第342章酱菜铺子(二更)
“既然你同意了,那我现在就……”许子墨说了一半突然反应过来,跳起来惊呼道,“什么?你不同意?为什么啊?”
最后四个字,声调都变了!
自己开出这么好的条件,对方没理由拒绝啊!
居然不同意?
活见鬼了吗?
胡悠悠依然表情平静,淡淡的说道:“我觉得不合适。”
怎么可能不合适?还想让自己怎样啊?如果不是涵养不错,许子墨几乎快要咆哮出来了。
自己带着最大的诚意和全部的希望千里迢迢、风尘仆仆的赶来,开诚布公一下就交出了底线,结果却换来对方这么轻描淡写的拒绝。
换谁,谁能受得了?
许子墨忍不住求助的望向胡掌柜,希望这个跟随自己多年的老掌柜可以帮忙说说情。
接收到自家少东家的眼神,胡掌柜心中不由犯难。
一边是没有退路的少东家,一边是嫁出去的远方侄女。
若是两人有合作意向还好,若是没有,自己强行牵这个线也不落好啊!
沉吟了一下,胡掌柜苦笑着望向胡悠悠:“悠悠啊,少东家真的很有诚意,你先别忙着一口回绝。有什么不合适的地方你说出来,大家一起商量看看有没有什么折中的办法。”
“对啊!是不是对分红不满意?大不了我四你六还不行吗?”许子墨也附和着说道,语气中透着一丝委屈。
胡悠悠忍不住在心里叹气。
现在的她哪里有什么心情做生意?要不是有一家老小养活,她连酒楼都不想管。
也不知道这个许子墨是怎么回事。
自己跟他关系很好吗?居然跑来要跟自己合伙开酒楼!
“不是分红的事。”胡悠悠很无奈,“我开的这家酒楼只有一个厨师,就是我。你觉得你一口气开五家酒楼,我能忙得过来吗?”
“不用你亲自做菜,咱们可以雇厨师,你只要像之前那样把菜谱教给他们就好了啊!”许子墨委屈巴巴的说道。
胡悠悠摇了摇头:“谁能保证一直能够推陈出新?而且谁又能保证菜谱不会外传?你有多少个信得过的厨师?能保证他们不会被人挖墙脚撬走吗?”
四个问题顿时把许子墨问哑火了。
他孤身从京城回来,原来的资源和人力都是许家的,除了胡掌柜之外,根本就没有几个心腹。
尤其是厨师,基本都是原来酒楼雇佣的,谁能保证对方不会为利益所动?到时候厨子都被挖走了,别的酒楼也推出一模一样的招牌菜,自己酒楼的生意必然会受到影响。
若是自己这边好不容易培养起来,最后却为了他人做嫁衣,那他真是要气的吐血了?
“那、那怎么办?”许子墨顿时蔫了,可怜巴巴的望着胡悠悠,“萧夫人,我可是不远千里来投奔你的!你可不能不管我啊!我现在已经别无他路了!难道你真的忍心看着我走投无路吗?”
什么千里投奔、别无他路又走投无路的?
胡悠悠很想问一句:你走不走投无路跟我有关系吗?
真是人在家中坐,锅从天上来!
莫名其妙的自己就多了一个包袱,说得好像不管他就是不负责任一样!
不过说到底聚香楼于自己还是有个知遇之恩的,若不是许子墨当年很爽快的买下自己的菜谱,与自己签订了文书,只怕自己没有那么容易赚到本钱。
要知道匹夫无罪怀璧其罪,若真碰上个黑心的盯上自己,说不得会做出什么丧心病狂的事来。
抬眸,看见许子墨和胡掌柜都在眼巴巴的望着自己,胡悠悠终究还是心软了。
罢了罢了!
反正真要合伙做生意,自己负责制作菜品,他们负责推销经营,倒也省去了很多麻烦。
“若是合作也不是不可以,不过不用开酒楼那么麻烦。”胡悠悠顿了顿,将自己的看法说了出来,“我觉得我们完全可以开个酱菜铺子,成本低,方便经营,而且可以短时间内覆盖整个边城,回本也快。”
“酱菜铺子?”许子墨微微皱眉。
怎么听这名字就土里土气的,该不会是卖菜的吧?
