0142三家一起的鹌鹑炖菜

  “钱洪,你还真要在大街上炒鹌鹑呀?这大风呼口的咋吃呀?”尽管炉灶都是自己亲手搭的,可是看着钱洪在哪继续翻炒,一脸投入的表情,任宏伟还是感觉非常的荒谬。
  “别废话,拿那颗白菜去小吃部里面洗一下,撕开,第二遍直接带水过来,听懂了没有。”
  “哦哦哦”
  “张强你也别光看着,再去找一些树杈子回来,要干一些、粗一些的,这火还是不够旺。”
  两个同伴都马上忙乎了起来,当任宏伟端着个小盆跑回来,里面全都是掰开的白菜叶子时,钱洪正在用膝盖把干树枝折断,然后塞到简易炉子里面去增加火势。
  “刺啦……”一盆水全倒进大勺,那些已经炒干炒香的鹌鹑肉块就开始在水中旋转起来,估计用不了几分钟,水一烧开就会变成一锅鲜美的浓汤。
  “我说小伙子,你这弄得不错呀,肯定好吃。”卖白菜的大叔由衷的赞美了一句,另一边卖粉条的老头尽管没吱声,但是视线也是频频往这边扫视。
  “等会儿做好了,大叔、大爷你们也都尝尝,反正这么多我们仨也吃不了。”
  “真滴?那敢情好啊!”
  “……”
  最忙碌的部分已经结束了,接下来钱洪就一边慢条斯理的撕着白菜,将它们一块块的投进大勺中,一边严肃的说道:“大叔、大爷,咱们这三样东西其实可以捆绑销售的,如果你们不反对的话,我想一块吆喝,总之是价钱绝不会比你们单独买的便宜,你们看行吗?”
  “这……”大叔看了看大爷,结果大爷还是一副硬邦邦的样子,结果大叔就一咬牙,自己先表态了:“行了,反正也没有生意,你能卖出去,我能收钱就行,我管你啥捆绑不捆绑的,小伙子你就尽管吆喝,我也能帮你一块吆喝。”
  “行!”见大叔都表态了,卖粉条的大爷终于也点了头。
  “痛快,那我就开始了。”钱洪从那半斤宽粉条里面抽出二两,先把一头放在汤里面软乎,接着就是把宽粉条一点一点的压入沸腾起来的汤水。
  大叔跟大爷都是好奇心爆棚,等着看钱洪怎么把三家的东西一块卖出去,可谁知钱洪却表现得不慌不忙,双眼就盯着大勺里面的菜,看着宽粉条渐渐透明,早早搁进去的酱油把汤汁染成淡红色,跟大勺里面的白菜片形成最鲜明的色差。
  十几、二十分钟后,用马勺舀起一点点汤,钱洪耐心十足的吹了吹之后,送到嘴边尝了一下,等脸上露出笑容之后,人忽然就站了起来,对着眼前路过的人群大吼道:“优惠套餐,一块一份,有肉有菜,全家管饱呀!”
  本身钱洪在这悠闲的炖菜就已经吸引了不少人注意,当他终于吆喝起来时,那当然是眨眼之间就聚上来一群人,看着他挥舞大马勺的演说。
  “都来看看呀,这满满一大勺的菜,一支鹌鹑、半颗白菜、二两粉条,你看做出来实惠不实惠,出数不出数,够不够一家人吃上一天的。”钱洪是彻底豁出去了,他一只脚豪迈的踩着刚刚坐过的砖头,口沫横飞的对着围观人群追问起来。
  “闻着是不错,可你到底是卖啥的呀?卖炖菜的?”一个抄着手的男人问道。
  “都买,这三样都买,鹌鹑、大白菜、宽粉条,这几样搁在一起就是绝配呀!”钱洪说着说着,干脆从咕嘟咕嘟冒泡的大勺里面舀出一马勺炖菜,直接送到前面几个人的鼻尖前去闻了闻。
  “那多钱呀?”有人受那香味的诱惑,不知不觉就问了一嘴。
  “一块,三样加起来一块钱,一支鹌鹑、半棵白菜、二两宽粉条,拿回家都不用过脑袋,咔咔就一做,晚上吃一顿,剩下还够明天早上的。”钱洪这次重复过价格,围上来的人群可就纷纷议论了起来。
  “一块钱?太贵了,三块钱都能买只鸡了,那玩应多实惠呀!”
  “你别说一起也行啊?可我家都买完粉条了呀!”
  “看看新鲜就得了,整这花活儿的都是骗子,谁买谁上当。”
  ……
  这会儿的人们思想观念保守,压根就没有捆绑销售的概念,更没有见识过,所以对钱洪的手法也没什么好感,感觉不妙的钱洪只能立刻进行补救:“这三样一起最大的好处就是方便,一块钱全拿回家,放锅里直接就是一道硬菜呀!辛苦一年了,不应该给老婆孩子吃点好的嘛?咋地也得让她们享受享受,吃顿现成的吧!”
  “还硬菜,你这小鹌鹑有肉吗?”有人公然质疑起来,但是钱洪就不怕质疑,他真正怕的是冷场,有人说话、哪怕是有人骂他都好办。
  “要比肉多,那你买头猪去多好?关键不还是得看价钱吗?一块钱、一块钱你还想买啥?这菜、肉、配料都有了,是个人回家就能做好,再说谁都知道鹌鹑这玩应味儿好,跟飞龙一样的大朴呀,可鹌鹑要是长到100斤那不成飞猪了?”
  “哈哈哈……”
  听钱洪形容的有趣,脸上的表情又生动滑稽,围观的人群就不由发出了一片轰笑,进而吸引越来越多的人聚集过来,里三层外三层的一起看热闹。
  这样子正好,感觉本就有些人来疯的钱洪趁热打铁,他用马勺一指任宏伟的鼻子是再次嚷嚷起来:“你,就是你了,看你跟我岁数差不多,来来来你先尝一块,是骡子是马咱们也牵出来溜溜,我说他们不信,说他们就该相信了。”
  “那我、那我就替大家尝个味儿。”机灵的任宏伟瞬间就明白了,这是钱洪让他来当托呀,不过能吃到肉就行了,说到底也是肥水不流外人田呀!
  “我的给你挑块好肉,就这个大腿了,小心烫着啊!”只见钱洪用马勺在锅里面搅了搅,真就盛出一根袖珍大腿送到了任宏伟的面前,那块肉是颜色诱人、香气扑鼻、徐徐飘散着热气。

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