正文 429 坛子鸡与帝王之道
“夫人……”橘儿端了汤药进来，一见赫连冰霜的表情忍不住吓了一跳，赶紧上前问道：“夫人，可是身子不舒服？”
赫连冰霜赶紧摇摇头，擦了眼泪，拿过那药喝了，只是那心里还是忍不住有些嫌隙。
云顶昨晚上有人闹事，伤了两个人，家属来闹事，方生已经顺利的解决了，只是打伤人的那个人却没有找到，这会儿，方生带着人一边收拾着铺子，一边点算着损失，就见上官宇走了进来。
“公子！”方生赶紧上前，脸上带着愧色，“是我没有看好铺子，昨天的客人全部被吓走了，还有的人趁机逃走，没有结账！”
上官宇摆摆手，“我们做这种生意就是这样，没有什么大不了的，重要的是将闹事的人抓住，以后不要再出现这样的事情！那人有眉目了吗？是哪路人？”
方生摇摇头：“那人跑的很快，昨晚上护院追了两条街都没有捉到他，而且他逃跑的路线似乎是提前安排好的，很顺利！”
上官宇皱眉，一想到上官云逸还在那儿虎视眈眈，也就说道：“这事儿不能就这样过去，你让人在镇子里四处瞧瞧，看看可有什么可疑人物，最好去衙门问一下，最近有没有新流放来的犯人，总之只要是新面孔，就一定要注意！”
方生赶紧点头。
“方掌柜，有人找！”突地，有小厮前来禀报，就见夏荷提着个篮子，站在有些破损的大门外四处的张望着。
“怎么这个时候来了？”方生不满的嘟囔道，似乎是怕上官宇怪罪，可是在望着夏荷之时，那满眼里全是爱慕与宠溺。
上官宇看了夏荷一眼，笑道：“你与夏荷也不短时间了，这次趁着我回来，就将你们的事情办了吧！”
方生一愣，大喜，可是看着这一片狼藉，忍不住说道：“公子，这不是摊上事了吧，我那事……”
“我说过了，咱们做这种生意的，这种事情是司空见惯，没什么！倒是你小子，可一定记住要珍惜你所爱的人，你小子有福气，可以跟心爱的人成亲！”上官宇扯了唇角，笑道，那笑容却有些牵强。
方生没有觉察到上官宇表情的变化，摸摸后脑勺嘿嘿的笑道：“公子，你取笑我！”
上官宇道：“不是取笑你，是真的，这件事情之前我也跟楚姑娘提过，楚姑娘没说反对，你若是有意，我就为你出面，只是你以后要好好的对待夏荷，别辜负了我的一片心意！”
方生赶紧行礼：“谢谢公子，我一定好好的对夏荷！”
上官宇点点头，四处瞧了一眼，见没有什么大损失，只是打碎了一些家把什而已，也就吩咐今天赶紧修好，晚上继续营业。
将上官宇送走，方生激动的出了门，将夏荷拉到一旁，说了刚才上官宇的意思，然后就直勾勾的盯着夏荷问道：“你答应吗？”
夏荷咬咬唇，不自觉的抓紧了篮子，最后却是点点头。方生不如柳乾英俊，可是方生对她好，她经历了那么多，也不求别的，只求一个对他好的男人，平平淡淡的过一生也就罢了！
“你真的答应了？”方生一把抓住夏荷的手臂，激动的问道，看看四下无人，就要将夏荷拉进怀里。
“大白天的干什么！”夏荷羞得脸通红，赶紧将方生推开，“不过我不知道楚姑娘能不能答应，我……”
“你放心吧，由我家公子出面，楚姑娘怎么也要卖给面子给我家公子的，再说了，楚姑娘心善，不会棒打鸳鸯的！”方生激动的说道，脸上布满了笑容。
夏荷点点头，看看时辰，赶紧说道：“不行，我要回去了，一会儿天地间该上客人了，莫掌柜找不到我会着急的，你也回去吧，好好的干，咱们能找到两个这么好的主子不容易！”
方生赶紧点头，可是还是恋恋不舍的将夏荷送出一条街去，被夏荷再三的催促，这才肯回来。
第二日，上官宇正打算见见楚一清，趁他在楚寒的时候，将方生与夏荷的亲事定下来，却想不到还没有出门，就遇到了蓝一。
