正文 175 赏罚分明
晚上，吃了晚饭，一切都安顿好了，楚一清便让金玉拿出账本来，看看账面上还有多少银子，这一年了，好不容易这几天得了空闲，就要给底下的人发发奖金什么的，也顺便将明年要做的事情打算一下。
“妹子，这扣去最近卖地的钱，还有两万四千三百多两银子呢！”金玉看着那数，就觉着跟天方夜谭似的。
楚一清点点头：“明年就要大干一场了，今年算是打个基础！”
金玉一怔，听着只咋舌，这还只是个基础？哎呀，俺的天！
“金玉姐，我看了一下二嘎子他们这几个月的账目，做的还是不错的，所以打算过年给做摊子的那几个人几百个钱的赏钱，金玉姐看多少合适？”楚一清盘算了一下，问道。
“二嘎子、孙山丹、初一、初二还有翠姑，五个人，这三个月赚了十五两七钱，俺看就给五百个钱吧，这不是还给扯了料子么！”金玉沉吟了一下，说道。
楚一清点点头，这算起来，五百就不少了，两个月的工钱呢，当下就让金玉记下来。
“妹子，那李二哥家呢？”金玉又问道。
“这上河里的鱼虽然现在还没见什么收成，但是李二哥日夜在哪里，也很辛苦，眼下这铁栓又中了秀才，明年又要去城里读书，负担一定大，我想着这样，以后铁栓读书的费用我来出，铁栓读书读得不错，将来说不定能中个举人什么的，就算不中举人，这些钱我也拿的出来，就算是慰劳李二哥跟李家嫂子的！”
金玉一愣，问道：“妹子，你可想好了？这可不是个小数目，束金一年一两银子呢！”
楚一清点点头：“金玉姐，这叫做投资，虽然铁栓中举人还早！”
金玉想了想，也就明白了，说道：“妹子，你主意总是正的，就听你的！”
楚一清又看了一下，说道：“阿宝还有一个月也就一岁了，也该断奶了，孙家的就暂时不用喂奶了，可她拉扯着三个孩子，孙明发做活儿也不错，就留她在宅院里做点打扫的活计，平日里帮着娘看着阿宝，夏荷毕竟年轻，没有看过孩子，不如孙家的细心，再说平日里洗衣服做饭什么的，也够夏荷一个人忙的！”
金玉自然是应着，一一的记下来，这会儿听到阿宝要一岁了，连忙问道：“妹子，阿宝是不是要过周岁了？啥时候？”
楚一清笑道：“正月初九呢！”
金玉羡慕道：“阿宝这生日好，正好过年，一屋子的人都闲着，不像俺这孩子，生在三四月份，正是开春忙的时候！”说完又道；“那妹子，这可要好好的置办一下，周岁要隆重些呢！”
楚一清应着，又说到许枝，许枝在镇子里干了那么久，每个月，楚一清都要给她五百个钱，算是不少的，到了年底又扯了衣服，再给二百个钱也就罢了。
两人商量了好久，将扯得料子跟银钱分配好了，便准备明日将大家伙儿叫来，将东西都分下去，这到了年底，大家也好拿了赏钱办些年货什么的。
夏荷自从知道楚一清给下人们扯了料子之后，一晚上都没有说好觉，第二日上午，听说楚一清要将大家伙儿召集起来，当即赶紧的四处去通知，于是众人就都聚在了院子里。
楚一清先将二嘎子夫妇、孙明发夫妇，还有李老二家叫进来，不管怎么说，这几个人不算是下人，又是乡邻，不用那么正式，谁知道这六个人或许是感染了夏荷他们那种谨慎的气氛，一进门儿，竟然也全都站着不说话，倒少了往日的自在。
“都别站着，快坐下吧，怎么弄的跟受审似的呢？”楚一清看着六个人拘谨的模样，笑道。
金玉本来坐着的，这会儿见大家伙儿都站着，也站起来说道：“这就是过年了，俺妹子给大家发红包呢，咋拘谨成这样？你们不坐俺也不坐了！”
“哎呀金玉妹子，你快老老实实的坐下吧，俺坐还不成？”被金玉这一插科打诨，李林氏赶紧不好意思起来，扯了扯李老二，带着头坐下了。
