第494章开心的想哭（二更）
小丫说的话很在理，但只适合私下腹诽，而不能大肆宣扬出来。
原因很简单，若是郎同光以小丫说的理由回绝江月楼，大家只会觉得郎同光忘恩负义、不讲情面。
毕竟郎同光离开江月楼的时候，江月楼掌柜面子上还是做的很好的，又主动提出给郎同光派助手，又让账房多给了三个月工钱，还写了推荐信举荐他去别处谋生。怎么看，江月楼的掌柜都已经做的仁至义尽了。
现在，郎同光若是翻脸不认，只会备受诋毁，名声扫地。
更何况，这话还是从小丫口中说出来的。一个小女孩家，名声还要不要了？传出去日后还怎么嫁人？
郎嫂子一听女儿这般口无遮拦，不由大惊失色的呵斥道：“小丫，不许胡说！大人的事哪里有你说话的份！”
“我说的是事实。”小丫不高兴的噘嘴嘟囔道。
郎嫂子却没有理她，扭头冲萧烈和胡悠悠道歉：“不好意思，小孩子不懂事，乱说话，让两位见笑了。”
“没关系，小丫妹妹心直口快，说话爽利，让我十分喜欢。”胡悠悠笑眯眯的说道。
小丫心中的委屈顿时消散不少，躲在郎同光身后冲胡悠悠挤着眼睛笑。
胡悠悠也冲她炸了眨眼。
两人仿佛拥有了一个共同的秘密了一般，瞬间拉近了不少距离。
女孩子的友情就是这么奇怪，一句合心意的话，一个共同喜欢的东西都可以让她们的友谊快速发展起来。
郎嫂子面色讪讪的道：“只要萧夫人不觉得小丫失礼就好。”
“当然不会。而且我觉得小丫妹妹说的很对。”胡悠悠挑眉望向郎同光，“郎大厨，你怎么看？待到明日比拼赢了，你还准备回江月楼吗？”
“这……”郎同光迟疑了一下，摇了摇头，“走都走了，还回去做什么？”
即便回去了，心中也有隔阂，何必呢？
胡悠悠笑了笑：“那郎大厨有何打算？准备在通州另找一家酒楼，还是搬去别处？亦或者自己开一家酒楼？”
“自己开酒楼谈何容易？”郎同光苦笑着摇了摇头，显然从来没有想过要自己单干，“我也没想到到底去哪儿，走一步算一步吧！或者，等去凤都国回来以后再说。”
去参加完凤都国的厨艺大赛，无论有没有拿到名次，自己的身价都会暴涨，到时候回来应该不愁找不到酒楼上工。
见到郎同光如此说，胡悠悠抿了抿唇，没再说话，静静看着郎同光收拾自己带来的那条桂鱼。
耳边陡然响起萧烈的声音。
“你想招揽他去咱们的酒楼吗？”
胡悠悠歪了一下头，传音道：“有这个意向，但还要再考察考察。”
毕竟他们对郎同光不算那么了解，所看到的也只有暗卫调查收集的资料。照目前看来，郎同光这人还是非常正直、勤奋又知道感恩的，不然的话也不会自己埋头研究出那么多新菜式无偿提供给江月楼。
日后，若是郎同光有心，倒是可以招揽他。
毕竟自己家的酒楼不可能永远只在大平镇开那一家，而大姐一个人又缺乏分身之术。
招揽更多的人才才是王道！
两人闲聊了几句，厨房里传出一股鲜香味儿。
回头看看，桂鱼已经炸好了。
炸好并不算完，还要浇上热气腾腾的卤汁。
待到郎同光将滚烫的卤汁浇在鱼上时，那桂鱼果然发出了“吱吱吱”的声音。
“哈哈，这就是松鼠的叫声吗？我怎么听着像耗子呀！”小丫拍着手笑道。
郎嫂子看着做好的松鼠桂鱼，目光中满是惊叹：“这鱼看着就好吃，闻着也香，而且一点都不腥！”
“是，我也觉得这鱼的味道肯定好。”郎同光说着，看向胡悠悠，递过去一双干净的筷子，“萧夫人，你尝尝看，我做得对不对。”
