第304章 米粉炒排骨
上午九点钟,洛桐才揉着泛酸的腰肢从二楼下来了。这不过才一个星期,要不要这么饥渴?想到这里,洛桐的耳尖都有点泛红。
一脸神清气爽地盛栖梧从厨房里出来,正好见到了站在楼梯上的洛桐。
“起了?”盛栖梧明知故问,笑得志得意满。
“哼!”洛桐哼了一声,不搭理他,自己拖着慢吞吞地步伐挪到沙发上坐下了。
盛栖梧摸摸鼻子,这个时候他还是老老实实地,不要去触霉头了。
本来是打算上午去找刘俊的,奈何早上出了这事,这计划就耽搁到了午饭后。
盛栖梧将东西收拾好,就拉着洛桐出发了。本来洛桐不想去的,她就想趁着这个时候好好的休息一下。
结果被盛栖梧的一句话吓到了,盛栖梧的原话是:正好她下午休息好了,晚上再接再厉。
被吓到的洛桐再也不提这个,休息好了再陪你吗?想得倒是挺美!
于是原本还一幅懒猫模样的洛桐立马精神起来,盛栖梧看着她活力满满地样子,意味深长地说了一句:“看来还不够,我怎么就低估了你的耐力呢。”
走在前面的洛桐一个踉跄,回过头用控诉地眼神盯着盛栖梧,这还不够?
接受到洛桐眼神的盛栖梧摸摸鼻子,看她现在这个精神的样子他有这个想法也不奇怪吧。
刘俊的酒楼全名叫福兴楼,从外面看很气派,上下六层。据盛栖梧说这福兴楼有几十年的历史了,是刘俊从他爸爸手上接下来的。
这福兴楼平时承接各式各样地婚宴、生日宴、年夜饭等等,在市里名气非常大。
今天是财神日,福兴楼自然是正常开门营业的。盛栖梧也是第一次来刘俊这边,出发之前已经和刘俊约定好,这不他们到的时候,前台就直接让他们去了六楼。
这刚到六楼,刘俊就迎了上来,和洛桐他们打过招呼后,几人在刘俊的大办公室坐下。
刘俊抿了一口茶:“栖梧,你可是无事不登三宝殿的,今天怎么想到来找我了?”
盛栖梧笑得一派温文尔雅:“瞧您这话说的,我就不能来找你拉拉家常吗?”
刘俊朗声大笑:“哈哈,可以,当然可以,你和侄媳妇什么时候来我都欢迎。”
去年盛栖梧订婚,他也去了的,当时就觉得这两人感情可真好,现在看来,是有过之而无不及。
这言行举止中散发的浓情蜜意让他这个自诩家庭幸福的大男人都觉得受到了一万点暴击。
寒暄了几句,盛栖梧将自己拎过来的米粉放到茶几上,刘俊浓眉挑了挑,凑过去看了一眼。
“这是米粉?”看清里面洁白的面皮,刘俊迟疑地问道。
他毕竟是开酒店的,这米粉他是见过,不过一般都是直接买的现成的,没有见过这种很原始的湿粉。
“嗯啦,村里的一家纯手工作出的石磨米粉,送过来让您看看,看您这边需不需要。”
盛栖梧面色不变,还是笑眯眯的,重点讲出了这纯手工的,石磨的,相信刘俊一定听得出来他的意思。
“这样吧,我们先送去厨房,看看厨房做出来的效果怎么样,好吃我就收下,不好吃我也没办法。”
刘俊当然听出了盛栖梧的言外之意,但是他很光棍,他好吃并不代表他就会做吃的,还是要厨房那边看看再说。
盛栖梧表示可以啊,反正他对这米粉很有信心,昨天孙巧做的那么简单都好吃,没理由这福兴楼的大厨做出来还不如孙巧吧。
一行三人就去了后厨,现在是下午两点多,客人大都已经离开了,后厨也清闲了下来,几个学徒凑在一起聊天。
刘俊进去后,几人忙站了起来,“刘总好!”
刘俊摆摆手,环视了一圈没找到想要找的人,问道:“周总厨呢?”
一个小学徒指了指休息室,刘俊将米粉放在料理台上,脚跟一转,就去了休息室。
没两分钟,刘俊就和一个精瘦精瘦的五十上下的男子走了出来,想来这就是周总厨了。
洛桐看着这个厨师,觉得有点意外,一般厨师不都是白白胖胖的吗?这个厨师就很精干,看上去根本就不像个厨师。
“米粉?哪儿呢?”这周总厨被叫出来就有点不太开心,要不是刘俊说有纯手工的石磨米粉,他还不乐意出来呢。
盛栖梧忙将一边的米粉袋子递了过去,这周总厨看都没看盛栖梧。他接过米粉后,先洗了洗手,随后拈起米粉的一角,稍微地扯了扯。
这米粉很劲道,这周总厨扯下一块后,先闻了闻,然后再尝了尝,眼神一亮:“好!不错!”
原本被刘俊拉起来的那点不愉快也不翼而飞了,对于一个厨师来说,好的食材才是他们毕生的追求。
他捋起袖子,眼睛在厨房里扫了一圈,很快就找出了四根勒排,还带着葱姜蒜等辅料。
一边早就有机灵的学徒去旁边剁排骨,再给排骨焯水了。而周总厨则拿出了两张米粉片,将米粉切成了细丝,看这样子好像是要做炒米粉。
这周总厨的动作很快,前后不到二十分钟,一盘香喷喷地米粉炒排骨就出锅了。周总厨自己盛了一碗坐到一边去了,这刘俊要是想吃,可以啊,自己拿碗过来盛。
刘俊哭笑不得,旁边机灵的学徒早就盛好了端了过来。刘俊是个好吃的,他也不吃排骨,第一口就是尝下这米粉的味道。
这炒好的米粉一点也看不出原本洁白的样子,浑身都挂满了汤汁,颜色非常的诱人。
甫一入口,刘俊眼睛就是一亮,柔滑劲道,还带着阵阵米香。再加上这米粉又带上了排骨的香味,刘俊觉得自己以前吃的那些根本就不叫米粉。
称之为塑料还差不多,哪有米香味啊。明明他中午吃得蛮饱的,现在尝到了这美味的米线,他就觉得自己又饿了。
这周总厨做的还蛮多的,几个小学徒就将这剩下的排骨米粉全都瓜分掉了。