第675章 苦中作乐

  当晚的鱼饵，邵玉还是用的熊肉丁。记得在清水庄的时候便是用的熊肉，效果出奇的好！她便有心再试试。
  楚伯阳中午没回来，那条大鱼自然留到晚上才烧。鱼头用铁皮深锅油煎之后用开水激出奶白的鱼汤，然后转到砂锅吊子里面，放了木耳香菇黄花菜猴头菇等发好的干货小火炖着，开始吃饭的时候再添加点冻白菜叶子和泡发的粉条。
  剩下的鱼段则全部切了薄片。多亏那柄菜刀的刀刃特别锋利，鱼片切得又薄又均匀。
  胡椒、盐、淀粉和上好的女儿红黄酒码料腌制。铁皮深锅里爆香了两大勺豆瓣酱，倒上水烧开，丢了两片姜，再加了点儿盐，等汤烧滚。
  另外焖了一锅粳米白饭。隔一段时间便转转铁锅的位置，不止锅底，连四边都烘出了焦香的锅巴味儿。
  楚伯阳回来了，老远循着香味儿，脸上几乎要绽出期待的笑容。要不是周围都是亲兵，他肃然的模样不便有所改变，他早就咧开嘴了。
  见到人了，邵玉这才将腌制好的鱼片丢到铁皮深锅的酱汤里面，用长筷子拨散，重新煮沸之后，没多时，鱼片里面的淀粉便将汤汁收敛许多。
  没有香葱，只能在表面撒上一把切得细碎的大葱丝儿，葱绿葱白混在一起，中间放上一撮儿花椒，又撒上许多白胡椒面儿，最后一瓢热油淋上去。
  “刺啦……”整个营地都飘满了四溢的烈香。
  饥肠辘辘的楚伯阳闭着眼，深吸了一口气，只觉得这日子竟然如此畅快。打仗练兵火烧夹道，娇妻美厨内政顶梁，什么快意的好事都占全了！
  睁开眼，眼前已经奉上一碗酽浓奶白的鱼汤。楚伯阳连吹带吸，唏哩呼噜地便喝下去了。
  “慢点儿！当心烫着！”邵玉还没见他这么着急的吃像，知道是饿狠了，新疼得不行，嗔怪道，“士兵都还有一袋子干粮顶着呢，你怎么也不知道饿的时候吃点儿干粮充饥呢？”
  楚伯阳顾不上说话，一碗汤连灌几大口就喝完了。这才满足地把空碗送还，换回一碗喷香的锅巴白米饭。
  那一铁皮深锅的鱼片，幼嫩爽滑，白胡椒的烈香和花椒的麻香让浑身都迅速暖热起来，楚伯阳的脸色瞬间红润。
  他一连吃了两碗饭，下了大半锅鱼片。邵玉不停地劝他吃慢一点，饥一顿饱一顿最伤身体。楚伯阳最后又喝了一碗鱼汤，这才长出一口气，餍足的笑容挂在脸上。
  邵玉疼惜地接过空碗，让他先坐着消消食再去睡觉，饿狠了一下子吃那么多，再躺下去会胃里难受的。自己这才盛了半碗鱼汤慢慢喝起来。楚伯阳登时满脸愧疚，“怎么玉儿你还没吃吗？以后别等我，我身体结实，你可别饿坏了！”
  邵玉就是想让他陪着，顺便消食，便笑着瞪他一眼。
  随便吃了几筷子炖菜，还是那点子鱼片下饭，邵玉也吃得香喷喷的。难得今天能吃到点鲜鱼，这出来行军这么些日子，天天腌鱼香肠的，早就吃腻了。