第二百六十六章糕点和雕刻

  明天,又要进行比赛了,陈观澜的求胜之心并没有太强烈,不过想到那五千万的奖励,就有些心痒痒,至少,要坚持到最后才行。
  要知道,好多人对他充满了期待,想要看着他登顶。
  成为国际美食大赛的冠军。
  陈观澜这时候已经收到了比赛的信息,包括场地和比赛目录,还有自己这一次的对手。
  韩国的白钟民,在国际上也是鼎鼎大名的超级美食家。
  对于白钟民,陈观澜非常有好感的,这个已经五十岁的大吃货,可谓吃遍了全世界,陈观澜在很长一段时间里,都是在电视上看着他的纪录片度过无聊的时光的。
  一张很是亲和的脸蛋,有些胖嘟嘟的,很是喜庆的模样。
  陈观澜其实也想吃遍全球,然而,条件不允许啊。
  魔都金凯美食俱乐部,这里也是华夏国际美食大赛的指定比赛场地,无论是设备,还是装修布局,都是极为先进合理的。
  不得不说,这场比赛吸引了太多的吃货前来,每个大厨都有粉丝,白钟民这个韩国大叔,在华夏其实有着不错的口碑,也有不少的粉丝基础。
  岛国的厨师也是如此,能够战斗到这一场的,都堪称世界顶级大厨。
  华丽的灯光,红色的地毯,五官姣好身材匀称的美女服务员微笑着迎接前来的每一位嘉宾,摄像机不停的闪着光,如同这里有着一场明星聚会。
  陈观澜来到金凯俱乐部的大门时,把诺诺搂在怀里,脸上带着微笑,身旁,是穿着黑色大衣,马丁靴的时尚女性,比明星还有气质的秋半夏。
  她画着淡淡的妆容,精致得如同封面上的人儿。
  这一家三口的出现,让不少记者都将镜头对准了他们,闪光灯咔咔的响着,诺诺双手捂着眼睛,把眼睛都闪得快要看不见了。
  需要竞争的大厨有十五位,七个小队双人比赛,还有一位也根据比赛目录进行创作,获得的分数若是比胜利的最低分厨师高,那么他就会晋级,淘汰双人比赛胜利的最低分那位。
  非常的公平公正。
  比赛的场地是在室内,灯光是无影灯,所有的一切都纤毫毕现。
  如同电影院似的布局,评审们坐在前几排,而后援团投资商就在评委们后排坐着观看,大荧幕上会同步播放厨师们的比赛。
  陈观澜在后台去换了衣服,白色的厨师服,带着古韵的刺绣,仿汉服的设计,显露出他那匀称而修长的身材,帅气得耀眼。
  刚刚走到自己的厨台旁,诺诺就使劲儿的拍着小巴掌,激动的在麻麻怀里蹦跶着。
  姜重光感慨道:“颜值即正义啊,看看,所有的摄像头全都对准了陈老大,这下子,他会越来越火的。”
  胖子羡慕的道:“而且,还能做好吃的美食,根本不给我们这些男人留点儿后路,还好,他结婚了,嘿嘿嘿!”
  每一个大厨从后台走上前来,就会有着主持人进行介绍,各种头衔足够吓坏许多小朋友的。
  “今天的比赛是糕点和雕刻。”
  “每个大厨的厨台上的卡片,便写有要求,食材已经放在了厨台下的柜子里。”
  “那,让我们开始期待,今天的国际美食大赛,各位大厨们的表现了。”
  “计时,从现在开始!”
  只给了四个小时,糕点和雕刻要同时进行,从上午九点钟到下午一点整。
  陈观澜拿起卡片的同时,镜头就跟了过去,上面的比赛要求清晰的展现在所有关注者的眼前。
  糕点:百花争艳,制作百种不同的花朵蛋糕。
  雕刻:利用组办方给予的食材,雕刻东方明珠塔。
  无论是现场的人,还是观看直播的,或者是坐在家里电视机前的人们,全都哗然起来,这简直太令人惊讶了。
  很困难的吧!
  除非是花卉园艺师,恐怕才会记得百种不同花朵吧?
  组办方给予的雕刻食材,是一个冬瓜啊!
  这不是为难人么?
  其实,在陈观澜看来,要浪费点儿时间的,恰恰是制作百花争艳,而雕刻对他来说,根本就是存乎一心,没有任何的难度,何况,他不是没去过东方明珠塔,还有缩小版的纪念品呢,就摆在出租屋的桌子上。
  凭他的记忆,各种细节都能一丝不苟的雕刻得完美。
  诺诺那娇嫩的声音突兀的响起:“粑粑,粑粑,加油!”
  小拳头攥的紧紧的,瞪大着眼睛,站在麻麻的身上,那可爱的模样,给予了陈观澜莫大的动力,让他温润的笑了起来。
  “陈大师,您的女儿真可爱,就像个小天使。”白钟民在一旁对陈观澜轻笑道。
  “谢谢白大厨的夸赞,我也是这样觉得的,希望她能永远幸福快乐。”陈观澜朝着白钟民笑着点头致谢。
  “那,陈大师,你对这次的比赛有信心吗?我一直都喜欢美食,虽然也喜欢精致的糕点和美丽的雕刻饰品,但是我却不精通。”
  “我关注过你的短视频,见过你的雕刻技术,我觉得,自己这一次好像要输了。”白钟民对陈观澜如此说道,耸了耸肩。
  “您太谦逊了,要知道,我可是看过你所有的纪录片啊。”陈观澜的话语,让白钟民哈哈的笑了起来。
  “那么,陈大师,我们一起加油吧!”
