第10章 辣鸡

  苏柒柒懒得搭理那只辣鸡,兀自打树林里溜达来溜达去....
  功夫不负有心人,终于在一片杂林灌木中找到了辣鸡的老巢。
  哈哈哈哈...你这只辣鸡准备自投罗网吧!哼~让你插翅难飞!
  今日要是收拾不了你,劳资自刎谢罪。
  在周围转悠了一圈选就一个光线较暗的位置窝好,扒拉了一下灌木把身体严严实实的遮挡起来。
  她在灌木里潜伏了下来,静待辣鸡。
  野**秋冬季喜欢群居,春季会分散开来。
  要是秋冬季找到了窝一捉就是一群,还能搞点蛋。
  猫在灌木里,畅想出一幅秋冬季一逮一群野鸡的画面....
  情不自禁地嘿嘿笑出了声。
  苏柒柒蹲了将近一个时辰,腿都蹲麻了,中途站起来活动了两次,才瞥见远处两只野鸡慢悠悠地走了过来。
  哟~这是买一送一的节奏啊!
  她静静地趴在灌木丛里调整呼吸,待两只野鸡晃进窝内,耐心等了几分钟才闪电般地扑了过去。
  毫无悬念地抓住了两只野鸡,一手一只,野鸡死命扑腾,苏柒柒抬手就是两手刀,拍晕了事。
  仰天赫赫笑两声,自言自语:“跟我斗....辣鸡!通通都是辣鸡!”
  嗯~今日收获不错。
  随后去竹林拾起背篓,凯旋而归。
  左手一只鸡,右手也是一只鸡,背上背着野菜竹笋,哼着小调进了家院子喊道:“小鱼娘亲,你们快出来看啊,我整什么好东西回来了。”
  小鱼闻声一路小跑着从屋内出来,瞄着鸡口水都要流出来了,惊喜大叫:“娘亲,你快出来看呀,阿姐逮了两只鸡回来。”
  黄氏迈着碎步跨过门槛见了两只肥野鸡欢喜道:“这野鸡可不好逮,你咋逮到的?”
  苏柒柒颇为沾沾自喜:“一开始没逮住跑树上去了,后来找到它老巢这才逮住的。”
  “你倒是聪明得很,越来越能干了,今日又逮鸡又捉鱼的,”黄氏不吝夸赞。
  “那可不是咋滴,我长大了嘛,得和娘亲一起把家撑起来不是,还要把小鱼养胖嘟嘟的,”苏柒柒捏捏小鱼的小脸蛋语气轻快地调侃了一番。
  黄氏欣慰道:“嗯,咱小七就是聪慧,懂事又能干!”
  “娘亲放心吧,以后日子定会花团锦簇!我寻思吧今日把鱼吃了,鸡明日吃一只,过几日不是得去卖绣品嘛,剩下那只一起带到县城卖了,换点银子买些粮食回来,”她觉得是时候去一趟县城了,去摸摸水探探情况。
  黄氏去年冬天绣了好些个小东西,一直积攒着没卖,就等着春季粮食接洽不上,好换些杂粮回来糊口。
  黄氏瞅着两只鸡不舍道:“还是别吃了,都拿去换银子吧,去年年景就不大好,就怕今年也是如此,多攒些银两也好有个应急的。”
  苏柒柒不赞同道:“娘亲银子是肯定要攒的,不过攒银子不得要人好,身体好才行嘛,人都饿得瘦不兮兮,病歪歪的咋攒银子呢?这该吃还得吃呀,攒银子不就为了吃好吃饱嘛!人才是根本。”
  “退一步说,这世道那么乱,说不准天灾人祸就降临了!咱们一家子细胳膊细腿的,事到临头想跑都跑不快。”
  苏柒柒不遗余力地给黄氏灌输她的观念,这星球人祸灾祸此起彼伏,迟早有一天要大爆发,若遇着不可控的状况,跑得快很关键啊!身子宛如弱鸡跑几步就气喘吁吁那怎么行。
  倘若瘟疫横行,身体免疫力差的人必然先中招。
  “行了,行了,我说一句你有十句等着我,听你的行了吧!你说的也有道理,是这么个理儿,家里吃食啥的你安排吧,我就管管地就成,”黄氏话落进屋继续绣花儿去了。
  苏柒柒领了管家权甚是开心,吃食按自己来日子才有盼头不是。
  喜滋滋地把野鸡用竹罩盖起来,抬了块石头压上去,转身收拾鱼准备做晚饭。
  她手脚俐落地把鱼打理干净,召唤出小鱼来烧火,去地窖抱了一棵白菜几根红薯出来,红薯切成小块和碎玉米粒一起煮在小锅里,把大锅刷一遍备用。
  白菜切丝,姜切丝,蒜切成碎,竹笋切成小长条,锅里舀了些油进去,待油八成热下鱼,小火把鱼两面煎至金黄,倒两碗水进去,待水开放姜,要是有料酒就更好了,用小火熬至鱼汤呈奶白色,下竹笋煮几分钟放盐起锅。
  小鱼眼馋地盯着盆里的鱼汤:“阿姐鱼汤真白真香!”
  苏柒柒用勺子舀了半勺吹了吹喂给小馋猫。
  小鱼砸吧嘴发表感言:“太好喝了真香,我从来没喝过那么香的汤。”
  “一会尽你吃个够,鱼肉特别鲜嫩。”
  “嗯嗯”小鱼开心的直点头。
  她把锅重新洗了一下,勾了点油进锅,烧到六七成热,把姜蒜用油爆炒出香味,白菜下锅翻炒,待起锅时放盐,
  一汤一菜大功告成。
  菜都给端上桌,盛好三碗干巴巴的玉米红薯粥,她故意把粥煮成类似干饭一样比较管饱。
  这边饭上桌指使小鱼去喊黄氏,一家人上了桌,黄氏瞅着桌上的饭菜顿了顿,继而缄默不语....
  小鱼笑眯眯的说:“娘亲,阿姐做的鱼汤可香了,阿姐说今日我可以多吃一些。”
  “好~你可劲吃吧,”黄氏拿起筷子剔了一块鱼肉放她碗里,叮嘱道:“你慢些吃小心刺,我怕没剔干净,听见了吗?”
  小鱼嘴里包着饭菜,使劲点头。
  黄氏夹了一筷子菜吃进嘴里,讶异抬头:“今日你做的菜味道甚美,这鱼汤白的跟豆腐似的,白菜炒的也好吃。”
  苏柒柒得意洋洋道:“忘记和你说了,今日我统共捉了六条鱼呢,回来前在田埂上碰到三婶,她见我捉的鱼肥想给三伯补补身子,拿小半碗油换了四条去。“
  “鱼汤白是因为我用油煎了一下再煮的,加了些姜除腥,嘿~哪知这样一弄汤就变雪白了。
  “鱼不煎味特别腥,白菜加了野蒜和姜,是之前做鱼没用完的,顺便和白菜一起炒了倒歪打正着了,以后就照这法子来,”苏柒柒担心变化过于突然,黄氏起疑心,因而解释的特别仔细。

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