第二百五十九章西式的

  今晚的遭遇,对陈观澜和姜重光来说,是个小插曲,何况蔡恒余也有自己的安保团队,怎么可能让自己的老板被那些劫匪伤害?
  袁人杰倒是有些紧张,却有着对陈观澜的自信,在大院的时候,他就经历过这些。
  看着那些跪倒在大厅里,狼狈而凄惨的劫匪,没有人给予同情,就连那些服务员小姐姐们也极为唾弃。
  对了,劫匪之中,还有一个是随园阁的服务生,可谓是里应外合,只是没想到遭遇了过江龙。
  连狙击手都有安排,这简直堪比国家首脑的安保团队了。
  然而,他们可怜的那点见识,根本不知道,姜重光的安保比米国总统的档次都要高端,只是不显山露水罢了。
  蔡恒余的安保团队,也非常的厉害,不过现在由重光安保的指挥官统一命令,以免两个团队出现失误。
  包厢的大门被关上,诺诺吃着烤乳猪,不时跑到麻麻的怀里腻着,朝着粑粑呲牙直乐。
  陈观澜却是细细的品尝着随园阁的美味,然后头脑里就出现做这道菜的过程,还有火候的控制,包括调味料的分量。
  然后,将这美食的做法转化为自己的。
  随园阁的老板送来两瓶珍藏的茅台,很是感激陈观澜他们劫匪们控制,将他的损失降到了最低。
  为了给前来的食客们道歉和压惊,老板更是针对今晚的客人进行了免单,还给被挟持的服务员放一周的假,拿了一万元给服务员进行补偿。
  “很感谢各位的仗义出手,今晚若非你们,我这随园阁恐怕就得关门了,这是我的小小心意,大家请收下。”说着,杨诗礼从怀里掏出几张卡片,双手递给陈观澜他们。
  随园阁最高等级的会员卡,来这里消费,无论是多少钱,直接免单。
  算是非常有诚意了,不过,以后想要用这会员卡的次数恐怕非常的少。
  这代表的是随园阁老板的态度,能带着保镖和狙击手的大佬,难道会缺钱么?
  陈观澜轻笑道:“老板,你们这里的菜做得不错,你也很不错。”
  直到陈观澜一行离开后,随园阁老板在员工的提醒下,才恍然发现,陈观澜竟然是网上非常火的大厨。
  而且是得到了十大‘华夏名厨’之一的那位,也是来参加国际美食大赛的那位超级厨师,功夫高手。
  “我特么,真是有眼不识泰山!”他不禁长叹一声。
  然后,刘诗礼果断关注了陈观澜的短视频和微博,浏览着陈家大院的短视频,更加感慨莫名了,他也想过那种悠闲的日子啊。
  “真傻,即便再穷凶极恶,想要发财,也不要做这种抢劫的事情啊,这一辈子都完了。”
  “其实我已经猜到他们的后续,在随园阁抢个上千万,然后偷渡去东南亚其他国家,下辈子保证过得有滋有味,只是没曾想踢到了铁板。”
  “好吃懒做,想要弄快钱,他以为自己能够学香江那位大佬,一次弄十个亿?”
  “所以,这社会上呐,什么人都有,意外往往就是这样发生的。”陈观澜最后做了总结。
  “明天去哪里玩儿呀?”姜重光转移了话题。
  陈观澜咧嘴笑着,怀里的小丫头已经在打着瞌睡,他开口道:“当然是,海洋公园了!”
  “看鲸鱼,看海腾!”
  “哎呀,粑粑,粑粑,是,是海豚!”诺诺一下子就没有了瞌睡,眼神亮晶晶的瞅着陈观澜纠正道。
  次日,阳光正好,海洋公园里诺诺玩儿得极为尽兴,那些可爱的海洋生物,让她大开眼界。
  小丫头不停的让粑粑麻麻给她和那些动物们拍照,然后看着里面的自己咯咯的笑着。
  下午的时候,陈观澜收到了组办方发来的信息,他将和鹰国的大厨,斯特兰.卡尔顿.菲林进行比赛。
  而这一次比赛的是西式餐点。
  用组办方提供的食材,在五小时内做出一套美味的西餐。
  陈观澜不禁笑了起来,西餐啊,想当初为了学习好,一年内可是吃遍了全世界,然后便被迫每天做十几份出来,达不到要求就得自己塞进肚子里,那可是惨痛的经历。
  斯兰特,在鹰国有着自己的酒店,餐厅也是米其林三星,陈观澜曾经去品尝过他的手艺,食材高级,菜肴精致,非常适合西方人的口味,怎么说呢,太过重视外观,内涵有点儿缺失,在陈观澜看来,算是一般好吃吧。
  但是,陈观澜可不敢轻视对手,斯兰特已经四十八岁,做了近三十年的西餐,可以说是真正的大师。
  能够进入第三轮比赛,都是有着几把刷子的。
  这一次,各位大厨前往的地方是金陵!
  比赛的场地是云端西餐厅,吃饭的时候望着窗外,犹如在坐在云端,是奢华而高端的代名词,即便是普通的西餐,在这里享用便觉得上了几个档次。
  所有参赛的大厨,包括之前已经输掉的大厨,全都被安排到了金陵城,然后进行了一次文化之旅。
  更是着重介绍了反法西斯战争时期,金陵所遭受的苦难。
  三十万罹难的同胞,至今犹是华夏民族惨痛的历史。
  所以,要铭记历史,不忘初心,牢记使命!
