第二十九章：鱼跃龙门（1）
杨石过完生日，杨家湖的闸蟹就大量上市了。省水产批发市场的总经理胡大海早就和杨家坳签订了包销合同，杨家湖的大闸蟹捕捞上岸，打上杨家湖的商标，立马就被胡大海派来的汽车拉走。
杨家湖的水质好，杨志远为了保持杨家湖的生态环境，坚持自然养殖，闸蟹和鱼都是在湖里自行觅食，杨家湖的闸蟹虽然个头不大，但是一只只健壮有力，看相青亮，吃起来蟹黄饱满肉质鲜嫩味甜。开始市民们并不知道杨家湖闸蟹的品质，问津的商客都不多，胡大海急得不行，打来电话，一个劲地和杨志远商量该怎么办。
杨志远在电话这段笑，说，胡总，这有什么好急的，酒香还怕巷子深，杨家湖的闸蟹今年刚上市，市民们对杨家坳的闸蟹的品质自是一无所知，慢慢来，大家会接受的。
胡大海在电话里叫，说，闸蟹的销售旺季就在这金秋一季，要是慢慢来，到时只怕黄花菜都凉了。你看看人家那大闸蟹一个个头大身子大，在市场里卖的那个火啊，咱杨家湖的闸蟹根本没法和人家比。
杨志远笑，胡总，扬长避短的道理你该知道吧，咱杨家湖的闸蟹是自然生长的，人家的闸蟹吃得是饲料，你跟人家去比个，你怎么比啊，我们应该跟人家去比品质和味道。
胡大海说，我也知道咱杨家湖的闸蟹味道甜美，可这也得让人品尝才会知道啊，我现在着急的就是怎么让大家认同你杨家湖大闸蟹这个品牌。
杨志远笑，说，其实这事我早就有所准备，我和林觉早就准备了个备选预案，你和林觉联系联系。
胡大海说，你早说啦，你看你把我急得，我这就找林觉去。
杨志远说，胡总，给你一道智力题你做做：一只青螃蟹和一只红螃蟹赛跑，你说哪一只螃蟹会赢？
胡大海在电话那端想了一下，一时没想出来，杨志远笑，说，胡总，你就好好想想，想明白了告诉我。
杨志远一笑，放下电话。白宏伟在一旁一时没转过弯来，忍不住问，志远，你告诉我那只螃蟹会赢。
杨志远笑，说，这还要问，当然是青螃蟹了。
白宏伟还是没明白，问，为什么？
杨志远点了点白宏伟，笑，说，你也是整天在湖边走的，这么一个肤浅的问题都答不出来，你和胡屠夫的智力一样，有问题。我问你，你见过红螃蟹吗，螃蟹只有煮熟了才会红，一只死螃蟹又怎么比得过活螃蟹。
白宏伟恍然大悟，乐得不行，说，这也怪不得胡屠夫，他以前也就是个卖猪肉的，倒腾水产也就是这一年的事。志远，你这不是拐着弯说胡大海是死脑筋么。
杨志远笑，说，我可没那意思，我就是想让他动动脑筋，遇事多想办法，生意场上，头脑比什么都重要。
胡大海以前是屠夫，这人有些匪气，通过一些手段垄断了城里的猪肉市场，得以发家，这第一桶金来得颇不正道，上不了台面。说心里话，杨志远并不想和胡大海这样的人扯上什么关系，可这人是杨建中的一个远房亲戚，管杨建中叫叔，过年的时候遇上了，知道杨建中是农业方面的专家，胡大海知道自己在猪肉市场的名头够大，已经引起黑白二道的关注，有心改邪归正，于是向杨建中寻求帮助。杨建中对胡大海也是敬而远之，但苦于彼此有些亲戚关系，终是拉不下情面。给胡大海出了主意，说，现在城里人的生活水准越来越高，海鲜水产类的生意还刚开始起步，你干脆改行做海鲜水产生意，这块利润应该不错，而且你既不需另起炉灶，又可以脱离猪肉市场，只是你既然要走正道，就得规规矩矩地做，别又搞那些见不得光的歪门邪道，不然一切都是白费劲。胡大海这次还真是铁了心的要走正道，过完年，他就把手头的生意该分的分，该转的转，从猪肉市场脱离的干干净净。