胡悠悠笑着摆了下手：“还是让小丫尝吧！我觉得她点评的很专业。”
“这丫头就是吃的多了，所以摸索出了点门道。”郎同光谦虚的说着，没有客气的再让胡悠悠吃。
在他看来，肯定是胡悠悠不懂厨艺，就算吃了也未必能吃出好坏和差别，所以对方很有自知之明的拒绝了自己的邀请。
一旁的小丫早就迫不及待了，闻言拿起筷子说道：“那我就不客气啦！”
不过这回她没有直接拿筷子夹起来就吃，而是先仔细欣赏了一番，感慨道：“没想到鱼也可以做的这么好看，我都有点不忍心吃了。”
这松鼠桂鱼，做之前要先将鱼处理一下，跟一般做法不同的是，处理干净鱼鳃及鱼腹等位置之后，要按住鱼身先将鱼头切下来。
然后再用刀把鱼肉贴着骨头片开，将尾巴保留，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。
割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。
这样，将腌制好的鱼下锅炸的时候，改过刀的鱼肉就会一块一块竖起来，好像刺猬身上的刺一般。
除了鱼身要炸之外，鱼头也要下锅过油炸。
而且炸鱼头的时候要用筷子按压鱼头，让其下巴部位展开定型，这样出锅后拼盘，就会十分好看。
把鱼头和鱼身重新摆成整条鱼的形状，加上整条鱼都呈现出橘黄色的色泽，看起来格外漂亮。
如此漂亮的菜，也难怪小丫有些不舍得动筷子破坏了。
并没有人嘲笑她这样孩子气的话语，因为郎同光和郎嫂子也是这么想的。
而萧烈则面露些许得意之色，心中想着不亏是悠悠，随便一出手，就把这一家人都镇住了。
漂亮归漂亮，可这终归是一道菜，味道若是不好，外表做的再赏心悦目也是白搭。
小丫显然也明白这个道理，感慨之后，小心翼翼的用公筷从边上夹起一块肉沾了汤汁后放入小碗中，然后又换上了自己的筷子。
刚才那道文思豆腐品尝的时候她没有注意细节，结果胡悠悠和萧烈谁都没有吃，所以这一次小丫长了记性，特意还了公筷。
胡悠悠也注意到了这个细节，不由暗暗点头。没想到小丫看似外向，却粗中有细，十分懂礼数。
“哇塞！太好吃了！外脆里嫩，酸甜可口！没想到鱼肉还能这么好吃！”小丫吃了一块松鼠桂鱼之后忍不住连连惊呼，最后更是郑重其事的宣布，“我决定了，以后我爱吃鱼了！”
郎同光两眼冒光：“真的这么好吃？比熊承安的糖醋鱼好吃吗？”
“爹，根本没法比好吗？”小丫噘嘴哼了一声，“虽然都是酸甜口的，但是这道松鼠桂鱼的口感比糖醋鱼好一千倍、一万倍！爹，明日若是你做这道菜，我保证可以将熊承安那个坏蛋虐成渣渣！”
“你这孩子，说的也太夸张了！真有这么好吃啊？”郎嫂子看女儿那得意的样子忍不住泼冷水。
小丫将筷子递过去：“娘，不信你自己尝尝！”
待到郎同光和郎嫂子亲口品尝了松鼠桂鱼以后，两人脸上的表情都变了，激动的都快哭了。
“爹，娘，你们咋吃个鱼还吃哭了啊？是不是也从来没有吃过这么好吃的鱼？有一种幸福的想哭的感觉？”小丫摇头晃脑的打趣道。
郎嫂子擦拭了一下眼角的泪水，破天荒的没有反驳女儿的话：“是，是很好吃。娘幸福的想哭。”
说着，她一时之间难以控制情绪，眼泪刷的流了下来。
“娘，我是不是说错什么话了？你别哭啊！”小丫慌了。
郎嫂子摇头，想笑却又止不住泪水：“你没说错什么，娘这是开心！开心的想哭！”