第337章 火锅交际

  回到家的杜启,天色已经晚了下来。大雪依旧纷飞下着,周遭静悄悄的,整个院子中都已经是一片银装素裹,分外的清冷。
  杜启回家,早早便休息。
  翌日清晨。
  杜启早早的醒来后,吃过早饭,便在府上准备吃火锅的食材。今天的菜品比昨天却是更多,荤菜有羊肉、猪肉、牛肉,鸭肠、鹅肠,乃至于一些千层肚、鹌鹑蛋等各类肉食。
  素菜方面,香菇、豆腐、豆芽、血旺等各类的素菜,也是全部齐聚。
  因为杜启专门安排,所以今天的菜品,实际上比昨天更丰富。对肉食的处理,也是更好的。毕竟处理的时间更长,有充足的时间准备,而且大冷天的,也不担心菜品坏掉。
  杜启专门通知了杜如晦回来,也邀请了杜楚客,这是准备家宴。
  包括杜启的兄长,以及府上的人都在。
  这是准备最齐全的。
  因为人很多,杜启为此专门从酒楼调来了更多的锅具。金无缺要准备开设火锅店,所以锅具在不断的制造出来。
  中午时分,所有人齐聚。
  杜启当着所有人的面,说了火锅的吃法,便开宴吃起来。这一顿火锅,一个个吃得红光满面的,气氛更是无比热闹,到最后宾主尽管。
  对杜启来说,这样接着吃没有影响,反倒是没吃够。
  虽说穿越到大唐,有刘坚作为厨子,杜启的口腹之欲得到了一定程度上的满足,但实际上这样的满足,是有限的,因为很多菜品无法制作出来。
  如今有了火锅,自是极好的。
  过了中午,杜启走了一遭宫内,递上最新的稿子,便早早出宫。杜启出宫后,又来到酒楼中,安排金无缺通知人,把茶铺、酒楼、书店,以及羽绒服店的总掌柜喊来。
  除此外,还有南城茶铺分店的林长河,以及大龙头张景平,也一并邀请来。
  算起来,人其实不多。
  茶铺总掌柜是千雪,酒楼总掌柜是金无缺,书店总掌柜是钱再来,羽绒服店总掌柜是富大成,加上林长河和张景平,实际上也就六个人。
  算上杜启,满打满算也就七个人。
  所有人,齐聚在雅室内。
  所有人脸上,都有些好奇。不明白杜启把所有人召集起来,有什么意图和目的。
  杜启环顾所有人,说道:“今天把你们喊到一起,有临时起意的意思,但也有一些话,想要和你们说一说。”
  一个个凝神屏息。
  杜启年轻,但他们可都亲眼见证杜启能力的人。
  打心底尊敬杜启。
  千雪曾经,是御香楼的女子。不得自由,如果不是杜启,要脱出泥沼不容易。钱再来曾经,落魄无比,连租赁书店的租金都付不起,已经到破产的地步。
  金无缺曾经,是一个奴隶。因为杜启出面,才把金无缺买回来,让金无缺脱出囹圄。富大成曾经,更是一个乞儿,因为杜启的酒楼,富大成才不缺吃穿。如今的富大成,更成为杜启麾下的一个掌柜。
  至于林长河,曾经是一个面朝黄土背朝天的农人,一年四季靠老天爷赏饭吃。即便后来进入第一茶铺,也是因为杜启。后来再成为茶铺南城分店总掌柜,也是因为杜启的帮助。
  张景平曾经是南城的大龙头,但就是一个游侠儿,身份很普通。如今因为杜启的帮助,成为人人尊敬的大龙头,走到哪里都是一片称赞。
  这些人,都因为杜启而改变。
  一个个生活发生变化。
  正因为有这样的一些变化,所以所有人对杜启很尊敬。
  因为杜启,才有他们的今日。
  杜启面带微笑,继续道:“你们跟着我,有一些时间了。因为有你们的帮助,所以不论是茶铺,亦或是酒楼,还是羽绒服店、书店,都经营得很好。”
  “这些,仰赖你们尽心竭力。”
  “今日有闲暇,便把你们召集起来,算是一个聚会,也算是年终的总结。多余的废话,我就不多说了。总之,今年不错,来年再接再厉,争取更好的成绩。”
  “来,我敬诸位。”
  说完,杜启便端起酒樽。
  “敬公子!”
  所有人齐齐端起酒樽,显得很是激动。
  一杯酒下肚后,杜启环顾圆桌周围的人,再度道:“来,动筷子吧。火锅的吃法,其实倒是很简单,很快就会都熟悉。如今大冷天的,适合吃火锅。”
  金无缺是了解的。
  所以金无缺带头,告诉了众人吃火锅的办法。
  而且鸳鸯锅的锅具,是摆放在中间的,专门自圆桌下方开了个孔出来,下面是炭盆,火锅的锅具搁在上面,源源不断加热。
  在金无缺的讲解下,众人都明白了过来。
  杜启夹了一块麻辣牛肉,在锅中烫了一会儿后,搁在千雪的油碟中,道:“来,试一试。这麻辣牛肉,极罕见的,毕竟很不容易得到。”
  “谢公子!”
  千雪脸上神情更是激动。
  这时代,女子是男子的附庸,一切都围绕着男子转。而杜启的做法,一下就让千雪的心都融化了一样,内心无比欢喜。
  “吃,开吃吧!”
  杜启再度说了声,众人都是忙碌起来。
  一个个刚开始的时候,倒有些不习惯,但吃了一会儿后,便已经习惯了火锅。毕竟不吃辣的可以吃清汤锅,要吃辣的可以吃红锅,总有一款是适合的。
  火锅足足吃了近大半个时辰。
  一边吃,一边聊天。
  杜启和众人都有说话,说来年的一些展望,说来年的一些规划。恰是如此,所以算是和众人都有一个简单的交心,通过这样的一个聚餐和交谈,让众人踏实做事情。
  这是杜启的火锅交际。
  杜启其实不需要这么做,但杜启认为,规矩应该人性化,他做生意更应该以人为本。这样的一个团体,才是坚不可摧的。
  火锅盛宴吃完,一个个都吃撑了,无比的舒服。
  张景平道:“公子,我也在酒楼内吃过几次,觉得酒楼中的菜肴,已经是绝世珍馐,是真正的美味佳肴。现在吃了火锅,才觉得酒楼菜肴还是不行。大冷天的,这火锅太美味了,让人欲罢不能。吃着火锅,浑身热气腾腾,挥汗如雨的吃火锅,浑身舒服。”
  杜启道:“放心,以后都能吃到。”
  张景平忙不迭的点头,他内心无比的激动。原因很简单,他虽说尊称杜启公子,实际上和其余的人比,他和杜启的亲近隔了一层。
  这一次聚会,杜启把他请来,等于是杜启认可了他,让他很是欢喜。
  这是张景平欢喜的。

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