  “小鬼子,小鬼子最,最坏啦,连,连小孩子都要杀。”诺诺童稚的声音,显得那么的愤慨,因为大祖爷还有二祖婆都给诺诺说过,小鬼子最坏最坏啦。
  当然了,岛国也有好人,不能一竿子打死,虽然这些好人少得可以忽略不计。
  然后,小丫头还恨恨的瞪了一眼土门神策,毕竟,现在只有他这个岛国大厨没有被淘汰了。
  只是被一个才不到三岁的娃娃仇视,即便脸皮厚得可以当城墙用,土门神策也觉得有些尴尬。
  而且,他对自己国家的军队当初未尽全功心中是颇为失望的,站立在这个地方,他竟然有种特殊的骄傲感。
  陈观澜就那么微笑着的看着土门神策,因为,对方的生命已经进入了倒计时。
  若是决赛能够怼上,那么就华丽的击败他,让这个岛国大厨屈辱的自己滚蛋。
  如果提前就被淘汰,那么他就会找个机会,将这个家伙好好的炮制一番,让其永远消失在这个世界上。
  对敌人不狠毒,那么就会养虎为患,终究会被反噬。
  云端西餐厅的后厨很大,容纳三十位大厨也是绰绰有余,现代化的设施,明亮的不锈钢厨台,让陈观澜恍然有种回到魔都的错觉。
  三十个大厨同台竞技,无论是含金量还是水准都是在世界最顶级的,让人看着这壮观的场景,就觉得无比的激动!
  餐厅里坐着的不是记者,就是大师级的厨师,还有美食家,男女老少皆有,全都看着荧幕上面那后厨里的画面。
  诺诺乖乖的坐在秋半夏的怀里,好奇的扭头看着餐厅外的风景,她觉得下面街道上的车子好小好小,就像蚂蚁似的。
  于是,小家伙看得更加起劲儿了,觉得好特别呢。
  后厨里,所有的厨师全都动了起来,各自的食材全都是组办方分配的,绝对公平公正。
  西餐,上菜自有一套顺序:开胃菜,餐前汤,副菜,主菜,沙拉,主食、甜品,咖啡、茶!
  摆放在陈观澜面前的食材很是丰富,至少有着三十种,而调味料和酱汁也是准备好的,看起来色彩明艳,多姿多彩。
  穿着厨师服的陈观澜,帅气非常,气质儒雅,在各国富有魅力的大厨中很是出彩,他身材匀称,嘴角上扬,充满了昂扬而自信的气息,而他的动作,在所有人看来仿若具有魔力一般吸引人的眼光。
  沉下心来的陈大厨,认真的料理着食材,然后将它们变成唯美的艺术品,即便只是看那丰富而夺目的色彩,就无比的诱人。
  他的开胃菜是扇贝肉香橙沙拉,摆放在小圆碗中,生菜为底,红色圣女果进行搭配,扇贝肉依偎在香橙旁边,鲜香和果香就那么轻盈的糅合在了一起。
  蔬菜汤是充满了喜庆色彩,红艳而贵气的罗宋汤,香味扑鼻。
  接着便是副菜,用心做菜的他,模样极为帅气,让观看直播的不少妹子都觉得被迷住了。
  低温水煮三文鱼配香槟汁,被火焰烧得金黄的颜色,如同发光的金子光彩夺目,而配菜就如同穿着素衣的小丫鬟,是那么的可爱。
  虽然都是一丝不苟的西餐,但是陈观澜做出来的时候,仿若能够让人看到蕴含着美味的灵魂。
  西餐最为重要的一环,那就是主菜,这菜的好坏,关系着厨师真正的功夫,曾经他在一个西餐厅遇到了极为挑剔的老头,一道牛排足足被退回给厨房十二次,就是因为做的过程中,达不到那老头的要求,当然了,那老头名字叫做博克斯,厨师界的传奇,今年已经足足九十二岁。
  越简单的,越考验功力,陈观澜准备的主菜是红酒烩牛五花,组办方准备的红酒是波尔多红酒,牛五花是我国最好的渤海黑牛肉,看着便赏心悦目。
  先腌制牛肉,然后在进行操作,主菜做好需要足足两个多小时,这段时间,陈观澜便准备后面的菜。
  爽口解腻,而且极为美味的萨拉,还有主食。
  当然了,西餐的主食选择性比较少,不是面就是披萨,也有人喜欢三文治和意饭,然而既然是做西餐,就得尊重这个规矩。
  所以,陈观澜就在炖着牛五花的时候,做好了培根蘑菇披萨,那浓郁的香味,让他自己都有些想吃了。
  最后就是餐后咖啡了,在不少大厨不可置信的眼神中,陈观澜没有用任何的辅助工具,在咖啡奶泡的表面上,做出了五朵雪花。
  看看时间,继续料理主菜,当他所有的菜完毕,放在厨台上时,总共也不过才用了三个半小时。
  工作人员于是将他的西餐,按照顺序端了出去,让评委品尝,陈观澜也这时候也走进了餐厅,微笑着,恭听五个大神的评论。
  其中一位耄耋老者,很绅士的朝着他点头,微笑着道:“非常荣幸,能够品尝陈的美食。”
  “也是我的荣幸,博克斯大师!”陈观澜微微鞠躬,这是真正的餐饮界大神,不是那些凭着吹嘘而获得名声的大师。

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