二嘎子跟孙山丹是在宅院住着的，只是被刚才的气氛惊着了，这会儿反应了过来，两人立即笑着坐下。
孙明发夫妇是老实人，也实在，也就跟着坐下。
“孙大哥，孙家嫂子，这大半年来，多亏你家的照顾，这些钱算是红包，过年了，给孩子买点穿的吃的！”楚一清笑着，就见金玉从面前的盘里拿出一个荷包，孙家的赶紧上前接着。
“楚姑娘，你人可真好，俺这每个月拿工钱不说，这宅院里有什么好吃的，总少不了俺那几个孩子一份的，俺这心里的感激……”孙家嫂子激动的说道。
“孙家嫂子，你是阿宝的奶娘，也是阿宝的亲人不是？快别说这些了！不过阿宝过了年也就一岁了，这奶也该断了，我也知道你家的情况，你看这样行吗？你愿意在我家跟我娘一起看顾阿宝吗？工钱照旧！”楚一清笑着问道。
其实孙家的跟孙明发，老早就担心这件事情了，这孩子一岁了，也就差不多断奶了，这以后断了奶，孙家的就没事儿做，正忧心着呢，一听楚一清提出这么优越的条件，立即赶紧应道：“楚姑娘，俺求之不得呢，俺跟阿宝少爷也有感情呢，跟老夫人也是，本来俺想着，阿宝少爷不吃奶了，俺这离开心里还不得劲呢，这样正好，俺还能守着阿宝少爷不是？”
楚一清点点头，也就让孙家的出去了。
“嘎子，这是你的赏钱，我说过，摊子做的好，你跟山丹都有赏钱，你们刚从镇子里回来，就先歇几天，你看你是带着山丹回家还是去娘家，随你的便，不过过小年的时候要回来，那时候大棚里的辣椒跟番茄，能够进行第一轮的采摘，赶在年前上市！”
二嘎子跟孙山丹一起，赶紧上前接了赏钱，连声的说谢谢。
“这是俺妹子给你跟孙山丹扯得料子，拿回去自己做，留着过年的时候穿！”金玉又将两块料子拿了出来，“这一捻红，妹子说特别适合孙山丹这个新娘子呢！”
孙山丹立即娇羞的低下头去。
待二嘎子跟孙山丹出去了，楚一清这才将给铁栓扯得料子拿出来，“李家嫂子，这是我给铁栓扯得，钱算我出，就当是我送给铁栓的礼物！”
楚一清说着，金玉立即将昨日李林氏给她的钱袋塞到李林氏的手中：“你那里面的钱可是一个字儿都没动的，你快留着吧，还有这两身衣服，是妹子特地给你跟二哥扯得，你也自己拿回去做！”
李林氏一见，当即激动的不行，赶紧说道：“楚姑娘，金玉妹子，这怎么好意思，俺一家的衣裳怎么让楚姑娘出钱呢，这……”
李老二却实诚，说道：“扯了就拿着吧，以后好好的干报答楚姑娘就成！”
金玉捂着唇道：“就这点你们就要报答了？妹子再说出那件好事来，那你们还不乐坏了？”
李老二跟李林氏一愣，不解的望着楚姑娘：“还有啥好事？”
楚一清淡笑不语，金玉抢先道：“俺妹子说要供铁栓上学呢，也知道你们两口子供应个孩子不容易，这铁栓也争气，这束金俺妹子就掏了，让铁栓只管好好读书！”
李老二跟李林氏一惊，立即不敢置信的望了望对方，好久才出声道：“楚姑娘，这……这是真的？”
楚一清点点头，说道：“你们两个人都在我这儿干，铁栓又是咱们村子里第一个秀才，我自然应该多帮帮，你们也别说要报答我的话，这铁栓能考上举人，当了官，也能庇佑我不是？再说了，就算考不上举人，多读点书，等着以后接替许大夫开个学堂也是好的，也全是为了咱们村子好！”
李老二跟李林氏激动的不行，这对他们来说，这可是天大的好消息，当即一下子就给楚一清跪下了，“楚姑娘，俺们两口子嘴笨，不会说话，可是对楚姑娘的感激，俺们真的是……”
楚一清赶紧上前拉起他们两个：“李二哥，李家嫂子，你们你们这是干什么，你们两个虽然在我这儿干活，我可从来没有将你们当做下人来看，咱们都是多年的乡亲、邻居不是？”
李林氏只是激动的抹眼泪，一再的说着感激的话。