“蓝公子，真是稀客啊！”上官宇笑道，站在门口跟蓝一打招呼，“今天怎么有空来？”
蓝一看了看马车上的东西，笑问道：“怎么？上官老弟这是要出门？”
上官宇点点头：“是聘礼，替我属下去求亲！”
蓝一呵呵笑道：“你的属下有这样的主子可真是烧了八辈子高香了，竟然连他们的婚姻大事都这么在乎！”
上官宇缓缓一笑：“只是举手之劳，蓝公子没有成亲，绝对会感觉不到成亲的重要，既然我的属下有了心爱的人，两人又两情相悦，我自然也要成人之美是不是？”
上官宇说完，也就吩咐寒武：“先将马车拉进去，等我与蓝公子谈完事情再去也不迟！”
寒武立即应着。
蓝一笑道：“是我冒昧了，突然造房，耽误上官老弟成人之美了！”
上官宇也回应的笑着，两人进了大厅坐好，有丫鬟前来奉了茶。
蓝一坐定之后，抿了一口茶也就笑道：“听闻上官老弟就要当爹了，咱们这么多年兄弟，自然来庆贺一下，这是我给未来的侄子准备的一些贺礼，上官老弟可不要嫌少！”
蓝一说这话，随身侍候的蓝戟就将几包红纸包裹的礼品放在了桌上。
“蓝公子真是客气了，还劳你如此费心！”上官宇客气的笑道。
“上官老弟成亲的时候我在罗国，没有赶上，这生孩子这等大事终于赶上了，自然要来恭贺一下！”蓝一呵呵的笑道。
上官宇点点头：“那我就恭敬不如从命了！只是可惜内人身子不舒服，不然一定要她出来亲自谢谢蓝公子！”
“身子不舒服？”蓝一装作惊慌的问道：“可有大碍？”
“没有没有，只是内人身子虚，又有了身子，这些日子变天，天气一下子变冷了，就有些懒散，不愿意见人！”上官宇赶紧说道。
“原来是这样，那真是可惜了，我听说弟妹可是五大家族之一赫连家族的大小姐，原本还以为能见上一面！”蓝一笑道。
上官宇也陪着笑，两人又说了一些闲话，上官宇见蓝一只是东扯一句，西拉一句，根本就没有重点，也就有些不耐烦，可是又不能表现出来，只能干陪着。
“哎呀，竟然到了午时了，这么长时间不见，与上官老弟聊天竟然忘记了声音，耽误了上官老弟的大事了，真是该死！那我就先告辞了，上官老弟，说起来咱们可都是十几年的兄弟，以后要常常的出来聚聚，可不能有了老婆就忘了兄弟！”蓝一一边调侃着一边站起身来准备告辞。
上官宇连忙说着客套话，终于将蓝一送走。
“爷，这都午时了，咱们还去上家村吗？”寒武一见这时辰，也就忍不住问道。
“明日再去吧！”上官宇此刻也没有了心情，他相信蓝一这次前来肯定不是来叙旧的，他的目的到底是什么？
“是，爷！”寒武赶紧答应着，先卸车将聘礼搬进去。
马车里，蓝一缓缓勾唇一笑，这个上官宇，如果他没有猜错的话，他的心里一定还没有放下楚一清，所以才会如此热衷两个下人的亲事！这样也好，说不定蝶儿还有机会！
上家村，天还蒙蒙亮，楚一清就带着阿宝上了山。
山上要比山下冷，楚一清一开始给阿宝穿着棉袄，让他练了一会儿剑之后，也就让他适时的将衣服脱下来。冬练三九夏练三伏，这都是有道理的，阿宝的身子有些弱，隔上一段时间总会咳嗽上几天，楚一清也就想在训练阿宝的同时，将他抵抗力也提高上去。
这会儿，阿宝脱去外面厚重的棉袄，只穿一身蓝色的夹袄，手中握着厉煌送给他的小玉剑认真的比划着剑招，经过这几天的训练，阿宝已经将龙翔十三式的剑招练的很纯熟，仔细看的话，剑招过处，那地上发黄的枯草在颤巍巍的发抖。
楚一清在四周晃悠着，一边看阿宝练功，一边四处搜寻着什么。这山林里就是宝库，她不经常来，可是每次来都有重要的发现，上次那些香椿树是，这次……
