12

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  苏云躺在院子中央的摇椅上一摇一晃地晒太阳。
  团扇遮住了她的双眼，她仰头迎着太阳，眼前红彤彤的一片，感觉全身都暖洋洋的，更是觉得自己身上的每一根血管都逐渐活了过来。
  这就是活着的，活生生的，有血有肉的感觉呀。
  然后，她思考着自己之后的人生。
  万万没想到这个世界的饭菜居然都这么难吃，她吃了这顿，可不想再吃下顿了。
  那以后该怎么办？
  而且这个时代的生活真的好无聊啊，闲得奶疼了都！
  这个时候，她听到了后方传来了脚步声，以为是苏霜过来了，继续躺在摇椅上一摇一晃的。
  可却是一个长相和善的嬷嬷走了过来，揭开了她遮着眼睛的扇子。
  嬷嬷面带微笑，苏云却觉得这笑容很假。
  “三少奶奶，大夫人唤你过去。”
  大夫人，杨书乐的亲妈，苏云的婆婆。
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  苏云与苏霜跟着嬷嬷在杨府饶了好一会儿，终于绕到了大夫人那里。
  这杨府可是真的大，大得像是迷宫，像是牢笼。
  大夫人是个非常标准的封建时代的主母了。
  端庄，优雅，很有气势，看着是一副慈母的样子，但实则应该很不好惹。
  但苏云见到大夫人还是蛮开心的。
  大夫人是杨书乐的母亲，是她的婆婆，那就相当于也是她的母亲了。
  苏云是个相当缺爱的人，缺父爱，更缺母爱，所以，她看到大夫人了，第一眼，就把开心写在了脸上。
  可这样的笑容，搞得大夫人都有些尴尬了。
  她是听闻苏云今日吃了肉，这才把她叫过来训话的，可她现在这样对自己笑，笑得是那么真诚，还有点傻兮兮的感觉，搞得她什么难听的话都说不出来了。
  看来杨书乐说的真的是真的，苏云真的把脑袋给撞坏了。
  大夫人想了想，还是开口：“云儿，听说你病了许久，这下终于好了。”
  苏云直接朝着大夫人就傻傻地笑了出来：“多谢母亲关心！”
  “……”大夫人突然没话了。
  不是关心你，只是随便跟你聊天，要不然没话说。
  大夫人又开口：“听说你今日沾了荤腥。”
  苏云又是笑：“是！很好吃！多谢母亲！”
  “……”大夫人又没话了。
  真不是在关心你，而且，听闻你吃了一口就吐了，怎么着都不像是觉得好吃的样子。
  这样跟苏云训话，是没有结果的。
  大夫人又变得严肃了起来，板起来了脸：“你病了那么久，是忘了很多东西，但你是否还记得我杨家的规矩？”
  哦，这下苏云懂了，她是被打小报告了。
  可上面，大夫人还在这里训着苏云，下面，苏云却直接低头抹开了眼泪，弱声弱气道：“娘，孩儿病了好久，身子虚，想吃肉补补。”
  一时之间，大夫人愣了，嬷嬷愣了，整个屋子里的人都愣住了。
  这是苏云？
  苏云之前在杨府飞扬跋扈的，即便是公主嫁到杨府了都没她那么暴脾气的吧。
  可是现在，她真的好可怜。
  之前她躺病榻上躺了那么久，病成了一副吓人的鬼样，可现在她这么一哭，小手捂住了半张鬼脸，显得不那么吓人，甚至看着还挺叫人心疼的。
  再加上她啜泣的语调也是可怜兮兮，软软糯糯的，就更是惹人怜爱了。
  大夫人训不下去了，只好安慰着她：“补身体是需要慢慢调养的，得慢慢来。一会儿了叫人多给你开几副补药。”
  “是，多谢娘，娘对孩儿真好！”
  “？！”
  唉！这苏云到底怎么回事儿！
  可最后，放苏云走前，大夫人还是道：“但我杨家的规矩可不能乱，这要是亵渎了神明，可是会降下天罚的。”
  “是，孩儿知道了。”苏云可怜兮兮地哭着，却又碎碎念起了什么，“人生在世如身处荆棘之中，心不动，人不妄动，不动则不伤，如心动则人妄动……”
  大夫人完全听不懂她在说什么，一头雾水：“嗯？你在说什么？”
  苏云低着头：“没什么，是孩儿知错了感悟一下。”
  没什么，就是说了段禅语然后发现您根本就不信佛。
  至于您为什么不信佛却偏说自己信佛，大概是您觉得这是本国的风尚，这很fashion，同时，也很好玩儿吧。