让李老二跟李林氏出去之后，楚一清又让夏荷将买的那几个下人叫了进来。
“拜见楚姑娘，赵夫人！”夏荷领着他们，齐整整的行礼问安，这一次，柳乾倒也学乖了很多，跟着大家伙儿一起站着，敛眼低眉，聆听教导。
“大家进了我的宅院，也有一段时日，这段时日，大家的表现，我都看在眼里，我也说过，你们虽然都是签了死契的，但是赏罚还是有的！”楚一清说到这儿，吉祥跟如意就有些心虚的对看了一眼，自从上次被楚一清训斥过之后，她们再也不敢偷懒、克扣于叔的粮食，着实是老实了一阵子。
楚一清站起身来，从金玉面前的盘子里，拿了装铜钱的荷包，先走到初一跟初二的面前说道：“你们两个，虽然喜欢开玩笑，但是干活儿还算是卖力，这些银钱是赏你们的，还给你们一个人扯了一身衣裳，一会儿我让人给你们做了棉袍，穿在外面，过年也光鲜！”
初一初二赶紧跪地叩头谢恩，待得到楚一清的允许起身后，两个人拿着那钱袋掂了掂，脸上笑嘻嘻的。
吉祥跟如意因为是紧挨着初一初二站着的，听见那铜钱在荷包里响当当的声音，当即就眼馋的不行，两人立即就翘首盼望着。
楚一清又拿了一个荷包给夏荷，“你这些日子也辛苦了，这是赏你的，也有一身的衣裳，你抽空做出来！”
夏荷也跪在地上道：“楚姑娘，谢谢你！”
楚一清赶紧扶着夏荷起来。
吉祥跟如意见楚一清越过两人，直接给了夏荷荷包，两人就对望了一眼，隐隐的感觉到不妙。
“柳毅，你跟着我出出进进，行事倒也机灵，这赏钱是给你的，同样也有一身新衣裳！”楚一清拿起最后一个荷包放在柳毅的手中。
柳毅立即喜得不行，赶紧道谢。
“赏的也赏过了，现在就说一下功过相抵的，柳乾，你自负武功高强，但是上一次没有好好的守住阿宝，实在是该罚，但是你行事缜密，总算是保护的阿宝没有任何差池，以后这巡夜什么的，也很勤奋，那就功过相抵了，只给你一身儿衣裳便罢！”楚一清淡淡的看着柳乾。
柳乾其实并不稀罕什么赏钱，他有着他自己的自尊跟骄傲，当下也就淡声道：“是！”
吉祥跟如意见几个人都有赏了，就只剩下她们两个，当下心都揪了起来。
“吉祥、如意，你们做了什么应该比谁都清楚，克扣于叔的粮食跟菜肉，私自拿出去换银钱，看在你们知错能改的份上，就罚一个月的零钱用度，这冬天的衣裳也没有了！”楚一清对着吉祥跟如意两人，冷冷说道。
吉祥跟如意一听，很是着急，她们也是女人，也爱美，看着那放在一边的衣裳料子，那么漂亮，她们也眼馋，可是一听赏钱没有不说，衣裳没有不说，还要罚一个月的零钱用度，当即两人委屈的掉下眼泪来。
“怎么？你们觉着自己很委屈吗？”楚一清冷冷的瞪着她们。
吉祥跟如意立即擦了擦眼泪，赶紧摇摇头。
“你们进来的时候我就说过，只要你们踏踏实实的做事，做人，我不会亏待你们，这宅院里的人虽然好说话，但是也有个限度，有赏就有罚，你们两个当记住了！”楚一清回身坐下冷声道。
吉祥跟如意立即跪在地上应了。
“夏荷的衣裳就不用你们做了，这四个男人的衣裳你们要在年前做出来，知道吗？”楚一清又吩咐道。
吉祥跟如意只得又应了。
“好了，全都下去吧，该做什么做什么！”楚一清见进行的差不多了，懒懒的摆摆手。
众人这才退下。
“金玉姐，那二十几个长工，一人就发二百个钱的赏钱吧，过年了么，让他们手里宽裕些，置办些年货！”楚一清又瞧了瞧那些长工名单说道。
金玉立即点点头，将银钱全都拿出来，用荷包包好。
“那这发赏钱的工作就交给金玉姐，我去看看大棚里的菜，这些菜最好是在年前上市才好！”楚一清笑道。
金玉赶紧说道：“妹子，你快去忙吧，这点小事俺能做！”