“芥菜种子？”楚一清看到一颗枯黄的芥菜中的褐色种子后，忍不住笑眯了眼睛，终于被她找到了！
“这有啥稀罕的！”突地，一个老人的声音传过来，楚一清抬头去看，就见远处树林里走出一个身材矮小却精瘦干练的小老汉来，背上背着一只跟他身形差不多的大筐，手里拄着一根拐杖，脸上全是干瘪的皱纹，看着楚一清手里那枚芥末种子笑道：“这个时候正是采收这种种子的时候呢，只不过这浅山里没有，要去深山里！”
楚一清将种子放在手心里，给那老汉瞧：“大爷，你确定是这种荠菜种子？”
那老汉点点头：“可不是！这荠菜，春天的时候，大家都稀罕，浅山里的都被采光了，俺常年在这山里捡柴火，有的时候也去深山，深山里的芥菜没人摘，带了秋天就结这种种子，看姑娘这么稀罕，你要这种子干什么用？不会是种吧？这东西不值钱呢，春天的时候，漫山遍野的都是，人勤快些，多捡些，一年也就够吃了的！这菜粗，多了也吃厌烦了！”
的确，荠菜不算是啥好东西，春天的时候，漫山遍野的都是，大部分人也都是在春天将芥菜挖干净了，回去拌着吃或者是包包子等，说到底这荠菜终究只是个野菜，如今各家各户都种了一些菜，也不稀罕这些东西了！
“对啊，我是打算种些，也省得攀山越岭的麻烦！”楚一清笑道，“如果你有这种种子，可以卖给我！”
“你真的打算种这东西？攀山越岭麻烦还是又施肥又浇水的麻烦？再说还占地呢！”那老汉显然不相信。
楚一清尽管笑道：“大爷，你若是有这种子就尽管拿来，我姓楚，人家都叫我楚姑娘，就住在上家村，还能骗你不成？”
那老汉听楚一清说的这么认真，也就又打量了楚一清一眼，见她衣着的确是不凡，是丝锦呢，一瞧就是个有钱的，心里也就信了几分，也就说道：“那行，俺明天向里面走走，给姑娘找一些，可是咱们可要说好了，你可得真给俺钱，俺一个老汉，这攀山越岭的也不容易呢！”
楚一清笑道：“你就放心吧，你只管将种子拿到我家里去，我一定给你满意的价格！”楚一清从腰中拿出一个布袋来，交给他，“若是满了这布袋，我就给你一两银子！”
“一两银子？”那老汉双眼放光了。
“娘！”阿宝练完剑，在不远处唤楚一清了，楚一清也就顾不上跟老汉多说，只是嘱咐道：“你若是想要银子就去上家村找我，我家就咋上赵山下，很好认！”
那老汉也就半信半疑的点点头，再抬头，却不见了楚一清与阿宝的身影——楚一清与阿宝练轻功去了呢！
过了两天，楚一清定制的炉子终于运了来，楚一清亲自指挥着工人将炉子安置在鸡棚中，又接上烟筒，贯穿整个鸡棚。
“原来是利用烟筒取暖，这样一来，整个鸡棚里就都暖和了！”李林氏与李老二看着这些先进的取暖炉子，忍不住叹道。
“对，这样一来，鸡就不会因为怕冷全都聚在一处了！”楚一清笑道，又指着另外一栏里已经长大的成鸡说道：“李家嫂子，这些鸡该出栏了，除去送去蔬菜铺子的，剩下的就先别买了，我打算做熟鸡在铺子里买！”
李林氏一听，赶紧问道：“做成熟鸡在铺子里卖？咋不送去天地间呢？”
“天地间有自己的销售模式，是供那些大掌柜谈生意，或者是招待外地的客商的，镇子里的人吃鸡，还不是都要自己做？反正蔬菜铺子是现成的，只要单独开出一个小窗口来，顺便卖着就行，今年冬天，蔬菜种的少，地里又没有什么活计，人都闲着，就做成熟鸡，挣些功夫钱，也省得在家里闲着！”楚一清说着，先让刘三杀上二十只，明日第一天卖，不知道情况，先试试。
“楚姑娘，门外来了个姓黄的老汉，说是来送芥菜种子的！”梨子小跑着来禀报。
楚一清一听，喜道：“来的正好，这次不但有荷叶鸡，连芥末鸡也有了！”说完，就带着盈芊去了大厅。
