108、做好吃的(三更)
槐花还是有些不放心:“你也太相信我了,要是我没把肉剁烂卡到了人,我的责任不就太大了吗?”
噗!
云舒没忍住,差点儿笑喷:“你啊,就放心吧,这海鱼真的没什么刺儿的。”
淡水鱼刺多是众所周知的,海水鱼的刺儿还真是不多见,不过也有一些白鳞鱼的刺儿比较多,但是刚刚云舒整理小鱼的时候已经仔细检查过了,也把几条白鳞鱼给挑了出来,所以槐花的担心完全就是多余的。
好说歹说地终于把槐花给哄了出去,云舒赶紧继续清理小乌贼了。小乌贼的脑袋和骨头不能要,贴着身子的那层黑膜也要撕下来,清洗好了以后也不用切开,直接跟青菜一起爆炒就行了。
这小乌贼本身就个儿小,一口一个吃起来很是过瘾。
蛤蜊吐沙完,云舒大致把死了的蛤蜊挑出来扔掉,这才把蛤蜊都装进了一个大盆里。
看着这满满一小盆的蛤蜊,云舒差点儿笑喷了。虽然家里的人多,但是这么多蛤蜊也实在是吃不完啊!
想了想,她舀了一勺子蛤蜊出来,准备把肉挑出来然后跟鸡蛋一起蒸,做成蛤蜊蒸水蛋,正好家里有两个孕妇,给她们两人吃又营养又滋补。
辣炒蛤蜊很简单,爆炒辣椒花椒以后直接把蛤蜊扔进去就行了,水煮蛏子也是不需要技术含量的活儿,一大锅很快就出锅了。
罗清涟等人都被厨房里飘出来的香味儿吸引来了,大家手忙脚乱地整理着桌椅。
刚刚经历了匪患,能有这么一场热闹的家宴也是一种享受和幸福啊!
槐花和莫含蕊一人一块砧板,正蹲在地上剁虾肉,看着这边一盆一盆地上菜口水都快要流下来了。
不过这倒是让莫含晴沾了光,虽说得了烧火的活儿,可近水楼台先得月,每次出一道菜她总是第一个尝到,小嘴巴就一直没停过,别提多高兴了。
别的也就罢了,左不过是炒一炒煮一煮的,但是小龙虾却是不能马虎的。
“晴儿,专心烧火,接下来我要做小龙虾了,你这火候若是出了错,咱们这一大桶小龙虾可就白搭了。”切着葱,云舒提醒了一句。
“好嘞!你就放心吧!”塞了个蛤蜊进嘴里,莫含晴唆了唆手指头上辣辣的汤汁,拍着胸脯就应承了下来。
看着莫含晴卖力地烧着火,云舒扑哧一笑,赶紧开始炒小龙虾了。
看着一个个张牙舞爪的小龙虾进了油锅,云舒忍不住感叹,她来到这里一个来月做的饭比上辈子做的饭都要多了。
不过这也是有好处的,至少她的厨艺是越来越好了。这不,香味儿立即就窜了出来,烧火的莫含晴砸吧着嘴巴忘了烧火,外边的槐花和莫含蕊也停了手忍不住探着脑袋往厨房里张望。
就连在堂屋收拾桌椅的罗清涟也噔噔噔地跑进了厨房,看看到底是做了什么好吃的。
“哎呦!大老远就闻见香味儿了啊,舒儿做的啥好东西啊?”罗清渺几人笑呵呵地进了门。
正巧麻辣小龙虾也出了锅,云舒笑而不语,罗清涟端着那盆小龙虾脚步飞快地往堂屋里去了,一边走还一边喊着:“你这鼻子真是够灵的,刚出锅就回来了!”
正说着,门口噔噔噔跑进来两个小身影,云馨和罗文泽手牵手进来了。
“爹,娘,这是什么啊?这么好闻!”罗文泽小嘴儿微张,亮晶晶的口水都快要滴下来了。
罗清渺苦笑一声,他也想知道那是什么好吃的啊,只是他那大姐早就抱着盆进了屋里,他还没来得及看呢!
“我知道我知道!这是小龙虾的味道,而且是麻辣小龙虾!对,不是蒜香的,我闻见辣椒的味儿了!”
云馨皱着小鼻子,一本正经地喊了起来。
“麻辣小龙虾?”罗清渺几人异口同声。
倒是罗文泽又问了一句:“还有蒜香的?”
云馨点头:“是啊,还有蒜香小龙虾呢!也特别好吃!麻辣小龙虾有点儿辣,不适合咱们小孩子吃,但是蒜香小龙虾不辣哦,咱们吃了也没事,不会上火的。这都是姐姐告诉我的!”
刚说完,小云馨秀气的鼻子猛地闻了闻,拍着小手又蹦又跳:“蒜,蒜!我闻见蒜味儿了!这个肯定是蒜香小龙虾了!太好了,晚上又可以吃小龙虾了!”
说完,小姑娘已经哒哒哒地跑到厨房门口对着香气流口水去了。
罗文泽也好馋得慌啊,舔了舔嘴唇,哒哒哒地跟在云馨屁股后边一起流口水了。
罗清渺看看侄子外甥女,也舔了舔口水,好想一起扒着厨房门口流口水怎么办?
麻辣小龙虾和蒜香小龙虾出锅,莫含蕊和槐花的肉泥也剁好了,主要是厨房里的香气实在是太诱人了,她们若是再不赶紧把活儿干完,等下就真的只有闻香味儿流口水的份了。
“云舒,你看看这鱼肉泥怎么样?你说的真的很对耶,那海鱼里边居然一点儿鱼刺也没有呢!”一边说着,槐花眼珠子一边四处瞄,做好的各种菜都已经端到堂屋里去了,厨房里几乎已经没有剩下什么东西。
不过,只要有吃货在,总归是有落网之鱼的。
这不,还真就让她瞄到坐在灶膛口烧火的莫含晴偷偷往嘴巴里塞东西呢!
“妮儿,给我一个。”悄悄地喊了一声,槐花朝后伸出手摆了摆。
莫含晴的腮帮子悄悄地动了两下,拿眼睛瞄了一眼云舒,刷地一下往槐花手里塞了个东西。
槐花高兴坏了,赶紧扭过头去,却发现自己心心念念的东西根本不是什么好吃的,而是一块儿从柴火上剥下来的干树皮!
“真是的!”槐花又气又好笑,听着身后某人咯咯的笑声,一甩手就把那块儿干树皮扔了回去。
莫含蕊总归是沉稳一些的,不过也被两人的小动作逗得掩着唇直笑。
云舒检查了一下盆里的鱼肉,果然很细腻很干净,看来槐花干活儿真的很认真。
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