第二百六十五章 给顾小虎进补
第二百六十五章 给顾小虎进补
“现在咱们家吃喝不愁的，小成也有书念，等安安长大些了也送学堂去。房子的事咱们摊子的营生稳，迟早能在镇上买房子的。”顾春竹反握住苏望勤的手，她进过一回山，山林里的那种寂静就挺吓人的。
更不要说现在开春了，山里的动物又都出来了，什么狼群啊、野猪啊、大虫啊都是危险的动物，万一……她不敢再想下去。
“我的身手你不用担心。”苏望勤将顾春竹拥入了怀中，闻着她发间的馨香，心疼着这个女人每日搬着这么重的缸灶去出摊，若是有个遮风挡雨的店面就好了。
若是遇见个大家伙给猎杀回来，这钱就差不多了。苏望勤黑鸭翎般的睫毛轻轻的遮掩住了心中的想法，若是叫顾春竹知晓自己还想要打大的，那么她就更加的不肯了。
顾春竹劝不下他，只能气闷的回到灶房里边。
她比平日里还多抓了三把糙米，煮了一大锅糙米粥想来是够一家人吃了的。两个锅一个烧糙米饭，一个炖猪肚鸡，顾春竹只能在缸灶的铁锅里将小排焯水。
她忍不住在心中嘀咕，人就是这般的尿性，以前做饭烧菜都在一口大锅里也没事，现在两口锅都不够用还要用到缸灶。
将小排焯水捞出来，顾春竹准备做个糖醋小排给孩子们吃，孩子的口味多半偏甜。
“姑，你做啥好吃的哩，都冒香味啦，需要我帮忙吗？”顾小虎蹦跳着蹿进了灶房，一双机灵的眼珠子在灶房里面瞟着。
“不用你帮忙，怎么没在谷雨师傅那里学一学识字，你是不是饿了？”顾春竹将焯水好了的排骨放在海碗里加了酒、酱油、香醋抓了抓后就放在一边腌制。
“认识几个常用的字就成了，出去下馆子知道啥菜多少钱就行，免得叫人坑了。什么大道理我又不想学，没用！”顾小虎坐在长条凳上，屁股就挨着一点，顽皮的用手撑着，两条腿伸得长长的。
顾春竹含笑的瞧着他，小小年纪这般豁达，除了考状元四书五经确实也没啥用，读书叫人明理多读些也是好的。
只是顾小虎从小的生长环境就是郝氏啊、顾春阳这些人，要不比的就是骂人厉害，打人厉害的，确实对他来说读书是无用的。
她从碗橱里拿了一个柿饼出来塞到了顾小虎的手里，“你就不想考状元吗？”
“姑姑我觉着你平日里挺聪明的呀。”顾小虎咬了一大口柿饼在嘴里嚼着，顾春竹一头雾水的托腮看着这个有点黑的小子，这话说得像是自己不聪明了似的。
他吃着柿饼含糊地说，“状元咱们闵朝才一个哩，哪有，哪有那么好考的，还不知道要读多少年的书，我屁股又坐不住。要是我把这个时间去做别的，我肯定也行的，我也想跟姑一样去摆摊，只是没想到干什么！”
顾小虎还煞有其事的认真想着。
“成，姑过几天帮你想想摆啥摊子好，这状元不多有钱的人一个镇上可是不少，小虎一定行的。”顾春竹拍了拍顾小虎的肩膀。
大锅里的糙米饭已经“滋滋”的快要熟了，顾春竹去灶里加了一把火，顾小虎吃完柿饼无聊就去院子里跟苏望勤学编鸡笼去了。
顾春竹的排骨腌制的也差不多了，她就在缸灶的铁锅里炸排骨了，将排骨炸的两面金黄，再把腌排骨的汤汁还有盐三勺白糖放进去，大火烧开。最后收汁的时候再加香醋，最后再加上芝麻和葱花就可以起锅了。
“小虎，别忙活了，快去把安安和小成叫回家吃饭，还有你娘。”顾春竹冲着院外说着。
她也没急着盛出排骨，先去灶上看了看猪肚鸡，拿筷子戳了戳猪肚已经可以了，鸡包在里面也不知道如何，估摸着是行了的。
没一会儿人都来了，顾春竹就把糖醋排骨盛了出来，免得再烧菜现成的菜凉了，顾春竹就把菠菜放在猪肚鸡的汤汁里烧熟了，也撑在海碗里拿了出来。
“姑，这猪肚里装的啥？”顾小虎挠挠脑门，这猪肚可不算是好东西闻起来可臭了，这东西能好吃吗？
“给我们小虎进补的，小虎拿刀开一下就知道里面装的啥了。”顾春竹递了一把小的刀给顾小虎，顾小虎也跃跃欲试的站起来，拿刀子小心的把细绳给切掉。
但是绳子被割掉还看不到里面装的是啥，在顾春竹的提醒下才知道要讲猪肚给剖开，就小心翼翼的拿着刀子划了起来。
“小虎哥哥，小心手手。”安安在顾小虎帮忙打了小来一顿后也对这个表哥喜欢了几分，也坐在长条凳上晃着腿担心的看着顾小虎的手。
“汪汪汪！”在桌子下蹲着的小黑狗是安安忠实的追随者，安安一说话他就汪汪了起来，像是帮安安配乐一般。
“呀，竟然是整只鸡，这样做闻着真香。”顾小虎划开猪肚，瞧见里面整只还冒着热气的鸡就想去用手扯，结果被烫的缩回手。
“来，姑姑来。”顾春竹拿回刀，轻松的就卸下了一只鸡腿放在顾小虎的碗里，“这只鸡腿就是犒劳小虎的。”
“不用，给安安小成吃就行了吃了长身体。”白氏在一边推辞着，顾小虎也有点乖巧也拿起鸡腿就准备放在边上安安的碗里。
“娘说表哥吃就表哥吃。”安安尖着小嗓子就给顾小虎还了回去，一副把顾春竹的话当做圣旨的模样，顾春竹满意的冲着安安眨了眨眼睛。
她又卸下两只鸡翅膀给了安安和小成一人一个，道：“剩下的一只鸡腿给谷雨师傅，你们两个就一人一只鸡翅膀，鸡翅膀吃了以后能够一飞冲天。”
顾春竹又忙着拆鸡，把猪肚也用小刀划成一块一块的。
将准备给谷雨的饭食放在灶上热着，他们就先吃了起来，白氏吃了一块猪肚也忍不住啧啧称赞，“春竹，你真的好巧的心思，这些法子都是怎么的变出来的。这猪肚和鸡这么一煮，鸡肉鲜嫩，猪肚劲道有嚼劲真好吃。”
顾春竹含着笑，这猪肚鸡在闵朝是没流传开，在前世这可是最补的了，孕妇生了孩子之后就吃这个呢！