第2章 鱼汤,白如**
梁甜就像练神农术着了迷,一夜未眠,盘坐在空间荒地之上一动不动,在天快亮的时候才出去,稍作休息。
太阳高升,一缕阳光照进屋子,显然可见这生活条件多差劲,冬天要如何抵抗好冷?想到这里,梁甜就发誓自己要快一点强大起来,不能让自己受苦,人活一世,总不能一直活在水深火热当中!
虽然睡的时间不多,但自己一点都不觉得困,看来是空间的作用,收拾一下,吃一些昨日煮的粥,背着背篓去村子边上的大山采野菜。
途中见稻田放水,时不时有鱼顺着水流到下方,想了想,若是能抓住,多喝汤补补身子一定不错。
放下背篓,找了一块石头放在背篓里,然后将背篓放到水流最急的地方,用稀泥围住周围,让水必须经过背篓才能流出。
出门做农活的人都没在意,以为梁甜就是闲着无聊站在哪里耍,可谁也没想到她在等于流到自己背篓里。
许久李晴瑶见一条三指宽的鱼流进自己背篓里,脸上露出一丝笑意,笑的原因很简单,就是可以加餐了。
据前身体主人的记忆,这个时代一般人是吃不起肉的,就连自家鸡下的蛋都舍不得吃,拿去换米换盐。
大半个上午,收获不少,梁甜将背篓从水流湍急的地方拿起来,当然很小心,毕竟不能到嘴的美食给溜走。
将背篓里的石块拿出来,轻轻拍一下,低声说道:“你的任务完成了。”
自言自语,可以自己还是不自觉的说了出来,梁甜无奈的摇摇头,行为背篓是湿的,只好提着回去。
看样子也是好几斤,恐怕得弄个全鱼宴了。
一路上,梁甜都想着该如何吃。
一路上也没歇息,所以拿回来的时候鱼还是活的,于是梁甜便有了想法,就是养着,什么时候想吃捞一条。
留两条烧汤,其余都养在水缸里。
刨腹,去掉鱼鳃,切几块老姜,生火,锅热之后放少许油,将鱼的两面煎一下,因为没去鱼鳞,所以鱼没有黏锅,加适量水,放入姜,少许盐调味之后盖上锅盖,沸水熬炖。
要想将鱼鳞上的蛋白和钙质熬煮出来是需要时间的,反正肚子也不怎么饿,慢慢炖吧。
许久,屋外有人叫自己,听声音应该是王东和李兰夫妻,看来自己要的东西买回来了,将柴火推了推,大步走了出去。
王东扛着米,李兰那些种子,梁甜立即去开门,领着二人进屋,低声说道:“多不好意思,麻烦二位了。”
都是乡里乡亲,退一万步说自己不是收了牛车钱吗?李兰客气的说了两句。
客套话谁不会说,但是久而久之,没有利益输送,谁都没激情,低声说道:“两位还没吃饭吧,留下来吃。”
“不了,家里做好了。”
王东话一落地,夫唱妇随,李兰立即附和道:“对,我早就做好了。”
“我煮了鱼汤,两位留下来吃个便饭,莫非是嫌弃我手艺差劲?”
听得出来梁甜是开玩笑,李兰嘴角抽了抽,怪不得老远就闻到香味,只是这不好吧?
看得出夫妻二人很想留下来尝尝,但是怕别人说闲话。
“不说话就当答应了,王东大哥,李嫂子坐,我去端汤。”
两人一愣,对望一眼,恭敬不如从命,大不了以后少算些牛车钱。
依旧是昨日煮的粥,咸菜,鱼汤,很简单。
虽然是汤,但也能解解馋。
梁甜盛三碗,喝一碗,低声说道:“尝尝,说来也巧,本来是准备去采野菜,看着稻田放水放的急,有鱼流过,便用背篓接了些。”
听梁甜的话,李兰瞬间醒悟了,低声问道:“上午你是在哪里等鱼走到背篓里啊?”
梁甜点点头,不可否认这是事实。
两女人说话的时候,王东便喝了口汤,大赞:“好喝!”
听到自家男人的话,李兰也喝了一口,汤汁浓郁醇厚,味道久久就在空腔,没有一点腥味。
“怎么做的很好喝,说说,嫂子下午也去接两天回来做。”
梁甜将自己的做法说了一遍,很简单,就是熬煮时间长一些,而且自己这个鱼汤很补,适合体弱,需要营养的人吃,当然,健康的人吃了也好。
李兰笑了笑,有鱼肉吃,当然好。
说得也是,三人笑了笑,继续喝汤。
雪白,跟**似的,香,很香!
几碗躺下去,粥都吃不下了,不过还是得吃着,不然拿来力气干活。
吃饱,李兰帮着洗碗之后便高瓷,临走时向梁甜道声谢谢,谢谢她的邀请,食物做得很美味。
梁甜笑了笑,没有说什么,理所当然的接受夸奖,一点也不谦虚。
李兰和梁甜嘀咕几句便和王东两人离开。