开起了省水产批发公司，安安分分地做起了他的海鲜、水产生意。到底是屠夫出身，文化底子薄，以前靠得是匪气胆子，现在要靠头脑和智慧，胡大海还真有些不知所措，理不清头绪。时不时地找杨建中请教，杨建中可以说是接了一个烫手山芋，这主意是他杨建中帮着出的，而且胡大海也是按他杨建中的嘱咐，中规中矩地在做，杨建中自然不可能撒手不管了。好不容易让胡大海走上正道，真要是逼得他回到原来的那条道上去，出事就是迟早的事情，那样也对亲戚不住。可杨建中对鱼啊、蟹啊什么的都了如指掌，可对生意上的事情还真是无能为力，杨建中没法，只得带着胡大海上杨家坳找杨志远出主意。
杨志远碍于杨建中的情面，和林觉一起，为胡大海精心策划了几次营销方面的活动，胡大海的公司渐渐地有了起色，步入正轨。胡大海这人虽然匪气，但对杨志远和林觉这样有本事的人一旦佩服，那就是真心诚意。胡大海到杨家坳走得多了，知道杨志远的湖里有雄鱼和蟹，胡大海非要包销不可。雄鱼早与谢富贵签有合同，胡大海怎么说都没用，闸蟹这一块，胡大海也学起谢富贵的，非要和杨志远签下包销合同。杨志远开始并不同意，觉得胡大海这人不合自己对销售商的要求，他的公司太随意，没有销售团队，对杨家湖闸蟹打开市场不利，可胡大海说他是大气也好，说他是匪气也罢，他也不管杨志远同不同意，三百万的预付款就打到了杨家坳公司的帐上。杨志远和杨建中打电话，杨建中也对胡大海没法，说，志远，这事情只能是你多费心，你帮他想想办法，给他整一个销售方案，这家伙上岸不容易，别又让他打湿了脚。
杨志远一看事已至此，再多说也是无益，一想，就让胡大海的公司包销算了，只是自己得多上点心才是。杨志远为此和林觉商讨了一整套杨家湖闸蟹的销售策划方案，也拍了一整套的广告宣传片，就等着时机一到重磅推出。可胡大海一看人家的闸蟹已经上市，卖得还不错，非急着让杨家湖的闸蟹先行上市，打乱了杨志远和林觉的营销计划。杨志远有心制制胡大海，也不吭声，任由胡大海去折腾，现在胡大海折腾不下去了，回过头来找杨志远讨主意，杨志远自然得出手相助。
没几天，胡大海再打电话来，喜气洋洋的，胡大海说，志远，你们那个策划方案不错，有成效，电视台的广告片一放，再买来影碟机把杨家坳养殖大闸蟹的整个过程在市场里翻来覆去地放，还别说，杨家湖大闸蟹的销量一下子就上去了，现在开始有客户指名要杨家湖的大闸蟹了。势头不错，发财难免。
杨志远笑，说，势头不错就好，按策划，该加一把火的时候就要加一把火。
胡大海说，我知道了，这次我肯定会按你们的销售计划行事，再不莽撞了。
杨志远笑，说，知道了就好。我上次问你的智力题你思考得怎么样了。
胡大海笑，说，知道了，死螃蟹肯定跑不过活螃蟹了。志远，你是不是在说我是死脑筋？
杨志远笑，说，我可没这么说，我只是在考考你。
胡大海笑，说，志远，不管你是不是在拐着弯批评我，我都诚心接受，今后，你志远说怎么办就怎么办，指哪打哪。
杨志远说，胡总，直说了吧，你啊，还是江湖气太重，在商界你得学会谦和。别整天打啊打的，你打的赢别人，可你一辈子也打不赢政府。
胡大海说，谢谢志远提醒，我知道了。
杨志远笑，说，按说这个急转弯的问题，你胡总只怕想不出答案来，说说，问谁了？
胡大海嘿嘿地笑，我谁都没问，公司里这几天不是在招聘营销人员吗，我就把这道题作为考题，谁答对了，谁就来上班。
杨志远哈哈一笑，说，胡总，这招不错，既不用自己劳心费力，又可以解决问题，一举二得，看来有长进。