第288章

  “要不要我帮忙？”
  “除掉给你的那一只，剩下的先化冻，你帮我把瘦肉全部割下来，到时候放冰箱里慢慢吃。至于肥肉嘛，留着熬油。”
  徐婷拎起一只帝鹅，仔细打量了一番：“这帝鹅，看起来没多少瘦肉啊？”
  “四五斤还是有的，这里一共有18只帝鹅，大概能割出七、八十斤的瘦肉。”徐东估算道。
  “明明肥肉更值钱！”徐婷翻了个白眼。
  “姐，你要是喜欢肥肉，干脆就别带整只的，直接带五十斤肥肉回去好了！”徐东揶揄道。
  “哼，我巴不得呢，就怕玲玲和小旭下不去嘴，浪费了你这个做舅舅的一番好意。”
  “算了，谁让我这个做舅舅的心疼孩子。”
  姐弟俩拌完嘴，开始收拾帝鹅肉，很快徐妈也加入了进来。
  为了方便处理帝鹅肉，中午的时候，徐东让老婆带着一帮孩子，连同那个妞妞，直接去了游乐园。
  到了下午五点多，孩子们都回来了，帝鹅肉也终于处理好了，家里的几个冰柜塞得满满当当的。
  徐东挑了十斤上好的瘦肉和半斤脂肪，然后翻出家里的一个大高压锅，开始做炖肉。
  菜谱是小破站上一个国外的美食阿婆主发明的，虽然视频是两年前的，但最近突然又火爆了起来，几乎天天上热门。
  这道炖肉的做法，其实很简单。
  先将高压锅洗净，接着将脂肪切块铺在锅底；
  然后依次放入切成大块的瘦肉、西红柿、胡萝卜、泡好的香菇、香菜和青蒜；
  紧接着倒入一整瓶的红酒；
  最后再撒上胡椒粉和盐，准备工作就此完成。
  本来配菜当中还有土豆，但被徐东私自给删掉了，另外找不到柠檬，索性放了几颗青葡萄代替。
  接下来就是小火慢炖。
  炖了有一个多小时，等到徐爸下班到家后，徐东才起身去关火。
  小家伙们早就等的不耐烦了，一个个的跟在了身后。
  第两百三十七章 吃肉吃到撑
  高压锅打开的一瞬间，一股浓郁的肉香迅速弥漫开来。
  乐乐大声嚷道：“哇，好香啊！”
  徐东用筷子夹了一小块帝鹅肉，使劲吹了吹热气，然后轻轻放进嘴里，咀嚼了一口，只觉得肉感浓郁，有种小时后吃大锅肉的感觉。
  特别幸福，特别美满。
  “老公，味道怎么样？”杨丽娜开口问道。
  徐东连连点头：“不错不错，肉质酥香软糯，口感饱满，你老公这次算是超常发挥了。”
  “我来试试。”徐妈上前尝了一块肉。
  “妈，好不好吃？”徐东一脸期待地问道。
  “还不错，酸酸甜甜的，不怎么油腻，大宝他们肯定喜欢。”徐妈肯定道。
  “爸爸，我也要尝尝。”乐乐喊道。
  徐东挥挥手：“都别急，拿好自己的盘子，一个个的来。”
  乐乐排在第一个，徐东给她捞了一块拳头大的肉，接着又放了一些蔬菜进去，最后浇了一大勺的肉汤，再撒上葱花，完美。
  紧接着是可可和马旭，徐东如法炮制。
  下一个是三胞胎，三兄弟食量小，再加上肉里有红酒，小孩子不能多吃，徐东分别给他们捞了一小块肉，约莫鸡蛋大小。
  “爸爸，我还要。”大宝眼巴巴道。
  “先吃完了再说，凉了就不好吃了。”徐东哄道。
  最后是大人们了，一人先捞上两大块的肉，再配上泡汤的炒米，真的是再适合不过了。
  这时候，独门独户的好处就显现出来了，至少不用担心左右邻居，肉香再怎么扩散，也不可能扩散到隔壁小区。
  看着狼吞虎咽的孩子们，徐妈大声提醒道：“都慢点吃，别噎着了。”
  “外…婆，老舅炖的肉真香。”马旭嘴里塞满了食物。
  徐婷给儿子倒了一杯西瓜汁。
  马旭赶紧喝了一大口，接着又塞了一大口肉，生怕吃慢了，生怕盘子里的肉被人给抢走了。
  马玲玲吃的就比较斯文了，但速度一点也不慢，小嘴略微嚼了几下，一块肉就下肚了。
  “奶奶，偶吃完了。”
  大宝端着空盘子给奶奶看了看，鸡蛋大的肉块真不经吃，三两口就吃完了。
  徐妈笑着摸了摸大孙子的脑袋：“嗯，我们家大宝真厉害。”
  “奶奶，偶还要，大宝还没吃饱呢！”
  小家伙说完掀起体桖，露出了圆鼓鼓的小肚子。
  徐妈伸手摸了一下，打趣道：“唉呀，还真吃饱，奶奶再给你捞一块肉。”
  “妈，差不多就行了，吃多了晚上难受。”杨丽娜赶紧劝了一句。
  “没事。”徐妈摆摆手，“我给他捞一块小的。”
  刚安抚完大宝，二宝也吃完了，端着空盘子给奶奶看。
  杨丽娜一把接过盘子，给二儿子捞了一块乒乓球大的肉块，接着又夹了好几块胡萝卜和香菇。
  二宝苦着脸道：“妈妈，我不吃胡萝卜。”
  “吃胡萝卜长大个。”杨丽娜安慰道。
  “那大哥怎么不吃？”
  杨丽娜赶紧也给大宝添了几块胡萝卜和香菇，大宝朝二弟做了一个鬼脸，然后乖乖地把胡萝卜和香菇全吃了下去。
  小宝看到这里，乖乖地放下了盘子，赶紧表示自己已经吃饱了。