第108章 莫雷的美食沙龙
没想到她会这招，莫雷顿时感到十分惊讶。
“不好！”佐助突然发出一声惨叫。
他居然不由自主的跳下了瀑布。
“呵呵呵呵！我才不怕呢，这底下是水跌不死我的。”佐助在空中安慰自己道。
“未必吧臭小子！你好好看看你头下面是什么。”水冰芬突然笑嘻嘻的说道。
“妈呀！原来有块大石头！………残念了………”佐助发出一声惨叫，直接跌死了。
整整5万点血，真的很惨！
系统发来贺电：
【恭喜击败隐藏boss“宇智波佐助”】
【恭喜玩家获得本层副本首杀奖励】
【本层副本隐藏boss挑战成功，所有存活玩家皆可得到本次副本的附加奖励】
【恭喜玩家“水冰芬”获得本次boss战mvp】
【恭喜玩家“水冰芬”获得隐藏技能：月读，技能介绍同上文。技能效果：控制敌方目标的精神，使其产生大量幻觉，呆滞在原地，可惜与此同时术者也不能动。否则技能效果就会终止。】
宇智波佐助死掉后，大家快传送出了副本。
这场比赛莫雷获得的地狱积分如下：
基础积分10x地狱层数12x军衔加成5x隐藏boss加成50%x=900点。
很明显，首杀又不是他们的。
莫雷看到烟姐等人的身影立马反应过来，会心转身之术的实在太牛逼了。
简直是隐藏boss的天然克星呀。
下面又要到了午间美食沙龙时间了。
莫雷想了想今天向大家分享点什么呢？
有了！北京烤鸭！这可是首都第一大菜呀！今天就说北京烤鸭！
先从历史开始说吧！等所有人齐聚一堂后，莫雷清了清嗓子。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味。
相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一
种白鸭，故名“填鸭“。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。
明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只。。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和加炉烤鸭这两种。
叉烧烤鸭以“全聚德“为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊“最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2.5公斤左右。据说，随着明成祖(即朱棣)篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊“烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭“，就在老“便宜坊“的市幌上还特别标有一行小户一目录金陵烤鸭。
在1864年，京城名气最大的“全聚德“烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉“时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得。北京烤鸭“取代了“南京烤鸭“，而“金陵片皮鸭“只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。
嗯嗯！下面我再说说流派和分类。
新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。
烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。。全聚德“的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，积累资本后开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭“技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭“在民间繁衍开来。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。
这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好'°勺目录部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等。。、.k为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底久材燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。
严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护。。创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭，相对于全聚德的名气，其实历史更早，至今已近600年历史。所谓“焖炉。，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火。，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧林秸的焖炉早已改成了电焖炉。