  整个杨府的女眷都陪您一起玩儿，在游戏中巩固自己主母的地位，这招的确是妙啊。
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  可苏云一踏出大夫人的房门，就变了脸。看她的小脸上，哪有泪痕。
  我哭了？
  我装的。
  苏云抬头，手指比划着天上太阳高度与角度，推算着时间：“现在是……是……下午三点半……”
  苏霜打断了苏云的装逼，直接道：“三少奶奶，申时了。”
  唉，管它什么时辰：“走！去厨房！”
  苏霜摸不着头脑：“三少奶奶，你去厨房做什么？”
  苏云微笑：“我就看看。”
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  苏云来到了杨府的厨房。
  厨房的下人们看到她出现在了这里，皆是被吓了一跳。
  真的是吓了一跳，毕竟她现在还是一副鬼样。
  厨师长：“三少奶奶，你……”
  苏云依旧微笑：“我就看看。”
  苏云跟大家打了个招呼，就直接进来了，像是她前世的时候视察自己的餐厅一般，整个人的气势都变了。
  厨房很大，食材也很多，都是新鲜的食材，地主家不怕浪费，吃不完赏赐给下人。
  浪费了也没什么。
  大梁国风奢靡，一顿饭吃不完下顿接着吃的话，说出去了还丢人。官越大，浪费越大，钱越多，浪费越多。
  苏云一路走过，翻着揪着摆放了一路的食材，觉得这个世界跟她前世也差不多，居然还有玉米、番茄这些原产自美洲的食材。
  这个时候有几位厨师正在做饭。
  虽然离饭点还有一段时间，但他们得早点儿准备，毕竟，大梁的地主家们做个饭跟做艺术品似的，可费劲儿了。
  但苏云在一旁看着他们，全程看了下来，甚至还伸手尝了尝——
  “三少奶奶！饭还没做好，你不能动！”
  苏云无视着厨师们的埋怨，继续尝着，却又是皱起来了眉头。
  在苏云的认知里，这世间，食物的烹饪技法那么多，炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焖。
  可是在这里，差不多只有蒸煮炖，清淡得调味料只放一点点，相当于没放。
  但要是硬说这样烹饪是为了绽放食物原本的本味吧，那也没绽放，反而沾惹着土味、腥味，各种生硬的味道交杂，直接萎了，埋土里了。
  苏云在一旁向着厨师们问东问西，也知晓了因为地理文化宗教等很多因素，不光杨府是这样，整个大梁的口味都很清淡。
  口味清淡，却又生活奢靡，所以整个大梁上层人士吃的东西皆是如此这般不伦不类。
  苏云继续观察，巡视着这里的食材。半成品的食材，像是火腿、腊肉之类的存货也很多。
  但这些，女人都不能吃。
  接着，苏云环视一周，看得差不多了，什么都没说，直接干——干它丫的！
  一进门就说着“我就看看”的苏云，立刻占了个角落的灶台，指挥着厨房里的小厮，开始干活了。
  “你！烧火！”
  “你！去给我切肉！”
  “你！边儿去！”
  ……
  一切准备好后，苏云挽起来了袖子，亲自上场。
  厨房里的厨师们这个时候也都停下来了手里的活，等着看苏云的笑话。
  他们对苏云没什么好印象。
  她刚嫁过来的时候，就让厨师们炖她陪嫁过来的名贵药材给杨书乐补身体，臭显摆的模样搞得所有人都不待见她。
  可今天的苏云——像是变了个人似的。
  苏云叫小厮支起来了一口大锅，加水，将一只鸡，一只鸭，一条猪肘，一块火腿和葱姜放了进去，吊汤。
  又叫另一个小厮给她切了一些肉蓉备着一会儿用。
  但这些都是荤腥的，她不能食用的食材。果然，才刚开始，她就作妖了。
  厨师们：“三少奶奶……”
  苏云：“你们放心，我不吃。”
  苏云再叫小厮给她处理白菜，切了好几颗白菜的菜心。
  吊汤的时间，苏云又在厨房里转悠。
  外行看热闹，内行如苏云，却很快就将厨房里的一切都摸清了。
  众人不再管她，继续忙碌自己手里的活，可忙着忙着，厨房里逐渐升腾起了一股奇异的肉香，刚开始没有在意这样的味道，可这样的味道却越来越浓郁，即便是想忽视都忽视不了了，鲜得人忍不住伸长了脖子，寻觅着味道的来源。