胡掌柜也疑惑的问道:“悠悠,难道你准备买菜吗?”
“不是菜,是酱菜!”胡悠悠说着起了身,“你们等一下,我去取点样品。”
酒楼的厨房里放了一些她做好的现成的酱菜,刚好拿出来给许子墨和胡掌柜尝一尝。
胡悠悠做了两种口味的酱菜,一种是微辣的,一种是甜辣的。
甜辣的那一坛特意在坛口处系了跟红绳来区分。
拿出两个盘子,胡悠悠分别把两种口味的酱菜都夹出来了一些,然后将酱菜坛子重新盖好放了回去。
基于现在应季的蔬菜种类有限,她便只腌制了胡萝卜、乳黄瓜、辣椒和荆芥这几种。
“这盘是微辣的,这盘是甜辣的,有点咸,你们尝尝看。”胡悠悠将酱菜端上桌后,递过筷子,示意许子墨和胡掌柜品尝。
许子墨看着盘中黑乎乎的酱菜略显迟疑。
这卖相……真难相信是出自胡悠悠之手!
胡保田看到许子墨和胡掌柜都犹豫着不动筷子,不由热情的催促道:“吃啊!悠悠做的酱菜可好吃了!特别下饭!之前酒楼的客人订桌时,会赠送一小碟开胃,后来很多人都打听酱菜能不能单卖带走呢!不过悠悠都没同意!”
诶?这么受欢迎吗?
胡掌柜和许子墨一听,不由来了点兴趣,纷纷拿起筷子品尝起来。
“咦?这个是……”许子墨冷不丁没有吃出来,不由望向筷子上剩的一半乳黄瓜来回打量。
胡保田介绍道:“这是乳黄瓜,就是在黄瓜很嫩,花还没谢的时候就摘下来的。”
“噢噢!我知道。”许子墨点点头,又将剩下的小半截乳黄瓜送入口中仔细咀嚼品味,脸上露出满意的笑容,“清脆爽口,香甜鲜美,而且又甜又辣,这种味道很奇怪,可偏偏又特别开胃,让人吃了还想吃。”
“这盘微辣的也很好吃!我感觉我现在就能就着这盘酱菜吃下去两大碗饭!”胡掌柜吃得是微辣的那盘。他将盘子里不同种类的四种酱菜全部尝了一遍,顿时赞不绝口。
听他这么一说,许子墨立即把筷子伸向微辣的那盘。
“嗯!果然好吃!吃得我都有些饿了!”许子墨两眼放光,立即意识到酱菜的市场,敏锐的问道,“萧夫人,这些酱菜需要多久才能做出来?做出来以后可以保存多久?”
“一般十天半个月就可以做出来。至于保存时间,如果是冬季的话,可以保存三个月。夏季就时间稍短,除非可以想办法密封起来。”胡悠悠答道。
三个月!许子墨整个人顿时精神了,甚至有些亢奋:“你的意思是如果秋天将这些酱菜腌制好,那么整整一冬天都可以吃?”
“是的。”胡悠悠点头。
许子墨忍不住和胡掌柜对视了一眼,然后兴奋的站起身来回踱步。
“三个月!陆续做出来的话可以连续卖一冬天!太棒了!这简直太棒了!”激动的许子墨转身扑到胡悠悠跟前,右手撑在一旁的桌子上,双目灼灼,“萧夫人,这酱菜虽然只能卖三个月,但只要你能做出足够的酱菜,我保证可以这一个冬天就将它卖遍整个边城!咱们这生意绝对能火!”
是啊!就算只有一个冬季,那也绝对可以赚翻了!
想想看,一年就干三个月,却能赚出一年的盈利是什么概念?
许子墨兴奋的想要尖叫!果然天不亡我也!胡悠悠果然值得自己孤注一掷!
“你说错了!”胡悠悠陡然开口。
许子墨一愣,兴奋劲儿顿时被浇灭一半:“哪儿错了?”难道这酱菜制作起来很麻烦?胡悠悠做不出来那么多?
“不会只卖三个月。”胡悠悠轻轻笑了笑,“我爹已经开始研究温室种植了,到时候冬天也同样能有新鲜的蔬菜,所以酱菜完全可以一年四季长期供应。”