来,可不是只为吃一顿饭来的。
谁不知道,渊流城如今最负盛名的农产品,是那些长的又快又大的土豆。
廉价,饱腹,容易烹煮,月亮城曾有贵族戏言,渊流城可以靠种土豆吸引整个北地的穷人。
但出身高贵的贵族们,怎么能吃这种粗糙的食物?只有最鲜嫩的小羊羔,葡萄酒,沾了柠檬汁的牡蛎,才是贵族该享用的美味。
商人们真正的目的,是美食节后的新一期概念商品展,距离上次展出的自行车,已经过去了整整一个季度。
这种奇妙又先进的人力交通工具,曾狠狠惊艳了外地的大商人们,月亮城甚至有个商人,自那以后干脆赖在渊流城不走了,眼巴巴盼望着出货的日子。
其他商人不是没有动过心思,剽窃自行车的思路,回去自己钻研生产,可是自行车看似原理简单,加工组装各个零件却是大难题。
别说制造车胎的橡胶,整个北地唯有渊流城有种植,光是衔接前后轮的钢圈架,他们都造不出来。
眼睁睁守着宝山却不能挖,别提多糟心了。
听闻新一期概念商品展再次到来,各大商人像是闻到腥味的猫,屁颠颠就赶来了。
“来都来了,概念展尚未开始,大家闲着也是闲着,倒不如在广场随处逛逛,兴许渊流城又有土豆的新吃法了呢?”
几个来自明珠城的大商人一阵大笑,他们同样是贵族出身,渊流城打败洛特的事,他们也有所耳闻,就连如今的蒂亚城主,都亲自跑来渊流城示好,何尝不是软弱的体现。
渊流城的强势崛起,这些商人心头的危机感一日胜过一日,既然他们无力在军事上与之抗衡,能在别的方面找回点面子,也算出了口恶气。
暴发户就是暴发户,哪有在露天广场举办“晚宴”的?穷人才会在脏兮兮的路边用餐。
只有奢华的宴会厅,梨木高背椅,精致的刀叉瓷盘,才配得上他们的身份。
“点心、主食、河鲜、烧烤?”几个商人面面相觑,嗤笑一声,“我看也没必要浪费时间,同这些贫民搅和在一起,大家不如分头看看,也就罢了。”
几个大商人一拍即合,分别挑了一个感兴趣的展区,各自离开。
※※※
北济城举家投奔过来的药材商秦家人,今晚难得全家一起出动,参加秋收祭美食节。
秦家本来想重操旧业,买块地继续种植药材开药铺,没想到渊流城的药材种植和加工区开出的工钱,就足以养活一家四口人。
还不用自己承担种植和售卖的风险,夫妇俩一合计,果断放弃了原本的计划。
如今两□□子在药材晾晒和加工间工作,丈夫则凭借多年研究药材的经验,成为了医药研究组的一员。
一家四口从临时窝棚搬进了漂亮的砖瓦小排楼,生活发生了翻天覆地的变化。
秋收祭全城休沐一天。丈夫便带着妻儿一道出来游玩。
四人甫一踏进广场美食展区,就被四面八方的香味勾得馋虫大动,他们晚上特地空着肚子,眼下正饥肠辘辘,期待着一顿丰盛的晚餐。
“我想吃点心。”小女儿拉着母亲的手,指着点心区,迫不及待想尝一尝摊位上摆出的甜食。
那是一笼笼的面点蒸糕,充分发酵的面团呈现出乳黄的颜色,被面点师揉成一团团可爱的兔子形状,面皮弹性十足,丝丝冒着热气。
展摊每一样食物都摆放着价格牌,妻子见价钱不贵,拗不过女儿,买了一笼。
小女儿立刻双手捧着一只奶黄流沙包,忍不住轻轻吸了口气,独特的奶香味扑鼻而来。
她小小咬下一口,金黄色的流质馅料如同流沙般缓缓溢出,蛋奶的香甜和蓬松的包子皮,交融得恰到好处,满满都是幸福的味道!
“太好吃了!”为什么包子也能这么好吃?
小儿子眼巴巴地望着,不断吞着口水:“我闻到肉味了,我们家好久没吃鱼了,我想……”
儿子怯怯望着自己的父亲,他知道家里并不富裕,可是从河鲜区飘来的味道实在太香了,自从北济城财政崩溃,他们家天天吃土豆,都快忘记荤腥的味道了。
丈夫暗暗叹口气,拍了拍儿子的脑袋:“走,咱们去吃鱼!”
河鲜区客流爆满,四人排了好久的队,才挤到人前,巨大的玻璃缸在摊位后方连成一排,缸中蓄满了清水,数不清的鱼类、虾蟹在水里游来游去,为了保证食材的新鲜,竟都是现杀现做。
他们身旁有人酸溜溜地说了句:“竟然用贵重的玻璃装这些普通鱼虾,暴殄天物……”
秦家人奇怪地看了他一眼,比较过价格,他们点了一份石锅汽蒸鱼,一条肥美的大鱼四个人分食,都能尝尝鲜。
餐桌上是一口石锅,锅底有一孔,连接桌下的蜂窝煤炉和水缸,处理好的鲜鱼肉与姜丝儿、蒜子、葱花、盐巴等佐料搅拌入锅,盖上一顶草帽。
利用沸水的蒸汽将鱼肉焖熟,回流的蒸汽汇聚为浓白的鱼汤,不额外添加一滴水,充分锁住鱼的鲜味。
草帽揭开的那一瞬间,浓郁的鱼汤香味,几乎笼罩了周围三五米的范围。
小儿子顾不得烫嘴,吹了几口气,便迫不及待地夹着一块鱼肉放进嘴里,滑嫩的口感和鲜美的汤汁,好吃到险些咬掉舌头。
“天哪,这是鱼吗?我从来没吃过这么好吃的鱼!”