大厅里，一个黑脸老汉蜷缩在墙角，正是那日在山上遇到的打柴老汉。那老汉打量了屋里的装潢，显然是不敢坐，一见楚一清也就赶紧迎了上来：“楚姑娘，这芥菜种子你真的要？”
楚一清点点头，就见那老汉从怀里掏出一包种子来，打开，放在楚一清的手里，脸上露出讨好的笑来：“你瞧，正好一袋子！”
楚一清将种子倒在手心里细瞧，又闻了闻，满意的点点头，回眸对金玉说道：“金玉姐，给这老汉一两银子！”
“啥？一两银子？这是些啥，咋这么贵？”金玉一听这一包褐色的椭圆形的种子竟然要一两银子，忍不住瞪大了眼睛，生怕楚一清被人骗了。
那老汉本就害怕，被金玉这一吆喝那身子缩的更小了，赶紧说道：“这位夫人，俺可没瞎要钱，这价儿是楚姑娘开的，不信你问楚姑娘！”
楚一清笑道：“金玉姐，你就给他吧，这东西得来不容易呢！”这么多，只怕要在山里找上一天呢！
金玉只得摸了一两银子放在那黄老汉的手心中。
“哎呀，真的能换成钱？”那黄老汉拿着那银子左瞅瞅又看看，这可是他第一次见到白银呢，平日里在山里溜达捡柴火，好了一年也就能赚个三四百文铜钱，想不到这些芥菜种子，竟然真值这么多钱！
“我说能换成钱吧，不会骗你的！”楚一清笑着，让人将黄老汉送出去。
“楚姑娘，如果俺再有这种子，你还要不？”黄老汉走了两步，突然回头问道。
楚一清笑道：“要！你只管送来就是！”
黄老汉赶紧喜滋滋的答应了，总觉着自己无意之中得到了一份好活计，美滋滋的走了。
“妹子，这到底是咋回事？这人你是咋认识的？”金玉见那人走了，忍不住问道，“咋从来没有听你提起过呢！而且这是些啥？你要这管啥用？”
楚一清笑道：“那人是上次我带着阿宝进山的时候认识的，他就住在这附近的村子里，是在山里拾柴火的！我看他能找到这种芥菜种子，所以就拜托他给我找！”
“芥菜种子？妹子，你不是想种芥菜吧？这玩意可不值钱！”金玉赶紧说道。
楚一清笑道：“当然不是，不过如果今年冬天芥末鸡买的好，也说不定真的会种一些！”
“芥末鸡是啥鸡？”金玉不解的问道，“妹子，你又想啥花样了？”
楚一清笑道：“金玉姐，一会儿吃晚饭的时候你就知道了，我先做一点，咱们尝一尝！”
金玉点点头：“行，咱们今晚上又吃新菜了！”
皇甫老太带着阿金与阿银出来笑道：“你就知道吃，你看你妹子，一直在挖空心思想新花样，你跟着你妹子这么久，咋也不多心思心思？”
金玉不好意思的笑笑：“娘，俺如果有那本事，俺就成妹子啦！”
皇甫老太假装嗔怒的瞪了金玉一眼，转身对楚一清笑道：“有什么要我帮忙的不？我看你这几日忙活活的！”
楚一清笑道：“没事，娘，你就歇着吧，我这也忙的差不多了，只是闲来无事，想几个新品种拿去镇子里试试而已，我也好久没有想出新菜来了，天地间也需要一些新菜！”
金玉点点头：“那也是，光那些菜，就算是在稀罕也吃够了呢！”
楚一清看着手里的芥菜种子笑道：“这回有了芥末，一下子能做好些新菜呢！”
“那妹子，俺帮你！”金玉眨巴的眼睛道，她也想知道这种子怎么吃呢！
楚一清点点头，让盈芊搬出小石磨来，将一些种子放在里面，一点点的磨成细粉，然后让梨子晚上做饭的时候放在笼屉上蒸。
“楚姑娘，鸡杀好了！”正忙活着，刘三就搬来一直大木桶，桶里盛着刚刚杀好的二十只鸡。
“哎呀，咋杀了这么多鸡？”金玉一瞧，忍不住叫道，“咱家就这些人，可怎么吃得了？”
楚一清笑道：“不是全都留着自家吃的，今晚上我想要做坛子鸡，正好晚上已经开始供暖了，那锅底下烧着木炭别浪费了！”