楚一清点点头，便带着二嘎子跟孙明发去了辣椒大棚，这种的这几样菜中，除了油菜、菠菜、芫荽、葱，这些生长期短的，能保证在年前上市，稀罕才也就只有辣椒跟西红柿还有希望在年前上一批。
“赵大哥，孙大哥，要将草木灰均匀的施在地面上，这样可以减少病虫害的发生！”楚一清一边说着，一边仔细的查看了辣椒的发育情况，这个时候，如果能燃放沼气就好了，就能增产20,到40,，只是可惜古代虽然有沼气，但是要移到大棚里燃放，要做到安全，很是困难，弄不好会烧了大棚，所以只能采取别的增产办法，比如增产肥的办法。
“先撒一遍草木灰，过两日，我会配制增产肥，到时候赵大哥跟孙大哥再撒肥！”楚一清说着，就又到了西红柿大棚，“西红柿的注意事项跟辣椒差不多，要记得多注意观察，如果一旦发生病虫害，立即跟我说！”
赵小麦跟孙光明连连点头。
到了黄瓜的大棚里，此时黄瓜正结花呢，黄色的小花很是漂亮，因为之前在黄瓜结花之前，就采取了熏烟增加雌花的办法，所以雌花比雄花大约多了百分之十左右。
“孙大哥，我之前教给你辨别雄花雌花的方法，还记得吗？”楚一清回头问道。
孙明发立即点头，指着起来一个膨大的花苞似的说道：“这个是雄花！”又指着另外一个说道：“这中瘦长的，跟个小黄瓜似的，就是雌花！”
楚一清点点头：“剩下的日子，你要将雄花掐下来，给雌花授粉！”楚一清边说，边做着示范。
“记住黄瓜是喜湿不能旱的，需要的气温也要比辣椒髙！辣椒则是不能涝的，有积水一定要排掉！”楚一清再次强调道。
孙光明赶紧说道：“楚姑娘，您说的俺都记着呢，这几个大棚，根据品种，俺让不同的人控制着棚里的温度跟湿度呢！”
楚一清点点头，又问道：“从黄瓜的小苗起，我就跟你说过要撒施草木灰，十天左右一次，你撒了吗？”
孙明发赶紧回答：“楚姑娘，俺撒了呢，这都撒了五次了！”
楚一清点点头，又走了几步，说道：“下午的时候你去宅院后面的牲口棚，将那几只盛厩肥的桶拿来，摆在地头、中间跟地尾！”
孙明发不解的问道：“盛厩肥的桶？那个有什么作用？”
楚一清自然不能解释放置盛厩肥的桶是想要发酵增加二氧化碳的浓度，增加黄瓜产量，也就含糊道：“可以让黄瓜长的更多！”
孙明发赶紧应了，一一的记下来。
在地里转了一圈，一一的说出注意事项来，不知不觉的也就到了中午，楚一清也就回家准备吃饭，下午则要炮制辣椒的增产肥。
孙光明跟赵小麦落在后面，将要做的事情一一想明白了这才出来。
“赵大哥，俺瞧着楚姑娘可真是能人，这么多式样的菜，该注意什么，该怎么种，楚姑娘都知道，啧啧，可真厉害！”孙明发一边走，一边感叹道。
赵小麦也说道：“是啊，可不都懂呢，俺就奇怪，这楚姑娘看着像大户人家出来的，咋这么会种地呢？你别说咱们村里，就是整个楚寒，也没有能跟楚姑娘能比种地的！”
两个人说着，就见辣椒大棚那儿，有个人影鬼鬼祟祟的，赵小麦跟孙明发一愣，赶紧上前喝问道：“什么人？”
于二饼正将头伸进大棚里瞧着，一听见两人的喊声，赶紧探出头来陪着笑脸道：“赵大哥，孙大哥，是俺呢，于二饼！”
赵小麦走近了，打量了于二饼一眼，问道：“真的是二饼，这大中午的，你不在家吃饭，在这儿干啥？”
于二饼嘿嘿的笑道：“不瞒赵大哥，俺是想来瞧瞧这大棚咋种的，俺在家也弄了个大棚，喜儿弄了些辣椒种子种了下去，不知道为啥，长是长出来了，可是花儿开几天就落了，不长果呢，这不，喜儿叫俺来问问！”
赵小麦到底是老实人，一听也就说道：“妹子说这辣椒是不能涝着，你是不是在开花的时候浇大水了？”
于二饼一听，立即惊声道：“哎呀，还真的是，前一阵比较旱，俺就浇了一遍水，这……”
