第86章 做卤菜
昨晚从空间出来后,沈采云已经想到了一个赚钱的好法子。
既然空间的植物生长速度那么快,她何不用植物来赚取自己的第一桶金。
所以吃过早饭,她和沈采月说了一声,就要叫叶恒宵一起进镇,可是到他门口敲了半天门,也不见他来开门,正想转身时,看见向阳从外面进来。
她挑眉看了向阳一眼,向阳见了沈采云也是一愣,随即躬身施礼,“二姑娘。”
“你家主子不在?”她刚刚还见到他的,怎么一会儿功夫就不见了。
“二姑娘,从现在开始,你才是向阳的主子。”向阳低头道。
“那叶恒宵呢?”
“出了点紧急情况,公子去处理一下。”向阳并没有详细解释,此时他还不确定这位沈姑娘知不知道公子的身份,所以还是先不解释了吧。
“嗯。”沈采云也没多说什么,只问了一句,“他不会有危险吧。”
“不会。”
“好吧,那你跟我去趟镇子上。”
很快,车子就进了镇子,沈采云直接让向阳把车赶到济仁堂的后门。
下车后让向阳自己找地方休息,过一刻钟来接她。
沈采云进济仁堂的时候,里面的病人并不多,她直接找到赵大夫,两人在房间里谈了一会儿,赵大夫一个人出来了。
王大夫空下来,就走上来问:“赵大夫,刚才是不是沈姑娘来了啊。”
“是的。”赵大夫摸摸自己的胡子道:“不过她这次来可不是来坐堂的,她是觉得自己一个女子常抛头露面不好,找我商量以后义诊时的事的。”
“她不想来了?”王大夫犹豫着问,“那可不行,有多少病人都是冲着她的名声来的。”
“不是不来,是想换个身份。”赵大夫道:“现在知道她的人还只是镇子上的一部分人,下次义诊的话,人一定会更多,所以她在这之前想跟我们通个气,换个身份。”
“可她是女子的身份已经在外流传开来了啊。”王大夫道,“再要怎么换?”
“女子身份是更改不了了,可我们并没有介绍她的姓名,她就想在这上面下功夫。”
“噢,这些都是小事。”王大夫笑道:“只要沈姑娘仍然参加义诊就可以。”
“我也是这么跟她说的,她也同意了,就先走了。”
沈采云这边出了济仁堂,那边就进了味全居,找到了白墨,让他派人去买大量的买了大骨头、猪蹄、排骨、鸡爪、鸭爪。
又借了他的一个小厨房,把做卤肉要用的药材从空间里拿出来,据球球说,这是她又多种了一些幼苗的奖励,一张做卤味的方子。
先烧了一大锅的开水,沈采云依照方子的步骤,先把洗好的猪蹄、排骨等都汆了水,除了血沫子,然后全部捞出来备用。
再把油入锅炼化,待油热之后把糖放进锅里小火炒至深红色后加水,放葱姜、盐调味,加酱油调色。
然后把准备好的调料包在纱布里放进去,大火煮沸,然后把肉全部都放进锅里大火煮开。
“沈姑娘,你做的这是什么吃食啊?这就成了吗?”白墨摇着扇子进来问道。
他也当了那么多年酒楼掌柜,这种吃法却是从来没见过的。
“这哪行,才刚开始,至少得再煮上半个时辰呢,这会儿锅已经开了,一炷香的功夫后就把火撤掉一点,改中火慢慢炖。”
两人有一搭没一搭地聊着,也不觉得时间过得快,突然,白墨鼻翼微动,深吸了一口气道:“好香啊!”
他这话音一落,厨房门口已经聚焦了不少人,从帐房到伙计都有。
白墨看了这还了得,一个个给了他们一扇子,笑骂道:“一个个都是馋鬼转世啊,不干活聚到这儿来干嘛,一会儿怠慢了客人,有你们好瞧的。”
“东家,你敢说你不想吃?”帐房很不给面子的来了一句,众人哈哈大笑,笑过之后立刻作鸟兽散。
再不走可真在挨揍了!
“呵呵,你的手下倒是有趣。”沈采云笑道。
“一帮只知道吃的兔崽子。”白墨笑骂了一句,然后不好意思地道:“沈姑娘,说实话,我也想吃。”
“哈哈哈!”沈采云再也绷不住了,捧着肚子大笑了起来。
看到白墨脸上明显地尴尬之色,沈采云拼命忍住笑道:“对……对不起,我……我真不是故意的……我就是觉得……”
“觉得他是个吃货?”一个低沉带着磁性的声音在小厨房门口响起,沈采云透过白墨的肩膀看到一大早就不见了的叶恒宵正含笑说着。
“老大……”白墨苦着一张脸叫了一声。
“别说叫老大,叫什么都不管用。”叶恒宵撇了他一眼,“再多话就不准你吃,馋死你!”
沈采云没想到叶恒宵也有那么孩子气的一面,不由得又笑了,“你怎么知道我在这儿?”
她没问叶恒宵一大早去哪儿了,沈采云觉得没必要,如果他想告诉自己,自己就算不问,他也会说,反之他还得想法子敷衍。
“向阳跟我说的。”
“啊!”沈采云一拍自己的脑袋,叶恒宵吓了一跳,立即起到她面前,抓着她的手道:“傻不傻,怎么打自己!”
沈采云可怜兮兮地看着叶恒宵道:“我把向阳给忘了,刚才我是叫他到济仁堂找我的。”
“你以为两个店铺为什么是通的?他要那里没找到你,自然会到这里来问问的,你那么担心干嘛!”叶恒宵有点不以为然地道:“又做了什么好吃的?”
“这个叫卤味,不过还得等着,现在煮的还不到火侯。”沈采云想也不想地说。
话音才落,“咕……”一叠声的响亮的吞咽声把她吓了一跳,一回头就看到刚才被白墨赶走的人都挤在了厨房门口,一个个眼巴巴的看着锅里。
“好了好了,快去拿碗,每个人都来盛点儿。”沈采云一边说着一边就去把锅盖给掀开了。
卤肉的香味从小厨房飘出,飘遍了整个味全居。
“唔……好香啊……”白墨抱着个蹄啃得津津有味,完全没有形象可言。