“坛子鸡？”一般这鸡要么做辣炒鸡就是卤，这坛子鸡还真的没有听说过，金玉还真的好奇。
“传说这坛子鸡还有一段故事呢！”楚一清一边磨着芥末，一边缓缓的说道。
“有故事听啊！”麦香跟晴妃带着阿宝正好放学回来，一听这话，也都搬了个小板凳围在楚一清的身边。
“好哦，讲故事啦！”阿宝也高兴的直拍手。
楚一清见大家这么感兴趣，也就将坛子鸡的传说稍微修改了一下说道：“话说以前啊，有个皇帝因为暴乱，被逼得离开皇宫四处去逃命。在逃亡的路上自然比不得皇宫，什么都有，于是慢慢的，皇帝就明显的体力不支，食欲不振，于是那些跟随的侍从十分的担心。皇帝的身边有个太监，他为了哄皇帝开心是绞尽了脑汁，有一天，当他走到一个小村庄时，正当中午时分，他看见一小孩手中拿着一个金黄色的东西正津津有味的在吃着。那个太监见那孩子吃得很香，也就上前去询问吃的什么，原来是那农夫家中宰了鸡，又不舍得一次吃完，可是因为是夏季，不好存放，所以就将鸡加了盐和桂花放在坛子里腌制，待家中有客人来时，再取出来用油煎炸，便可以做出一道色泽金黄、焦香四溢、鲜美可口的美味佳肴。那太监觉着这鸡不错，就跟农夫买了一只给皇帝吃，皇帝吃了果然龙心大悦，赐名坛子鸡！”
“原来这鸡还有这么一个故事呢，让妹子这一说，俺都开始流口水了！”金玉听完故事，忍不住砸吧了两下嘴说道。
“哼，这个皇帝一定是个昏君！”突地，阿宝出声道，满脸的不屑。
楚一清一愣，转头看着阿宝：“阿宝，你怎么这么说？”
“娘亲，这皇帝都被逼得连皇宫都丢了，都到了这个时候还一心的想着吃，这个皇帝一定是一个昏君！”阿宝嗤之以鼻道，“做皇帝，就要做尧舜禹那般的明君！为帝王者，一人为天，大权在握，审时度势，物尽其用，人尽其才，心宽以容天下，胸广以纳百川。”
阿宝这一番话说出来，惊得金玉与麦香全都张大了嘴巴——只是一只鸡，也能说出这么大的道理来？
晴妃的脸上全都是赞许，“阿宝说的有道理，皇帝要么不做，要做就要做一个明君！”
楚一清皱皱眉，心中说不出的滋味。晴妃交给阿宝的帝王之道，不可否认的触及了楚一清内心最敏感的地方。
“妹子，那这鸡就是用盐跟桂花腌一下再用油炸？可是咱家没有桂花呢！”金玉却一心关心那鸡的做饭上。
楚一清回神，笑道：“这只是个传说，后来人们已经将这坛子鸡的做法改良，其实坛子鸡最重要的一步是焖制，时间最长，分寸不易掌握。光说这焖鸡的卤水，都是用十余味中草药配成，药不能散装进锅内，要装入纱布袋里，而且关键就在于药量搭配、比例，药的多少决定了是否跑味，也就是正宗坛子鸡的制作最难之处。卤汁调好之后再将坛密封，小火两个时辰，封火，再焖一个半时辰，共计三个半小时，最后是现开封、出坛、现卖，不但能保持其色金黄玉润，晶亮养眼的颜色，味道也是不闷不腻，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。我卖的鸡，就是在坛子鸡的基础上再配上芥末，做成芥末坛子鸡，味道保证是正宗，老人、孩子，喜欢吃的，那就不加，这样一鸡两吃，保证能畅销！”
金玉听楚一清说了这么久，顿时觉着这鸡做起来实在是太复杂了，忍不住感叹道：“怪不得皇帝都说好吃呢，原来这么麻烦！”
晴妃突地笑道：“一清，这芥末坛子鸡的名字太普通了，不如叫皇帝鸡如何？再配上这个故事，保证这鸡一下子就能出名！”
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孩子不舒服，又发烧了，今天先更七千，欠下一千以后补上，抱歉