第一百八十八章技术入股
和直播间的网友们闲聊了两句，陈观澜就一心一意的开始做菜了，诺诺乖巧的跑到厨房门口，骑在门槛上，双手撑着小脑袋，笑嘻嘻的看着帅气的粑粑。
美食，不过是调料和食材的完美搭配，厨师的作用就是将他们调和在一起。
当然了，调和得如何，就要看厨师的能力了。
石斑鱼做生鱼片，薄如蝉翼，放入小盘子里，如同未曾存在一般，蘸料抹在上面，便可以直接食用了。
如珍珠般的糖醋鱼肉颗粒，橙色的外表，散发着浓浓的香气，令人不停的咽着唾沫。
香煎，清蒸，烤制，让这条老虎斑，很快成为了桌子上的精美菜肴。
醇厚的香味散发着，盘子里令人馋涎欲滴的美食，精致得如同工艺品，玉盘珍馐不外如是。
朱紫黛身后的摄影师，吞咽唾沫的声音，让所有人都清晰的听见。
“哎呀，粑粑，粑粑，我和麻麻都快流口水了呀。”小丫头砸吧着小嘴，拉着自己老妈做挡箭牌。
“我才没有呢，是你自己馋了吧？”半夏好笑的说道。
“嘻嘻，麻麻，我肚肚饿啦。”诺诺不好意思的扑进了麻麻怀里。
能够拥有如小精灵般的女儿，这对于陈观澜和秋半夏来说，如同上天赐予的宝贝，恨不得把所有的一切关爱，全都倾注给这个小丫头。
“好吧，好吧，你带着麻麻，去把二祖婆请过来，然后就开饭好不好？”
“好哒！”小丫头一口就答应了。
看着牵着秋半夏，蹦蹦跳跳的跑出院子的小丫头，陈观澜长吁一口气：“终于消停一会儿了。”
听到这话，连庄六月都忍不住笑了起来，诺诺真的是太有精力了。
把这条鱼搞定，他还要给杨平他们弄晚饭，毕竟，钱赚得再少也是赚。
干锅鸡，凉拌鲫鱼，加上一个三鲜汤，这菜让许心怡她们极为满足，虽然很简单，然而是陈观澜亲手做出来的。
要知道，陈大师的菜，一般人还吃不到呢。
食物的香味萦绕在鼻尖，卡伦德觉得自己一个西方人，竟然被这些美食俘获了心灵，简直就是不可思议。
他来到华夏之后，尝过了不少地方的美食，但是遇到陈观澜之后，才明白，真正的美食是什么样的，那是能够将你灵魂都圈禁的神奇技艺。
好东西要学会分享，这是陈观澜和秋半夏在诺诺出生后，就一直对小丫头潜移默化的进行教导。
诺诺牵着二祖婆，叽叽喳喳的说着她在海上钓了好大好大的鱼鱼，不停的比划着，还拿着麻麻的手机，让麻麻给二祖婆看她和海豚玩耍的视频和亲亲的照片。
即便回到院子里了，小丫头还兴奋的说着她在那里捉螃蟹，见到了用螺壳当房子的寄居蟹，还有大大的椰子。
整个院子里都是小丫头稚嫩奶气的声音。
“诺诺，你还想不想吃鱼鱼了？”
“整个院子都是你的声音，小丫头，你知道小麻雀吗？”
诺诺急忙爬到椅子上做好，朝着陈观澜甜甜的笑着，听到粑粑的问题，她摇着头好奇的问道：“粑粑，粑粑，麻雀好吃吗？”
“不，麻雀不好吃，它就像你一样，喜欢叽叽喳喳的说话。”陈观澜笑着说道，惹得诺诺惊讶的瞪大了眼睛。
那呆萌的模样，就像被嗯了暂停键，定格在原地。
大家伙都被这丫头那惊呆的模样惹得笑了起来。
诺诺面前摆着漂亮的餐具，如同小船似的，里面分有几个小格子，装着口味不同的鱼肉，留兰香的碎花，薄荷叶点缀着，精致漂亮，色泽诱人。
小丫头开心得很，使劲的拍着小巴掌，这可是她钓起来的大鱼呢。
鱼肉里没有刺，清蒸的雪白，糖醋的橙红，香煎的表面微微棕色，小丫头大口大口的吃着，根本都没有时间去说话了。
今天采用的是分餐制，每个人面前都有着相同的碗和盘子，每一份都不多，但是几份合起来分量却是十足。
坐在银杏树下，在夕阳的余晖中，享受着无与伦比的美味。
古色古香的大院，流水潺潺的沟渠，可爱的小动物们，亲切的人们，还有满园的芬芳，令人觉得可闲适和安逸。
有种忘却一切烦恼的喜悦和宁静。
饭后，陈观澜将炸得酥脆喷香的鱼骨端了出来，用牙齿轻咬，咔擦声响起，爆脆的鱼骨如同蓬松的锅巴，鱼骨的鲜味混合着一丝咸味，让人觉得鲜香异常。
一大盆炸鱼骨，不过片刻，就被院子里的人们消灭干净。
“我觉得，太棒了，都不想走了。”朱紫黛打着饱嗝，坐在椅子上懒洋洋的，还在不停的发着微博，给她群里的朋友们推荐陈家大院。
