第一百九十三章 不要让她失望

  “冬至?”屋里几人的目光都落在了冬至身上。
  冬至微笑着上前,屈膝行了一礼,笑道:“我是宏宇酒楼的副掌柜。”
  “副掌柜?”众人又一次看向了苏红珊。
  他们听过大掌柜,二掌柜三掌柜,还没听过副掌柜。
  还是村长反应快一些,直接问道:“冬至姑娘姓副?”
  冬至笑道:“奴婢没有姓氏。”
  苏红珊也接话道:“就是二掌柜的意思。”正副级是她以前用惯了的,这里倒是很少用,也就官场上有这些,酒楼掌柜一般都是大掌柜二掌柜。
  众人恍然,程喜却是一喜,赶紧道:“那不若我就负责厨房,冬至姑娘负责前堂?”
  苏红珊笑着摇头:“冬至是给程喜哥你打下手的,酒楼还是要考程喜哥管着。”
  说着又看向了程喜媳妇梁氏,笑道:“以后程喜哥住在镇上酒楼里,让嫂子和程喜哥分开也不好,不若嫂子和程喜哥一块儿过去,至于嫂子和你程喜哥谁管后厨谁管前堂,你们商量着来,冬至最主要的还是管好账本。”
  听到冬至是二掌柜和程喜一起管理酒楼的时候,梁氏心里还隐隐有些不自责。
  可这会儿再听到苏红珊这么说,这点儿不自在立马就化成了不知所措,连忙摆手就道:“我……我什么也不会啊。”
  她什么也不会,平日也就会打个下手什么的,怎么能去给人当掌柜的?
  苏红珊笑道:“前期嫂子你和冬至一块儿,等你学会了,我还想把冬至调回我身边的。”
  “可这……我不行啊……我什么都不会……”梁氏还是不知所措。
  让她跟着程喜一起每天赶着牛车去镇上买辣汤她能行,让她去后厨刷盘子洗碗擦桌子扫地她能行,可当掌柜的……她大字都不识一个,她怎么能当掌柜的。
  村长和村长媳妇也都跟着连连摆手,他们自家人哪里能不知道自家人,他们是打算让程喜去镇上的话,梁氏跟着一块儿过去的,不然夫妻两个长久的分居两地也不好。
  可这……让跟着过去是一回事儿,跟着过去当跟着管事儿,那就是另外一回事儿了。
  苏红珊却是笑道:“所以啊,这一成的分子也是很难的。”
  众人一囧,就听苏红珊再次笑道:“不会咱们可以学啊,而且我这也实在找不到合适的人,嫂子,这事儿就靠你了。”
  梁氏还在连连摆手,程喜却道:“行,我们会好好学的。”
  村长一家都看向了程喜,尤其是梁氏,更是无措的看着他。
  程喜却是不看他们,再次和苏红珊保证了会好好学,给她好好的经营好整个酒楼的。
  苏红珊满意的笑了。
  吃过饭,又商量了具体开业的日子,定在两天之后,刚好是正月十六。
  村长一家人出了门,梁氏就拉住了程喜,着急的道:“当家的,我哪里能当掌柜的啊……大丫开个酒楼不容易,万一让我给搞砸了可怎么办啊?”
  村长媳妇也着急的看着程喜:“是啊,你媳妇儿在家里是挺难干,可那可是大酒楼。”
  梁氏也跟着连连点头:“是啊,大酒楼。”
  倒是村长若有所思,似是明白了苏红珊的用意,也明白了程喜答应的原因。
  “咱们先回家再说。”程喜说道。
  一家人回到家中,全都坐在了火炉跟前,程喜这才说道:“爹娘,你们觉得大丫妹子是真没人打理生意吗?”
  村长和村长媳妇对视一眼,没有说话。
  程喜道:“不是,就算没有人打理生意,她不能在外面请人吗?就算不能请人,那不能去牙行买几个人回来培养吗?就像那十几个服务员,还有冬至他们一样,不都是买回来的人?”
  “爹娘,大丫这是信任我们,把我们当一家人。”程喜语气凝重的说道。
  村长两口子都跟着点头,都很认同程喜的话,但村长媳妇还是有些不明白:“可是,这和大丫让你们当掌柜的有什么关系?”
  村长却已经想明白了这其中的关窍,接话道:“因为我们不想要一成的分子,大丫她在用这种法子照顾我们。”
  村长媳妇听懂了,眼眶忽然就有些发热:“大丫这孩子……”
  谁能想到,他们只是一开始的一丁点儿的照顾,竟是能让她这么记嗯。
  “这么好的孩子,老苏家人……唉……”
  “还是别提那家人了,你们就记住,大丫这孩子重恩,但也恩怨分明,以后,咱们是一家人,至于酒楼掌柜这事儿,大丫既然说了让你们做,你们就好好做,不要让她失望。”
  村长语气凝重的说着,目光就落在了梁氏身上:
  “大丫让冬至跟着过去,是教你们的,你们也好好学,不识字不会算账就努力去学,总能学会的。”
  梁氏也神色凝重的点头:“爹娘,我知道了。”
  “好了,知道了就回去准备准备,明天你和你娘去镇上扯几身好布料回来,做几身像样的衣服,两天后酒楼开业,穿的体面些,别给大丫丢人。”
  “好。”
  村长家这边说定了事情,程喜和自家媳妇儿回去,梁氏就拉着程喜,还有些不安的道:
  “当家的,你说我能行吗?”
  程喜看了自家媳妇一眼,笑道:“怎么就不行了?咱们卖辣汤的时候你不是做的挺好的?”
  “那怎么能一样,大丫这次开的可是大酒楼,你说我这粗手粗脚的,万一给弄砸了可怎么办?”梁氏担忧的说着,生怕自己做不好了。
  程喜笑道:“怎么就不一样了,你就把酒楼当成一个大一点的辣汤摊位就行,没啥不行的,好好去做就好了,再说了,我也在呢,你怕啥,你就像想,酒楼生意好,咱们就有一成的分子,你就能好好的做了。”
  听他这么说,梁氏不满的瞪他一眼:“去,我是那种人吗?大丫对咱们好,我心里头明·镜儿一样,反正不说别的,就冲着大丫的这份信任,我就是不会也得学会。”
  “这不就得了?好好学就是了,冬至姑娘会教你的,怕啥。”

上一章目录+书签下一章