  “我会尽全力的打败你,白大厨!”
  在他们说话的同时,都拿出了面粉还有鸡蛋开始了各自的糕点制作,只见陈观澜将鸡蛋一磕,用手一捏,蛋清和蛋黄就落入了盆中,蛋壳被他轻轻的一丢就甩入了垃圾篓。
  蛋清和蛋黄被他迅速的分开,装进不同的容器之中,然后用力的搅拌。
  面粉的粉尘在空气中漂浮着,被空气净化器迅速的吸走。
  比赛在瞬间就进入了紧张的氛围中。
  打蛋器和不锈钢盆的碰撞声,揉捏面粉的声音,榨汁的声音,各种声音在大厅里响起,一个个吃货们看着这些厨神级的大佬们表演,觉得就是一种视觉上的享受。
  关注着陈观澜的姜重光和蔡恒余他们,看着面团被陈观澜捏着小朵,小朵的花儿形状,没有任何的停顿,不禁瞪大了眼睛,显得极为兴奋。
  “呵呵,这都是小意思,我哥从小就是过目不忘,可是真正的天才,不就是一百种花儿么?哪怕在多个一百种,都是简简单单的事情。”陈玉亭嘴角轻翘。
  “怪不得那家伙总是吹嘘,努力什么的,是要靠天赋的。”胖子忍不住翻白眼儿,这人与人之间的差距,可真特么的大。
  陈观澜细心的捏着面团,加入果汁儿,然后摆放在烤盘中。
  兰花,栀子花,玫瑰花,郁金香,七里香,各种各样的花朵在盘中盛开着,他连停都未曾停下,用了近一个小时,将花朵全都做好,让后放入烤箱之中。
  接着,将冬瓜削皮,只见那只大冬瓜在他手中不停的旋转着,削皮刀紧贴冬瓜,不一会儿,整个冬瓜皮全都掉落在垃圾篓里,晶莹如玉的冬瓜展现在众人面前。
  用冬瓜来雕刻东方明珠塔,所有人都在思考,如果自己是陈观澜应该如何雕刻。
  然而,咱们的陈大厨直接将这冬瓜一刀两断,横面切开。
  在所有人极为惊讶和不可思议的眼神中,陈观澜将底座迅速的弄好放在一旁,接着便用另一半的冬瓜进行雕刻塔身。
  只见陈观澜脸上带着淡淡的笑容,刻刀不停的画着,一块块的冬瓜肉掉落,接着,明珠塔的基础轮廓出现。
  接着,渐渐的成型。
  如同珠玉般晶莹的东方明珠塔,显现在众人的面前。
  镂空的塔身,三角自称的底柱,圆圆的球体分布,如同缩小了无数倍,从精加工中心出来的模型。
  这只不过是大体的雕刻完成,用时不过十几分钟罢了。
  他将这雕刻品放在一旁,将烤好的甜点拿出来,这时候,阵阵的奶香甜香漂浮着,氤氲在整个大厅之中。
  接着,陈观澜开始用奶油将这些花形蛋糕上色,这些花儿的颜色各不相同,他还需要自己进行调色。
  看着一朵朵鲜艳的花儿绽放在眼前,若是不知道的人,根本不相信这是糕点。
  简直太精致了,栩栩如生,仿若娇艳欲滴的真正花朵。
  将百花争艳放入玻璃柜中,陈观澜并没有关注其他大厨的作品,而是争分夺秒的对自己的雕刻作品进行更深入的微雕。
  现在,距离比赛结束的时间,只有一个多小时了。
  每个人都在紧张的看着这些大厨们的表演,评审们在偶尔的进行交流,声音都是压得极低,害怕影响了这些大厨。
  陆小迪今天专门请了假,他们一大家子都来了,这姑娘拿着手机,正在进行着直播,直播间陈观澜的粉丝很多,如今观看的便超过了两百万。
  各种礼物不停的刷出,这太激动人心了。
  全世界数十个国家进行淘汰赛,能够走到这一步的,几乎全都是在餐饮界的大佬,堪称厨神的大能。
  冬瓜雕刻东风明珠塔,这是谁都未曾想到的题目,本以为会是冰雕,或者豆腐什么的,组办方却给了这么一个,非常的令人意外。
  而通过大荧幕,专业的摄影师的长镜头拍摄,陈观澜正在雕刻的东方明珠塔,即便是塔尖部分都是纤毫毕现,令人震撼。
  “完全就像是机器制作出来的,太神奇了。”
  “太可怕了,竟然用冬瓜完美的复刻了东方明珠塔,天啊,好漂亮,竟然用其他蔬菜在上色。”
  “竟然进行镂空的微雕,我跪了,大神!”
  当陈观澜将塔身和底座结合在一起时,整个比赛的时间,只剩下了半个小时。
  比赛作品,已经完成!
  精致,美观,如同艺术品般,在灯光下闪耀。

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