虽然以前已经推荐过，但是她觉得，这种美味需要更多人的了解才行。
那精美的照片，配上小诺诺吃得津津有味的模样，在配上一段文字，很能引起他人的食欲。
吃晚饭的诺诺，带着二祖婆还有大祖爷去看她的礼物，迪士尼的小娃娃，粑粑给他买的大米老鼠，让小丫头觉得可骄傲了呢。
陈观澜专门整理出来一个房间，给她当做玩具房，把她姑姑送来的各种玩具，还有游乐中心，全都搬了进去。
走入其中，犹如进入了童话世界里。
就连秋半夏看到后，都觉得有些奢侈了。
脱掉鞋子，走进诺诺的玩耍的房间，小房子，小床，能够讲故事的智能机器人，各种大小布娃娃，还有积木，遥控车，让她的大祖爷感慨不已，他觉得自己跟不上时代了。
以前地主家的千金，有个木马骑，有个拨浪鼓，都算是不错的了。
当朱紫黛走进去时，都很是羡慕，这比她小时候有档次多了，她只记得小时候有个洋娃娃抱着玩儿，都已经开心得不得了。
不过，让诺诺在玩耍中能够学习，陈观澜觉得已经达到了目的。
趁着有时间，卡伦德练习宰鱼切片，庄六月在一旁将清洗过的碗放入消毒柜里，看了一会儿后，就回到自己房间看书去了，明年高考，她必须努力。
“卡伦德，你准备做什么菜？”陈观澜笑着问道。
“师父，我要做酸菜鱼。”他很有信心的拍着胸口，一副我很能干的模样。
姜重光还有陈政铭他们走进厨房，都准备观摩卡伦德做菜，不过看他们脸上的神色，恐怕是进来看热闹的。
卡伦德对于调味料的用法，让陈政铭记忆犹新。
“呵呵，别看不起我，要知道，我可是非常努力的，否则怎么会被师父看上。”这家伙自吹自擂。
胖子，蔡恒余他们全都跑了进来，倒是要看看这家伙是否真的有了进步。
“身为一个大厨，做菜的时候，需要极好的心境，来一首贝多芬的月光。”卡伦德大声说道，然后去打开了音乐，舒缓的钢琴曲开始奏响。
这家伙除了长相，如同土生土长的华夏人。
酸菜是袋装的，鱼是草鱼，是之前买来养在水缸里的，虽然没有陈观澜那种杀鱼的技术，但是他却能够按照步骤，将这条两斤多的草鱼收拾干净。
鱼肉和骨头分离，看着自己的作品，那家伙高兴得差点儿蹦起来。
然后开始进行切片，动作倒是娴熟，只是切出来的厚薄有些不一致，当然了，一般人是看不出来的，而陈观澜瞅着他拿刀切片时的样子，就已经发现了。
“这切鱼片的时候，你要掌控力度还有角度，你看看你的鱼片，厚薄不一，吃起来的味道也会有区别，兄得，你还得继续努力啊。”
“这可都是基本功，买些便宜的鱼，多练习就是了，熟能生巧。”
“对了，放调料的时候，严格按照我的要求来，记住，多少毫克你都必须在之前准备好，否则的话，这些食材全都浪费了。”陈观澜笑着说道，对这家伙的酸菜鱼已经不期待了。
心灵受到暴击的卡伦德，咬牙切齿的点头道：“师父，你放心，我一定会追上你的。”
“有志气，我佩服你，老卡，加油。”胖子伸出大拇指，大声赞道。
毕竟，真正能够将中餐做好的老外，还没有几个，卡伦德能够为了美食而努力，传扬中华美食，这是不能打击他的。
胖子把陈观澜给卡伦德的配料表拍照，然后屁颠颠的来到陈观澜身旁，笑着说道：“老陈，老陈，这配料可以授权使用不？蒹葭准备在魔都开一家私房菜馆。”
“没问题，反正他们做出来的，也没有我弄的好吃。”陈观澜很是傲娇的说道。
唐紫川就在一旁哈哈大笑：“这才是大师风度啊。”
“要弄得有我一半好吃，还有火候的控制，时间的把握，胖子，我把这些诀窍写给你，卖出一道菜，就让她给我分层怎么样？”
“我这算是技术入股？”陈观澜嘿嘿开着玩笑。
胖子一下子蹦了起来：“那就技术入股，兄得，你可要说话算话。”
“没问题，让她给我一个菜单，不过她请的有大厨的话，那就算了，免得起了冲突。”陈观澜摇了摇头，陆蒹葭算是他的朋友，也许以后就是胖子的老婆，反正他觉得，胖子和陆蒹葭感情挺不错的。
只要没有意外因素，会很自然的走在一起。
何况还有个小姨子助攻呢。
“有大厨，也要照你的做，否则换一个就是了。”胖子咧嘴笑着，忙不迭的去给陆蒹葭打电话。