“那就不行！”赵小麦又说道：“这室温控制不好也不成！”
于二饼连忙问道：“赵大哥，你看咱们乡亲这么多年了，咱们农村，这种地的法子，可没有藏着掖着的，你能不能教教俺？”
赵小麦自然是知道这个道理，但是他也就种过一次辣椒，下半年都在镇子里，也说不好，只得说道：“二饼，这事儿你要去问俺妹子呢，这种菜的事情，都是到了什么时候，妹子让俺们干什么就干什么呢，这具体的，俺也说不好呢！”
孙明发也说道：“是啊，这个你要去问楚姑娘呢，俺们也不知道！”
于二饼叹口气，这次他听王喜的话，修起院子来，建了个小棚子，里面放在炭盆，王喜整日里在家侍弄着，这钱没少花，如今却一个辣椒果都不见！
于二饼见没有什么希望，也就告辞走了。
赵小麦跟孙明发一边向家走，一边说道：“你说俺家妹子愿意将法子告诉村里人吗？”
孙明发终究是外人，只得摇摇头，不说话。
从那天之后，村里又有几个人来问，赵小麦也就只能那么回答，渐渐的，村里就有些不好的传言，说是赵家种地的法子藏私呢，不肯跟人说，楚一清听了，也只是淡然一笑，现在她必须要藏私，因为只有这样，才能先富起来，只有有了足够的资金，她才能将更多的计划推行，不过，她并不是要藏一辈子，到了合适的时机，她会亲自将法子传给大家的。
下午，楚一清就黄豆粉、干大粪、干鸡粪、木灰、沙子、棉籽饼按照一定的比例混合，做成了增产肥，交给孙明发施肥。
腊月初八，算是进了腊月之后的第一个传统的节日，一般都要从初七的晚上就要开始忙活，因为这北方还没有大米，就只能用麦仁来代替大米做粥，里面加上苞米、红小豆、绿小豆、花生、栗子、红枣等，再加上比较少见的杏仁，勉强凑了八种，就开始清洗、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好。
楚一清家里的条件好，还能凑够八种，别的人家也就只能是麦仁跟苞米两种，不管咋样，这一日，全村人早晨都要吃粥，不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
楚一清早晨吃了粥，便想起做腊八蒜来，这腊八蒜在现代的时候，过年过节吃腻了油腻的东西，吃上两口很是爽口，但是因为今日要去镇子恭贺崔大成亲，也就只能将做的法子教给金玉，让金玉跟夏荷去做。
金玉一听说还有腊八蒜这种稀罕吃食，立即就拿了纸笔来，让麦香磨了墨，让楚一清说着，自己一笔一划的记下来。
“妹子，就这么简单？将蒜跟白菜帮子丢进去，放上醋腌着就成？”金玉本来还以为是好复杂的程序，待听得楚一清讲完，忍不住有些失望的问到：“这没有盐没有油的，能好吃么？要不要放点辣子？”
楚一清笑道：“这腊八蒜其实就需要蒜跟醋就成，我记得有一年我吃过里面腌的白菜，很是好吃，所以就加上了白菜嫩帮子，不过做这腊八蒜最重要的一点就是，这罐子口要扎严实，一定得用油布封住了，不能透气，而且半路里不能敞开，如果打开，那气就跑了，憋不绿了！”
金玉连忙点头，连声说道：“妹子，你就放心吧，这简单，俺带着麦香跟夏荷也就做了！”
楚一清笑笑，其实这腊八蒜看着简单，但是腌出来的口味却极不一样，就跟那辣白菜一般，一人做一个味儿，只是今天她实在是顾不上了，明年，皇上会继续对上官家族的生意更加打压，她如果全部跟上官宇合作，自然也会殃及池鱼，所以她必须要尽快的找到新的合作伙伴，至少不能将生意全都压在上官家族这一面。
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