重回七零,炮灰假千金被糙汉娇宠 第29节

  他也知道,把苏青青赖给贺骁,有点挟恩的意思。
  可……苏青青真的跟贺骁离婚,还能有更好的选择吗?
  苏永安强调道,“白浅浅恨你入骨,你跟她来往,还不知道要被卖成什么样!不准跟她来往!”
  苏青青觉得苏永安还是很有眼光的,一眼就能看出白浅浅的本质。
  立马保证!“我肯定不听白浅浅忽悠。”
  苏永安看了隔壁知青院一眼,又迅速收回视线,跟着苏青青往厨房方向走,压低了声音,“你要的五花肉,都给你弄来了。”
  苏永安一脸肉疼地将手头上这提篮里的五花肉放下,“这是十斤。”
  “人情都卖出去了。”苏永安摇头,“你想长期卖卤五花肉,怕是不行。”
  五花肉太紧俏了。
  苏青青顿了顿,“猪头呢?”
  “也可以卤猪头。”
  苏青青这会儿才意识到自己想岔了。
  说做卤肉,她第一时间想到的就是五花肉。
  看起来,一头猪可以切无数块五花肉,却只有一个猪脑袋。
  可实际上,五花肉这种是大家都抢着要的。
  而猪头这种东西,除非是大食堂定。
  否则,就得看谁家办喜事儿。
  不然,在他们这种小地方,基本上是卖不出好价钱的。
  苏永安听了,眼睛顿时就亮了。
  “猪头肉卤出来味道怎么样?”
  “夹馍,干吃,配米饭,都好吃,猪头肉卤得好,比五花肉还好吃。胶原蛋白丰富,肥而不腻!”
  苏青青想了想,道,“猪耳朵和口条,有喜欢的人买去做下酒菜,你还能提个价。”
  苏永安眼睛也亮了一下。顿时肉疼了起来。“那你不早说。早知道,我家今天也不用买这个五花肉。”
  黑市里,他搭上面子,篮子里这十斤五花肉也花了他二十块钱。
  但是,一个十三四斤的猪头买下来,加上口条和耳朵最多也就十块钱。
  苏青青:……
  苏青青直接豪气地拍了一堆票和钱过去,“肉钱从里面扣。”
  “今天的肉,咱们自己吃。”
  “等明天买了猪头,我们再做卤肉卖吧!”
  苏家人常年艰辛,吃点肉,补一补营养也好。
  苏永安听到苏青青的话,都惊了,“这是十斤肉啊!”
  苏青青点头,“的确不多。”
  苏永安一个仰倒,“瞅瞅你这语气,我都快以为,这不是肉,只是十斤豆腐了!”
  “谁家这么败家,一口气吃这么多肉?”
  苏永安只是想想就觉得烫嘴!
  他忍不住头疼道,“你别把贺骁的钱不当钱,别真以为,人家不会休了你!”
  苏青青看着那最多十斤的五花肉……“其实也就是两顿,一人一小碗而已。”
  一共六个人,还有四个大男人,说吃两顿,都有点勉强。
  为了十斤肉,贺骁就能休了一个媳妇?那这个男主当得也太没有牌面了吧!
  苏永安差点跳脚,“看看你说的轻松。”
  “你自己留一碗吃,我这样的粗人,不配吃这样的好东西。这油汪汪的五花肉做成卤肉,一人一碗,我怕我吃了闹肚子!害怕夭寿。”
  苏青青:……
  第32章 不是我嫌弃你啊
  苏青青将那钱和票拍在苏永安面前,“当我买的行吧?”
  “你不吃,我给爸爸,给爷爷,给贺骁吃!”
  苏青青拎着肉就走。
  苏永安气死了,苏青青手头上有点钱,真是不知道天高地厚了。
  可他如今也算是插队在生产大队这边的,每天都得去上工,这会也走了。
  临要出门前,苏永安还忍不住回头看了一眼,“苏青青,你真的会卤肉?”
  那可是十斤肉!
  万一叫苏青青糟践了,他估计得肉疼一年。
  听到这话,苏青青顿时就瞪眼了,“你可以质疑我别的,但是,你不能质疑我做饭的手艺!”
  苏永安:……
  苏永安下意识想到苏青青昨天炖的那一锅汤,做的那一些饼子。
  那味道,好到让人无话可说。
  “那行吧,我先走了。下午我拿着东西去矿场那边。”
  拿去矿场卖?
  那可不行!
  苏青青也才意识到,五花肉稀有,那当然不能再卖了!
  中午一顿卤肉饭,晚上一顿肉包子,明天再做一顿红烧肉,有多余的再来一顿蒜苗回锅肉……
  不然,还不知道下一顿是什么时候。
  卤肉,最重要的当然是卤水。
  好饭店的大师傅手里一般都有自己的老卤。
  一遍遍熬煮、过滤,添料都是很有讲究的。
  一不小心,就会泛苦,发涩。彻底毁掉一锅汤。
  苏青青想了想,为了偷懒,直接将肉放在空间里卤上。
  自己继续看书,偶尔探头出去看一眼,有没有人来给安装电线,电灯。
  卤肉差不多的时候,苏青青挪到了贺骁家的大锅里。
  另外一个大锅直接煮上一锅白米饭。
  这样的卤五花肉,肯定是要配上白米饭才够味。
  至于白米的来历,她昨天去黑市了,谁知道她都买了什么?
  卤肉刚从空间出来,香味立马强势地溢了出去。
  这卤肉的味道,可比昨天的骨头汤霸道。
  这香味蹿到隔壁,直接让刚刚回来的知青们口水差点落下来。
  顺着香味,一个个就眼巴巴地看向了苏青青那个方向。
  他们和生产大队这边的人不一样。
  他们体力不如人,也没有那个能力拿十个工分,哪怕是男同志,最多也就只能拿到七八个工分,所以,活儿少,下工要比其他人都要早一点。
  苏青青昨天的骨头汤已经叫他们垂涎了很长时间,结果等了大半天,也没有等到苏青青送给孟新民,自然也没有孟新民给他们的好事儿。
  一个个实在馋得忍不住,去县城国营饭店吃了一顿饺子。
  原本以为,这样一顿饺子,应该可以解馋了。
  可吃了饺子,却越发觉得苏青青家里的肉香!
  关键是,苏青青那边今天居然又有了更香的味道。
  那浓郁到极点的香味,真是堵住鼻孔,脑子都能感受到。
  一个个疯狂咽口水,眼巴巴看着隔壁的方向。
  甚至其中有一个,甚至没忍住看向了孟新民。
  “新民,你……”
  他想问问孟新民,能不能去找苏青青套套近乎,跟苏青青要一碗卤肉来。
  孟新民差点想打死他。
  他还记得在昨天这群人,眼巴巴看着隔壁,闻着的肉香味等着苏青青送肉,结果啥也没有轮到。
  馋得这一个个去了县城,非要先吃饺子。
  要不是那一顿饺子,那些书也不会被苏青青先买走……
  更记得苏青青当着整个知青院的人,那么怼他的话。
  肉有什么可稀罕的?
  在帝都吃多了!
  他来乡下支援建设,就是为了培养自己吃苦精神,是锻炼意志力的!
  他不断在心里念叨着《钢铁是怎么样炼成的》那里面的名言。
  “钢是在烈火里燃烧、高度冷却中炼成的,因此它很坚固。我们这一代人也是在斗争中和艰苦考验中锻炼出来的,并且学会了在生活中从不灰心丧气。”

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