第48章 酸笋好吃(粉粉粉~)
品香是一间两层小酒楼,在镇上五六间酒楼中,规模中等,生意中等。这家掌柜的与武掌柜一样,也是土生土长的临泉镇人。
今日正值集会又是午时,品香酒楼倒是坐了大半满座。见他们一行人过来,品香的胡掌柜忙上出来迎,武掌柜与他相熟多年,又经营着不同的行当,没什么利益冲突,又加武家虽有些家底儿,武掌柜为人却低调和气,平日里走得也近些。
胡掌柜与李海歆夫妇打招呼,说了两句什么时候再送鸡蛋过来等等的客套话。领着他们上了二楼。
武睿边上楼梯边鼻子不是鼻子,眼儿不是眼儿的瞪着春杏。春杏仍是不理他,可小手却紧紧握成拳头。
李薇在她的脸上巡视了几圈儿,猜测小四姐只所以忍,是因为有她爹娘在跟前儿呢,若是爹娘没在跟前儿,她估计老早就拎起他们家铺子外摆的大叉耙轮过去了。
李海歆应着梨花的要求抱着两坛子酸笋跟着上了二楼。武掌柜把坛子交给胡掌柜身边的小伙计,笑着,“麻烦老哥把这个用五花肉和辣子炒了。”又半真半假的指着李薇,笑着,“可是这个小丫头专门给我腌的酸笋子。”
胡掌柜让他不必客气。来酒楼吃饭,自带吃食让做菜也不是没有,只要给够钱,他自然也没什么意见。
让小伙计赶紧送到厨房。
尽管李海歆何氏一直推让,武掌柜还是点了两荤四素,两道面食。
何氏悄悄拍李薇的小屁屁,又瞪她,警告她别再说话。李薇抬头朝她娘嘻嘻笑着。
“哼,乡巴佬就是乡巴佬!”武睿哼一声,眉眼挑着,“拿一坛子烂酸菜送人。”
武掌柜冷声喝斥,“再胡说你就给我滚回去!”
李薇被武掌柜这一嗓吓得小心肝直跳。也不禁皱起了小眉头,心说这小屁孩儿真欠扁,骄纵成性的孩子真不讨喜!
又看爹娘脸上有尴尬之色。拽着何氏的衣裳吃力的从椅子站起来,一手掐小腰儿,一手指他鼻子,大声喊,“待会儿酸笋子做好了,你别吃!”
她脆嫩的童声惹得许多食客停著扭头往这边儿看。一个两三岁的小奶娃儿立在椅子上,眼睛睁得溜圆,掐小腰怒目而视的样子,齐声发出一阵善意的哄笑。
武睿被这哄笑声臊得脸通红,又碍着他爹黑沉沉的脸不敢发作,把筷子一摔,大声叫着,“不吃就不吃,谁稀罕你的破笋子!”
李薇鼻眼哼了哼,刚才来的路上,武掌柜说起他们家嗜辣,连这小子也是无辣不欢,她不信,待会儿他能忍得住!
扭头看向春杏,叫着,“四姐,他说他不吃。他要吃他就是小狗!”
小春杏一肚子郁闷正无处发作,应声点头,“嗯,他要吃他就是小狗!”
何氏忙又拉春杏又拽李薇,让她们俩消停会儿!又给武睿赔不是。
武掌柜摆摆手,笑着,“没事儿,孩子家家的玩闹!”
不多会儿饭菜上来,中间有一盘儿,正是按她的要求做的酸笋子辣炒五花肉。红亮亮的辣子油,配着青白的酸笋子,酸辣浓香扑鼻而来,让人不由食欲大增。
李薇撇见武睿那小子喉头滚动着,伸手拿了拿筷子,见春杏看着他,又把筷子猛的拍在桌上。
李薇撑起小身子,甜甜叫道:“武伯伯,你尝尝好吃不?”
武掌柜笑着夸赞她,提起筷子招呼李海歆何氏,“来,都尝尝!这个光闻味儿就把我的口水馋出来了。”
说着夹着一筷子放进口中细味,惬意的半眯起眼睛。
武睿喉头又是一阵急滚,提起筷子去夹那盘菜,春杏眼疾手快,一筷子夹过去,正好将他的筷子夹在中间儿,“刚才你不是说要吃这盘菜你就是小狗吗?”
何氏忙打开她的手,斥责,“你这丫头,玩闹的话也当真。”
又笑着招呼武睿,“小少爷吃吧。她俩跟你玩闹呢。”
武睿脸色臭臭的,把脸儿扭到一旁,一副极有骨气的模样。武掌柜也心疼儿子,换了一副笑脸叫他,“睿哥儿,快吃吧。好吃着呢。”
武睿仍扭着身子不动,脸色暴红,一边恼怒的拿眼剜着小春杏。
李薇刚才是为了解她爹娘的尴尬,这会儿也又觉她一个大人欺负小孩子,很不厚道。又扒着何氏的胳膊站到椅子上,夹了一筷子酸笋子炒肉,颤颤巍巍的朝他伸过去,“这个给你吃!”待筷子伸到桌子中间儿,上面的菜已被她撒了一半儿。
李海歆笑着,“看,梨花给你赔不是了。快吃吧。”他还是扭身不理,不过身形倒是松动了些。
春杏站起身子把李薇手中的筷子接来,把上面的菜都放到自己面前,“不吃拉倒,反正也没多少,我们还不够吃呢。”
正说着胡掌柜笑呵呵的上来,先问了几句饭菜是否可口的话,就把话头转到这酸笋子上,“敢问这酸笋子是哪里来的?”方才厨房里的师傅过来让他去尝菜,鲜酸香辣,脆嫩可口,吃起来比鲜嫩的毛笋子味儿更好。难得的是那份酸,不是醋的酸,也不是惯常加了盐巴腌出来的,带些着腐味儿的酸。配着辣子和肉香,吃起来美妙无比。
他这个酒楼生意一直不上不下的,厨子也换了六七个,可仍没有起色,他直觉这个菜堪有做招牌菜的潜质。
李薇忙举起小手大声喊,“是我大姐腌的!”
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