几人正大块朵颐,方才不屑一顾的商人这时却忍不住探过脖子,嗅了一口鱼香味,喉结不断吞咽。
“那个……也给我来一份!哦不,两份!”
终于吃到嘴的商人,被前所未有的鲜味馋得忘乎所以,感动的泪水从嘴角流了出来。
他已经完全遗忘了自己的身份,也忘记了这里并非高档的贵族餐厅,周围来来往往的,都是平民。
热闹,轻松,充满了人间烟火气。
同样的一幕,几乎在四大展区同时上演。
烧烤区的烤全羊和碳烤羊肉串,咸香的孜然味勾得食客们食指大动,主食区有着各式各样的平价家常菜,红烧五花肉、糖醋排骨、香辣鸡翅、酸辣土豆丝……
蒸、煎、炸、煮应有尽有,还有各种各样口味丰富的调味料,更是一绝。
前菜摊位上,用陶罐装着的腌制酸萝卜,酸甜脆爽,独特的口味引起了食客的疯抢。
不到半小时,所有的存货统统卖空,摊主抱着最后一罐腌酸萝卜死活不撒手,差点哭出声:“给我留一罐吧,这罐不卖!”
原本只打算随便逛逛的几位大商人,一度忘记了自己来这里的目的,在美食广场里流连忘返,这个也好吃,那个也好香。
最后撑到走不动路,深恨为什么人只有一个胃!太不合理了!
秦家人一家四口是相互搀扶着离开广场的,他们已经很久没有像今晚这样,敞开肚子好好享用一顿阖家团圆的晚餐了。
丈夫一手拉着妻儿,一手抱着小女儿,一家人有说有笑往回走。
小女儿搂着父亲的脖子,从衣兜里偷偷摸出一个油纸包递过来,里面还剩一枚奶黄包。
男人一愣:“你怎么不吃?”
小女儿咽着口水,眨着亮晶晶的眼睛:“今天是秋日祭,庆祝丰收的日子,学校的老师说了,爸爸妈妈在外面辛苦工作,才有丰收,这个包包,给你们吃……”
夫妇两人微微瞠大眼睛,一团热气瞬间哽住了喉头,一时说不出话来。
渊流城要求每个适龄儿童入学念书,夫妇俩原本只愿供儿子,直到吏员一再强调学费免除,还包一顿午餐,才说动他们。
看着懂事的女儿,夫妇二人心中酸甜苦辣百感交集:“你吃,爸妈不饿,好孩子……”
儿子拉了拉他的衣袖,满眼是期盼:“我们一直住在这里,不再逃难了好不好?以后能天天像今晚这样吗?”
男人将一双儿女拥入怀中,举家逃难朝不保夕时,也能咬牙坚持的顶梁柱,这会竟喉咙发颤,忍不住热泪盈眶:“不再走了,再也不走了,我们的家会过得越来越好的……”
※※※
在食客们流连在美食广场不可自拔的同时,贵宾区的晚宴上,侍从们鱼贯而入,为每一桌客人奉上一只鸳鸯火锅,一半三鲜汤底,一半香辣汤底。
香浓的汤泡咕噜噜炸开,涮熟的牛肉,配上秘制酱料,一时之间,众人被这道新奇的饮食夺去了注意力,险些忘记他们是来打探渊流城情报的。
精灵一族本不喜荤腥,但这份独特的口感,实在鲜美无比,雪莱也不禁多吃了两口。随同他来的亚麻辫少女,差点没把脑袋埋进去。
雪莱放下餐具,拿绸帕擦了擦嘴角:
“我听说贵城的概念展览,展出的物品世所罕见,不知今晚可有幸见识一番?此次前来,看见贵城有许多有意思的东西,听闻,都是主祭阁下的奇思妙想?”
沈轻泽微微扬眉:“不过是拾先人牙慧。”
雪莱目光一顿,传闻此人是大夏国师的后裔,莫非是真的?
蒂亚坐在沈轻泽的左侧,闻言不动声色地插话:“沈主祭,我也见到了很多有意思的东西,正想向你请教,不知沈主祭晚上可有空一叙?”
“他没空。”
一道冷淡磁性的声线自三人身后响起。
众人回头,只见一身黑金长袍的颜城主,在随行护卫的簇拥下,身披月色,缓步而来。
他俊美的脸庞一点点显露在灯光之下,唇角似笑非笑,眼神却极是深沉,扫视过来的目光,瞧得人心头一凛。
“二位有什么事情,向本城主请教,也是一样。”
周围的宾客注意到这边微妙的尴尬气氛,大家彼此交换着意味深长的眼神,静待好戏。
不少人隐晦地望向沈轻泽,如此蛮横的措辞,换了谁都不免不悦。
沈轻泽除了抬眸瞥一眼颜醉之外,脸上没有一丝多余的表情。
蒂亚见状,不禁对此行的目的又多了几分信心,颜醉果然在打压沈轻泽,挖墙脚,他有机会。
雪莱微微一笑,渊流城内部果然有矛盾,趁虚而入,他有机会。
躲在阴暗角落里暗中观察的一众旧贵族,在内心狂喜,挑拨离间,他们也有机会!
作者有话要说:颜:guna!!:)
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