第一百二十五章:盐的秘密
“如果秦宇做的是清淡的,说不定评审还吃得下去,但是这个一大碗的拉面,看着就没有食欲了吧?”
“可惜可惜,这是战略失误,而且对手可是面点世家的传人,输了也根本不丢脸,对手做的龙须面真的太强了。”
林静白看着眼前这超大碗的拉面,虽然完全没有食欲,但也不能不吃,因为这可是比赛。
“算了,还是喝点汤吧。然后赶紧宣布齐天佑拿下胜利好了。”严云这样心里想着之后,率先舀起一碗汤汁缓缓的放入嘴里。
林静白等其他评审也是紧随其后,率先舀起一勺子的汤汁放入嘴里,但伴随着喝下嘴里的那一瞬间,他们只感觉身体有什么东西就好像要爆炸的迸发出来一般。
“这…这是怎么回事,这…这个感觉,就…就好像是,理智的大坝正在出现裂痕?”
然而也是这样忍住,林静白等人就越是无法抵挡,那宛如是潮水一般的巨浪冲击!
不…不好了,这个味道,根本无法招架啊!
“啊~~”
林静白等评审的仅仅只是喝了一口拉面的底汤,味蕾和理智的堤坝就彻底崩溃,被宛如怒涛的美味完全冲毁。
“被强烈的酸味所刺激的味蕾已经承受不住,口…口水全部喷涌而出。”林静白不由失声而道,伴随着说话还能看到她嘴角缓缓滴落而下的哈喇子。
严云脸上也是带着震惊之色,看着眼前超…大碗的拉面无法理解和疑惑,道:“为什么…明明饱腹感已经很强了,但是现在食欲却再一次的被唤醒,肚…肚子也…跟着叫了起来!”
看到几个评审如此样子,在加上这一番话,玄天、齐天佑、甚至是悄悄在某一处并没有离开此地的林雪众人,都惊讶万分。
“这是怎么回事,虽然酸味的食物的确有开胃的功效,但是在吃了一碗龙须面已经有很强的饱腹感的评审老师应该吃不下了才对,但为什么?”
“这个拉面中,一定隐藏着什么秘密才对。”
这时候秦寿终于缓缓开口,而道:“如果你们非要问着面里有什么秘诀的话,那么我来告诉你们,这面也有我放入的‘特别盐’!”
“特别盐?这是什么鬼?”
“没错,正因为这个‘盐’,才让酸菜拥有独特的酸味,让食用者的胃口大开!而且不用我多说,大家就应该明白盐的用法以及种类非常多,不同的盐,用法各自不同,味道也自然不同。
而我的这个盐,就是我老家四川,拥有‘千年盐都’之称自贡。自贡开采井盐已有2000年的历史,因为这里的盐所做出来的料理,具有味浓、味厚、刺激的特点,体现出一种好走偏锋,急不可待的风格,给人强烈的味觉冲击,被人们称为极端的美食。”秦寿简单的解释道。
四周的众人听到秦寿这样解释,都是一头的雾水和疑惑不解,因为他们并不知道“四川”或者是“自贡”这个地方到底在哪里。
“四川和自贡?我们苍龙大陆真的有这种地方存在吗?”
“苍龙大陆幅员辽阔,我们不知道这些地方也很正常,很多偏方之地发展出了自己的美食文化,这一点都不觉得奇怪。”
秦寿看着已经听起了兴趣的众人,索性就多说了几句道:“用自贡所产的盐巴做的盐水,就被称之为‘老盐水’,除了罗卜、芹菜、豇豆、辣椒等都可以用这种盐水制作而成,今天我正好带了一点这种盐巴来,你们可以看看……”
说着秦寿将自贡特有盐放在了评审的桌子上,这晶莹剔透的自贡盐,立刻就将所有人的目光都吸引了过来。
当然,这个盐巴是秦寿从“食神系统”哪里兑换过来的,因为是现代十分常见的调味料,所以并没有花费多少的积分就将其兑换。
但是这些在现代世界不怎么起眼的盐巴,在这个名为“苍龙大陆”的土地上的人们看的却是如此的珍贵无比了。
食欲再一次被勾的五位评审再一次拿起了筷子,将面条缓缓吸入嘴里,当吸入嘴里的那一刻,味蕾再一次如同火山一般爆发。
“这…这个味道,无与伦比!酸爽中弥漫着一股芬香,在富有弹性的面条划过唇齿之间,回味着。”
“而且这配菜的肉?软而不烂,充满着一股野性的美味,让人无法自拔。”
“这…这个配菜的肉,到底是什么肉啊?是牛肉吗?”
秦寿摇头,道:“配菜的肉,是我在原始森林区的山洞里捕获到的……蝙蝠肉!”
(未完待续。。) ..