  最后，众人将目光放在了苏云的那锅汤。
  苏云这个时候又将刚才切好的肉蓉倒入锅中吸附杂质，扫汤。
  苏云懒，只扫了一遍汤，可光一遍，汤色就已经变得澄澈而清亮了。
  周遭的众人看着，惊了！
  苏云在众人的瞠目结舌下，直接舀了一口汤喝，众人更是惊了：“三少奶奶，你不能食荤腥！”
  苏云严谨道：“我的确没有食啊——我这是喝！”
  苏云品位着舌尖上的味道，感觉很惊喜。
  她今天从大夫人那里出来已经申时了，再加上在厨房里兜兜转转的，留给她的时间本来就不多，所以这道菜也是随随便便做的。
  但在这个世界里，食材本身质量就极佳，不需要怎么复杂地加工，味道就相当美妙。
  所以，错误的烹饪观念与错误的烹饪手法加之在这些食材之上，真的是暴殄天物。
  苏云收手，觉得有些累。
  唉，只做了一道菜就累了，还是她现在的身体太弱了。
  既然如此，那以后更是要给自己做更好吃的东西补身体了。
  一想到又有好吃的东西吃了，苏云的眼睛又变得亮了起来。
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  最后，苏云将汆过水的白菜直接随随便便地扔进了锅里，搅和搅和，盛了好几盆。
  真的是盆，她真的相当不讲究。
  然后，她对着众人道：“正好晚餐的时间到了，给府里每个院子都送一份吧。”
  众人：“可这……”
  可这毕竟是肉汤啊。
  苏云：“什么肉汤？你们看这汤色，这么澄清，跟开水似的，怎么是肉汤呢？我跟你们讲，这道菜，就叫开水白菜，重点不是汤，而是里面的白菜呀！”
  “可是——”众人更愁了。
  “哈哈哈哈，跟你们开玩笑呢！”苏云笑了起来，这下笑得有点儿她之前的那种妖里妖气的感觉了，可她突然又话锋一转，“这道菜呀，你们端上桌就好了，至于他们吃不吃——爱吃不吃！”
  说罢，她叫人带着自己的那一份加了鸡腿和鸭腿的开水白菜离开了。
  众人叹息，唉，苏云，还是之前的那个拽得二五八万的苏云！
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  当天晚间的杨府，每个宅院里都呈上了一道开水白菜。
  习惯了浮夸摆盘的杨家人，看到它的第一眼甚至还有些懵，觉得厨房是把涮锅水误端上来了。
  可它的味道——
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  深夜，整个杨府的人，老爷、大夫人、二夫人、三夫人、大少爷、大少奶奶等等等等，所有人的舌尖、脑海、心田，都荡涤着晚上的那道“开水白菜”。
  那个味道，勾得人魂不守舍，辗转反侧，夜不能寐。
  那哪是开水，那明明是波涛汹涌的海浪！海啸！
  想吃！还想吃到这道菜！
  我恨！我晚上的时候怎么不把盆舔干净！
  我感觉这道菜的涮锅水都好有滋味的！
  ……
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  苏云躺在床上，倒是觉得蛮舒心的，嘻嘻。
  杨书乐没有跟她一起睡，她非常快乐。
  ……
  等一下！
  那杨书乐找谁睡了？
  不会是洛清烟那个王八蛋吧！
  这么想着，苏云这一晚其实也没睡好。
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  开水白菜，川菜，国宴。
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  人生在世如身处荆棘林中，心不动则人不妄动，不动则不伤；如心动则人妄动，则伤其身痛其骨，于是体会到世间诸般痛苦。
  出自《大宝积经》：如人在荆棘林，不动即刺不伤。妄心不起，恒处寂灭之乐。一会妄心才动，即被诸有刺伤。故经云：有心皆苦，无心即乐。
  我上次见这段话其实是在秀智《yes no maybe》里，这首歌也致敬了王家卫。